2022-2027年中国非油炸方便面行业商业模式创新与投资前景预测分析报告-中商产业研究院

内容概括

非油炸方便面是随着现代生活的快节奏而出现的一种方便食品，是指以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、绿豆粉、米粉等为主要原料，添加食盐或食品添加剂，加适量水调制、压延、成型、汽蒸后，经干燥处理，达到一定熟度的方便食品。与油炸方便面相比，非油炸方便面具有以下特点：①干燥时间较长，面的组织细密。②为了缩短干燥时间和烹调时间，非油炸方便面面线比较细。③油脂含量较少，所以接近生面，有清淡的口感。这些特点对于使用含油脂的汤料来扩大口味的种类也作出了贡献。随着生活水平的日益提高和生活方式的转变，营养科学的不断进步，人们“五谷杂粮保安康”意识日益增强，五谷杂粮不仅成为人们的热衷食品、时尚食品，而且成为药膳食品、待客佳肴。国内的许多商店及集贸市场经营的两米、精面，反不如粗粮旺销，究其原因，是粗粮营养成分多，对人体有益。但，目前市场上经销的粗粮基本上都是原粮。五谷杂粮工业化呼唤科技创新，消费者呼唤非油炸杂粮方便面的出现。非油炸杂粮方便面符合我国农产品深加工，提高农产品附加值的农业产业政策，市场前景广阔，为方便面企业的发展达到了技术创新的支撑点，提供了产品创新，占领市场的新商机。预计到2020年，我国非油炸方便面产量将达到315万吨，零售量将达到110万吨，零售额达到455亿元。

报告目录

第一章非油炸方便面相关概述

第一节非油炸方便面定义

第二节非油炸方便面行业发展历程

第三节非油炸方便面分类情况

第四节非油炸与油炸方便面的区别

第五节非油炸方便面产业链分析

一、产业链模型介绍
二、非油炸方便面产业链模型分析

第二章 2021年中国非油炸方便面行业发展环境分析

第一节中国经济环境分析

一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析

第二节中国非油炸方便面行业发展政策环境分析

一、非油炸方便面行业监管部门及监管体制
二、非油炸方便面行业主要法律法规政策
三、面粉行业准入制度分析
四、国家对小麦粉的政策和标准
五、面粉及挂面生产企业享受税收优惠

第三节中国非油炸方便面行业发展社会环境分析

一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、科技环境分析
五、生态环境分析
六、中国城镇化率

第四节非油炸方便面生产工艺介绍

第五节非油炸方便面相关行业标准

第三章中国非油炸方便面产销现状分析

第一节方便面产量规模分析

一、方便面产量情况分析
二、方便面产量地区分布

第二节非油炸方便面产销量概况

一、非油炸方便面产量分析
二、非油炸方便面销量分析

第三节非油炸方便面主要品牌比较

一、康师傅非油炸方便面
二、统一非油炸方便面
三、今麦郎非油炸方便面
四、玖玖爱非油炸方便面

第四节行业的周期性、区域性及季节性特征分析

一、周期性
二、区域性
三、季节性

第四章非油炸方便面产品价格走势及影响因素分析

第一节非油炸方便面产品市场价格分析

第二节非油炸方便面市场价格竞争分析

第三节非油炸方便面价格影响因素分析

第四节非油炸方便面未来价格走势预测

第五章中国非油炸方便面行业发展现状分析

第一节方便面市场发展情况分析

一、方便面工业走向成熟
二、方便面零售量情况分析
三、方便面市场规模分析
四、方便面企业未来之路
五、方便面市场竞争格局

第二节中国非油炸方便面行业发展现状

一、非油炸方便面行业品牌发展现状
二、非油炸方便面行业市场规模分析
三、非油炸方便面企业市场份额分析

第三节中国非油炸方便面行业技术水平及特点分析

一、原辅料检验
二、生产工艺与设备
三、产品配方
四、包装技术
五、非油炸方便面设备行业发展趋势

第四节中国非油炸方便面行业存在的问题

一、非油炸方便面产品市场存在的主要问题
二、国内非油炸方便面产品安全问题分析
（一）质量问题
（二）含铅问题
三、非油炸方便面产品解决问题的对策

第六章中国非油炸方便面行业营销策略分析

第一节非油炸方便面行业销售渠道重要环节

一、批发商
二、零售商
三、代理商

第二节非油炸方便面行业品牌运营趋势分析

一、品牌“新垄断时代”的来临
二、事件营销受到更多品牌青睐
三、品牌销售之网络终端的强化
四、品牌虚拟化经营的兴盛
五、顾客忠诚度向“品牌崇拜”的进化

第三节非油炸方便面企业竞争力提升策略分析

一、构建优秀团队提高执行力
二、铸造品牌提高产品竞争力
三、注重细节管理提升获利能力
四、抓住商机获取企业经营效益
五、整合资源实现价值链最大化
六、营造持久核心理念企业文化

第四节非油炸方便面企业营销发展趋势分析

一、战略营销
二、精确营销
三、体验营销
四、服务营销
五、网络营销
六、和谐营销

第七章非油炸方便面行业市场竞争策略分析

第一节非油炸方便面行业竞争结构分析

一、行业内现有企业间的竞争
二、关键供应商议价能力分析
三、产品购买者议价能力分析
四、行业潜在进入者竞争分析
五、相关替代产品带来的威胁

第二节非油炸方便面市场竞争分析

一、非油炸方便面行业集中度分析
二、非油炸方便面行业竞争格局分析
三、非油炸方便面产品竞争策略分析

第三节非油炸方便面企业竞争策略分析

一、企业战略抉择与战略定位
二、定位企业生存的原因分析
三、实现成本领先与差异化匹配

第八章非油炸方便面上游原材料（面粉）供应状况

第一节面粉行业发展环境分析

一、中国是世界上最大的小麦生产国
二、面粉行业发展现状分析
三、面粉行业整合之势为时不远
四、中国发展强化面粉是大势所趋

第二节面粉市场发展情况分析

一、小麦市场供给情况分析
二、面粉市场消费情况分析
三、面粉价格影响因素分析
四、中国面粉市场十强品牌
五、面粉选择技巧特点分析

第三节面粉行业发展趋势分析

一、中国面粉加工企业两极分化趋势
二、产区的加工企业规模扩大化趋势
三、产区面粉加工的高档化趋势分析
四、面粉实现强制性营养强化
五、更加重视自主创新技术体系
六、企业将更加重视创品牌的战略
七、面粉产品向专业化方向发展
八、面粉行业打造移动互联网线上平台