2019-2023年北京食品产业市场调查及发展现状分析报告-中商产业研究院

内容概括

本研究咨询报告由中商产业研究院领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中商情报网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对中国食品市场进行了分析研究。报告在总结中国食品行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国食品行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为食品企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

报告目录

第一章北京市食品行业发展状况分析 9

第一节食品行业基本特征 9

一、行业定义概述 9
二、行业管理体制 9
三、行业在国民经济中的地位 10
四、北京食品行业在全国地位 10

第二节食品行业发展环境分析 11

一、中国GDP增长情况分析 11
二、居民消费价格变化分析 12
三、城乡居民收入增长分析 13
四、中国居民食品消费支出 14
五、食品行业相关法律法规 15
六、食品行业相关产业政策 16

第二章中国食品行业市场规模与盈亏状况 18

第一节中国食品行业市场规模分析 18

一、中国食品行业经营规模分析 18
二、中国食品行业产量情况分析 18
三、中国食品行业利润规模分析 20
四、中国食品行业资产规模分析 20
五、中国食品行业企业数量分析 21
六、中国食品行业盈亏比较分析 22

第二节中国食品行业亏损情况 22

一、中国食品行业亏损面分析 22
二、中国食品行业亏损额统计 23

第三节中国食品行业企业地理位置分布统计 23

第三章中国食品行业资产分析 25

第一节中国食品行业资产贡献率 25

第二节中国食品业流动资产利润率 25

第三节中国食品行业盈利能力分析 26

一、食品行业成本费用利润分析 26
二、食品行业销售毛利率分析 26
三、食品行业销售利润率分析 27
四、食品行业资产利润率分析 27

第四节中国食品行业偿债能力分析 27

第五节中国食品行产销能力分析 28

一、食品行业销售成本占收入比重 28
二、食品行业销售费用占收入比重 28

第六节中国食品行业融资能力分析 29

第四章北京市食品行业发展环境分析 30

第一节北京宏观经济运行分析 30

一、北京市GDP增长情况 30
二、北京市人口环境分析 30
三、北京市居民收支情况 32
四、北京市居民食品消费 32

第二节北京市食品行业现状分析 32

第五章北京市食品行业市场规模与盈亏状况 35

第一节北京食品行业市场规模变化状况 35

一、北京市食品行业经营规模 35
二、北京市食品行业产量情况 35
三、北京市食品行业获利情况 36
四、北京市食品行业资产规模 37
五、北京市食品企业数量分析 37
六、北京市食品行业盈亏比较 38

第二节北京食品行业亏损情况 38

一、北京食品行业亏损面分析 38
二、北京食品行业亏损额统计 39

第三节北京食品行业企业地理位置分布统计 39

第六章北京市食品行业资产分析 41

第一节北京市食品行业资产利润率 41

第二节北京市食品行业流动资产利润率 41

第三节北京市食品行业盈利能力分析 42

一、北京食品行业成本费用利润分析 42
二、北京市食品行业销售毛利率分析 42
三、北京市食品行业销售利润率分析 43

第四节北京市食品行业偿债能力分析 43

第五节北京市食品行产销能力分析 44

一、北京食品行业销售成本占收入的比重 44
二、北京食品行业销售费用占收入的比重 44

第六节北京市食品行业融资能力分析 44

第七章北京市食品行业市场竞争分析 46

第一节北京食品行业竞争格局 46

第二节北京食品行业优劣势 46

第三节食品行业进入壁垒分析 47

一、产品质量壁垒 47
二、食品安全壁垒 47
三、销售网络壁垒 47
四、品牌壁垒 48

第八章北京地区优势企业竞争对比分析 49

第一节国内主要企业排名 49

第二节北京优势企业状况分析 52

一、北京三元食品股份有限公司 52
（一）企业基本发展情况 52
（二）企业主要产品分析 52
（三）企业经营情况分析 53
（四）企业销售网络分析 55
（五）企业竞争优势分析 55
（六）企业发展战略分析 56
二、中粮集团有限公司 56
（一）企业基本发展情况 56
（二）企业主要产品分析 57
（三）企业经营情况分析 59
1、中国食品有限公司 59
2、中国粮油控股有限公司 60
3、中国蒙牛乳业有限公司 63
（四）企业销售网络分析 64
（五）企业发展战略分析 65
三、北京御食园食品股份有限公司 65
（一）企业基本发展情况 65
（二）企业主要产品分析 66
（三）企业经营情况分析 67
（四）企业销售网络分析 69
（五）企业竞争优势分析 70
（六）企业发展战略分析 72
四、北京顺鑫农业股份有限公司 73
（一）企业基本发展情况 73
（二）企业主要产品分析 73
（三）企业经营情况分析 75
（四）企业销售网络分析 76
（五）企业竞争优势分析 76
（六）企业发展战略分析 78
五、北京燕京啤酒股份有限公司 78
（一）企业基本发展情况 78
（二）企业主要产品分析 78
（三）企业经营情况分析 79
（四）企业销售网络分析 81
（五）企业竞争优势分析 81
（六）企业发展战略分析 81
六、北京红星股份有限公司 82
（一）企业基本发展情况 82
（二）企业主要产品分析 82
（三）企业经营情况分析 83
（四）企业销售网络分析 84
（五）企业竞争优势分析 84
七、玛氏食品（中国）有限公司 85
（一）企业基本发展情况 85
（二）企业主要产品分析 86
（三）企业经营情况分析 86
（四）企业销售网络分析 87
（五）企业竞争优势分析 87
八、北京航空食品有限公司 87
（一）企业基本发展情况 87
（二）企业主要业务分析 88
（三）企业经营情况分析 88
（四）企业销售网络分析 89
（五）企业竞争优势分析 89
（六）企业发展展望分析 90

第九章 2019-2023年中国及其北京食品行业发展预测 91

第一节食品行业发展趋势分析 91

一、食品饮料行业 91
二、食品饮料子行业 91
三、中国白酒行业 93

第二节中国食品行业发展前景分析 94

一、食品工业十三五规划涉及六大领域 94
二、食品工业十三五规划侧重于五方面 96

第三节 2019-2023年食品行业销售收入预测 99

一、中国食品行业销售收入预测 99
二、北京食品行业销售收入预测 99

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