第一章 糕点及面包行业发展状况分析 9

第一节 糕点及面包行业基本特征 9

第二节 中国糕点及面包行业发展分析 16

第三节 中国糕点及面包市场分析 21

第二章 福建省糕点及面包行业发展环境分析 25

第一节 福建省宏观经济运行情况 25

第二节 西南地区糕点及面包行业发展分析 28

第三节 福建省糕点面包业发展概况 29

第三章 福建省糕点及面包行业市场规模与盈亏状况 32

第一节 福建省糕点及面包行业运行情况 32

第二节 福建省糕点及面包行业市场规模变化状况 33

第三节 福建省糕点及面包行业亏损情况 37

第四章 福建省糕点及面包行业投资分析 38

第一节 福建省糕点及面包行业资产管理效益 38

第二节 福建省糕点及面包行业投资与收益 39

第三节 福建省糕点及面包行业盈利能力分析 39

第四节 福建省糕点及面包行业偿债能力分析 42

第五节 福建省糕点及面包行产销能力分析 42

第六节 福建省糕点及面包行业融资能力分析 44

第五章 中国及福建省糕点及面包行业竞争格局分析 45

第一节 中国糕点及面包市场竞争分析 45

第二节 福建省糕点及面包行业竞争格局 48

第三节 中国糕点及面包区域市场分析 50

第六章 福建省地区优势企业竞争对比分析 52

第一节 福建达利食品集团有限公司 52

第二节 福马咪咪（福建）食品工业有限公司 54

第三节 福建省长汀盼盼食品有限公司 56

第四节 龙海市三福食品有限公司 59

第五节 福建省泡吧食品有限公司 60

第六节 雅佳福（福建）食品有限公司 63

第七节 回头客食品（福建）有限公司 65

第八节 厦门安德鲁森食品有限公司 68

第七章 福建省糕点及面包行业发展预测 71

第一节 中国烘烤食品行业发展前景预测 71

第二节 福建省糕点及面包行业发展趋势分析 79

第三节 福建省糕点及面包行业运行状况预测 85

第四节 福建省糕点及面包行业投资风险分析 86

第五节 福建省糕点及面包行业投资策略分析 88

第六节 福建省糕点及面包行业营销策略分析及建议 91