中商官网中商官网 数据库数据库 前沿报告库前沿报告库 中商情报网中商情报网
媒体报道 关于我们 联系我们
2024-2029年中国外卖行业发展分析及前景趋势报告
2024-2029年中国外卖行业发展分析及前景趋势报告
报告编码:ICI 886159 了解中商产业研究院实力
出版日期:动态更新
报告页码:150 图表:50
服务方式:电子版或纸介版
交付方式:Email发送或EMS快递
服务咨询:400-666-1917(全国免费服务热线,贴心服务)
电子邮件:service@askci.com
中文版全价:RMB 12800 电子版:RMB 12500 纸介版:RMB 12500
英文版全价:USD 8500 电子版:USD 8000 纸介版:USD 8000

内容概括

根据国家统计局公布的数据,2019年,全国餐饮业实现收入46721亿元,同比增长9.4%,超过同期GDP的增速(6.1%)。餐饮业收入占我国社会消费品零售总额的比重连续5年提升,2019年达到11.3%,相比2014年提升了1.2个百分点,餐饮消费成为我国消费增长的重要驱动力量。移动互联网、城镇化和服务业的发展为我国餐饮和外卖产业的快速发展创造了有利条件。2011年,中国城镇化率首次超过50%,2019年,中国城镇化率已经达到了60.6%,城市消费成为人们日常生活的主要场景,为餐饮和外卖产业孕育了巨大的消费群体。截至2019年年底,中国外卖消费者规模达到约4.6亿人,占城镇常住人口数量的一半以上,在互联网网民中的占比也不断上升,达到50.7%。

报告目录

第一章 餐饮业概述

第一节 餐饮业的定义及分类

一、餐饮业的定义
二、国内餐饮行业的分类

第二节 餐饮行业特点分析

一、餐饮业的特性
(一)餐饮业生命周期
(二)餐饮业要素密集性
(三)餐饮业经营风险
二、现代餐饮业的特征
三、餐饮业的行业壁垒
四、餐饮业发展驱动因素

第三节 餐饮业市场细分及作用

一、餐饮业的市场细分
二、餐饮业的经济地位
三、餐饮业的社会意义
四、餐饮业的成本核算

第二章 中国餐饮行业市场发展分析

第一节 中国餐饮行业发展规模分析

一、餐饮业总收入规模
二、餐饮业法人企业数
三、餐饮业年末从业人数

第二节 中国餐饮行业发展存在问题

第三节 中国餐饮行业发展建议分析

第三章 中国外卖行业市场发展分析

一、外卖行业收入规模
一、外卖消费者用户规模
三、外卖产业渗透率

第四章 中国外卖消费的主要特征分析

第一节 消费场景多元化

,外卖成为人们的常规就餐方式
一、消费场景多元化
二、消费时间灵活化
三、消费选择多样化
四、消费升级品牌化
五、下沉市场增速较快
六、用户评价愈发重要

第二节 外卖消费向更多品类、更多消费场景拓展

,开启万物到家时代
一、外卖消费品类
二、外卖消费场景

第三节 新一代消费者崛起

,加速外卖产业发展
一、新一代消费者崛起
二、家庭结构小型化使外卖服务变得不可或缺
三、城镇化促进外卖发展
四、未婚单身是外卖的主力消费人群
五、“她经济”释放活力

第五章 外卖帮助餐饮和零售商户拓展营收渠道

一、外卖多方面助力商户,帮助商户拓展营收渠道
二、八成商户表示开通外卖后营业收入实现了增长
三、外卖增量效应明显,充当“把蛋糕做大”的角色
四、更多品牌商户接入外卖,通过产品创新创造新的消费场景
五、外卖有效拉动餐饮就业

第六章 外卖骑手工作的主要发展特征

第一节 外卖骑手主要工作在经济较为发达地区

一、骑手工作最多的省份TOP10
二、骑手来源最多的省份TOP10

第二节 配送效率提升

,日均配送里程和订单数有所增长

第三节 就业时间灵活是骑手工作的最显著特征

第七章 疫情期间下我国外卖行业发展的新特征与发展趋势

第一节 疫情期间下我国外卖行业发展的新特征

一、疫情对餐饮行业供给和消费两端均产生严重冲击,恢复消费信心、提振餐饮消费是重中之重
二、外卖在餐饮业抗疫过程中发挥了重要作用,加速行业线上化进程
三、疫情期间外卖订单结构从餐饮向零售拓展,外卖零售成为到家经济的重要组成部分
四、外卖骑手等新就业形态成为稳定社会就业的重要力量

第二节 我国外卖行业发展前景与发展趋势分析

一、外卖产业规模持续提升,迎来新的发展机遇
二、外卖生态边界扩大,新业态、新模式加速出现
三、外卖消费将更加注重食品安全、健康和营养
四、在限塑禁塑大背景下,外卖产业加速向生态环保方向发展

第八章 中国美团外卖商业模式及发展前景分析

第一节 美团外卖商业模式分析

一、价值主张
二、运营模式
三、盈利方式

第二节 美团餐饮外卖发展规模

一、美团餐饮外卖交易笔数
二、美团餐饮外卖交易金额

第三节 美团外卖发展存在问题

一、外卖商品的卫生安全不能保证
二、线上线下商品质量不一
三、售后服务不作为
四、市场同质化局限平台发展

第四节 美团外卖行业发展趋势

一、外卖商品多元化,着力于安全与品质
二、外卖服务专业化,精准及时有保障
三、目标客户差异化,进行相应特色营销

版权声明

客户评价

研究院动态
中商产业研究院专家受邀为遵义市作招商营商业务专题培训

2月17日,遵义市招商营商业务专题培训会召开,中商产业董事长、研究院执行院长杨云(客座教授)应邀为培训...

中商产业研究院专家受邀为遵义市作招商营商业务专题培训

2月17日,遵义市招商营商业务专题培训会召开,中商产业董事长、研究院执行院长杨云(客座教授)应邀为培训...

查看详情
中商产业研究院赴安徽省滁州市开展制造业数字化、网络化、智能化、绿色化发展调研工作

近日,中商产业研究院专家团队赴滁州市开展《滁州市制造业数字化、网络化、智能化、绿色化发展的堵点及对策...

中商产业研究院赴安徽省滁州市开展制造业数字化、网络化、智能化、绿色化发展调研工作

近日,中商产业研究院专家团队赴滁州市开展《滁州市制造业数字化、网络化、智能化、绿色化发展的堵点及对策...

查看详情
《“十五五”时期提升昆明服务业竞争力对策研究》顺利通过专家评审

2024年12月27日,昆明市发展和改革委员会组织召开《“十五五”时期提升昆明服务业竞争力对策研究》专家评审...

《“十五五”时期提升昆明服务业竞争力对策研究》顺利通过专家评审

2024年12月27日,昆明市发展和改革委员会组织召开《“十五五”时期提升昆明服务业竞争力对策研究》专家评审...

查看详情
《2024年全国农业招商引资蓝皮书》发布

12月25日,2024年全国农业产业高质量发展大会暨2024年全国农业产业投资推介会在深圳市隆重开幕。此次盛会以...

《2024年全国农业招商引资蓝皮书》发布

12月25日,2024年全国农业产业高质量发展大会暨2024年全国农业产业投资推介会在深圳市隆重开幕。此次盛会以...

查看详情
广东省云浮市政府党组成员杨洪委一行莅临我院考察交流

近日,广东省云浮市政府党组成员、佛山市-云浮市对口帮扶协作指挥部指挥长,佛云园党工委书记、管委会主任...

广东省云浮市政府党组成员杨洪委一行莅临我院考察交流

近日,广东省云浮市政府党组成员、佛山市-云浮市对口帮扶协作指挥部指挥长,佛云园党工委书记、管委会主任...

查看详情
湖北省随州市政府党组成员刘军伟一行莅临我院考察交流

近日,湖北省随州市人民政府党组成员刘军伟一行莅临我院考察交流,会上刘军伟介绍了随州市的产业基础及现状...

湖北省随州市政府党组成员刘军伟一行莅临我院考察交流

近日,湖北省随州市人民政府党组成员刘军伟一行莅临我院考察交流,会上刘军伟介绍了随州市的产业基础及现状...

查看详情
中商产业研究院专家应邀请为贵州省驻粤招商作基金招商专题培训

12月18日,由贵州省人民政府驻广州办事处主办的省驻粤招商工作基金招商专题培训会在深圳中商产业研究院项目...

中商产业研究院专家应邀请为贵州省驻粤招商作基金招商专题培训

12月18日,由贵州省人民政府驻广州办事处主办的省驻粤招商工作基金招商专题培训会在深圳中商产业研究院项目...

查看详情
中商产业研究院教授为河北省“十五五”规划编制系列专题培训班授课

12月13日下午,河北省发展和改革委员会规划处、人事处组织开展发改大讲堂“十五五”规划编制系列专题培训,...

中商产业研究院教授为河北省“十五五”规划编制系列专题培训班授课

12月13日下午,河北省发展和改革委员会规划处、人事处组织开展发改大讲堂“十五五”规划编制系列专题培训,...

查看详情
特色服务

联系我们
  • 全国免费服务热线: 400-666-1917
    十五五规划: 400-666-1917
    传真: 0755-25407715
  • 可研报告\商业计划书: 400-666-1917
    企业十五五战略规划: 400-666-1917
    电子邮箱: service@askci.com
  • 市场调研: 400-666-1917
    产业招商咨询: 400-666-1917
  • 园区规划: 400-666-1917
    产业规划咨询: 400-666-1917