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婴儿辅助食品,又称婴儿补充食品或婴儿断奶期(转奶期)食品,主要包括婴儿营养米粉、婴儿面条、婴儿饼干、泥状辅食等等。随着婴儿的长大和消化功能的增强,单纯喂食奶类食物无法满足其正常生长发育的需要,需逐步添加各种婴儿辅助食品以保证婴儿的正常生长。添加上述辅助食品可以为婴儿补充热量、矿物质、维生素等,预防贫血、佝偻病、坏血病、干眼症等疾病的发生,锻炼孩子的咀嚼和消化功能,培养孩子摄取多种食物的习惯,避免偏、挑食出现。目前,国内婴儿辅食市场尚处起步阶段,虽然品牌众多,但集中度并不高。近两年,针对辅食行业,国家对辅食企业要求标准和监管继续加强。2018年12月,国家市场监管总局印发《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》。规定指出,婴幼儿谷类辅助食品生产企业应当严格执行原料进货把关义务,不符合食品安全国家标准的原料,一律不得使用。并且要求生产企业真实记录和保存食品质量安全信息,确保食品可追溯。近年来随着我国新生代父母的崛起,更关注科学育儿的理念,在选择婴幼儿辅食类产品时尤其青睐于有机的和天然的产品,这也让婴幼儿辅食产品取得了快速的发展。2019年,我国婴幼儿辅食产量达15.6万吨;婴幼儿辅食市场规模达405亿元。我国婴儿辅食产业的空间依然巨大,未来随着城市化的不断深入,婴儿辅食的需求正在从一二线城市不断向三四线城市及乡镇下沉,三四线城市及乡镇作为未来人口的重点增长地区,目前城市化程度不深,婴儿辅食消费量尚未发力,企业未来在这些地区仍有充分的发展空间。中商产业研究院预测,到2025年我国婴幼儿辅食产量达36万吨;婴幼儿辅食市场规模将达840亿元。
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