一、山茶油的定义 16
二、山茶油的分类 16
三、茶油的生命周期 17

一、预处理 17
二、压榨 17
三、浸出 18
四、精炼 19

一、茶油的功能价值 21
二、油茶饼粕的利用价值 21
三、油茶壳的利用价值 21
四、油茶的其他利用价值 21

一、油茶作坊式加工模式 22
二、油茶规模化生产模式 22
三、油茶产业化经营模式 22

一、中国GDP增长情况分析 23
二、工业经济发展形势分析 24
三、社会固定资产投资分析 24
四、全社会消费品零售总额 25
五、全国居民收入增长分析 27
六、居民消费价格变化分析 27
七、对外贸易发展形势分析 28

一、《全国油茶产业发展规划》（2009～2020年） 29
二、食用油茶籽油国家标准 31
三、山茶油行业相关产业政策 33

一、人口环境分析 35
二、教育环境分析 37
三、文化环境分析 37
四、科技环境分析 38
五、生态环境分析 39
六、中国城镇化率 39

一、中国山茶油发展现状分析 41
二、中国油茶产业产值规模 42

一、茶油营养价值高于橄榄油 43
二、茶油与橄榄油价格比较分析 44

一、中国山茶油发展存在的问题 45
二、中国山茶油产业发展对策 46

一、油茶产业发展优势分析 49
二、油茶产业发展劣势分析 49
三、油茶产业发展机遇分析 50
四、油茶产业发展威胁分析 50

一、食用植物油生产量分析 51
二、居民食用油消费量分析 51
三、居民食用油消费结构分析 52
四、居民食用植物油购买情况分析 53
五、国内中高端食用油消费将逐步提升 53

一、中国茶油市场需求情况 54
二、茶油市场走俏原因分析 54
三、茶油消费市场规模分析 55
四、影响茶油消费需求因素 55

一、山茶油区域集中度分析 56
二、山茶油市场集中度分析 57

一、现有企业间竞争 57
二、潜在进入者分析 58
三、替代品威胁分析 58
四、供应商议价能力 59
五、客户议价能力 59

一、原料壁垒 59
二、资金壁垒 59
三、市场进入壁垒 60

一、产业链的概念 61
二、山茶油行业产业链 61
三、山茶油产业链的现状障碍 62

一、油茶良种选育发展概况 64
二、油茶良种培育和推广状况 66
（一）油茶良种基地生产能力 66
（二）油茶良种种苗供应能力 66
（三）油茶繁殖圃数量分析 67
（四）油茶良种苗木数量分析 67
三、国内油茶种植面积分析 68
（一）国内油茶林面积分析 68
（二）新造油茶林面积分析 68
（三）低产油茶林改造面积 68

一、油茶加工市场状况分析 69
（一）油茶籽的生产状况 69
（二）国内茶油产量分析 70
（三）国内茶粕生产状况 70
二、油茶加工企业发展现状 71
（一）油茶加工企业现状 71
（二）油茶加工企业构成 71
（三）油茶加工市场竞争 72
三、油茶深加工综合利用 72
（一）茶油的综合利用分析 72
（二）茶粕的综合利用分析 73
（三）茶壳的综合利用分析 73
四、油茶深加工产品市场分析 73
（一）茶粕有机肥的开发利用 73
（二）茶籽洗发水的开发利用 74
（三）茶皂素洗涤品开发利用 74
（四）茶皂素生物农药开发利用 75

一、大型商场超市 76
二、茶油团购销售 77
三、连锁专卖店 77
四、直销餐饮企业 77
五、其他渠道销售 77

一、茶油消费者城市分布情况 78
二、消费者购买茶油意向调研 78
三、消费者购买茶油价格调查 78
四、消费者购买茶油渠道分析 78
五、消费者购买茶油考虑因素 79
六、消费者对茶油品牌认知度 79
七、消费者茶油信息认知渠道 79

一、国内茶油品牌营销现状 80
二、茶油市场推广策略分析 81
三、茶油营销思路策略分析 81
四、茶油企业渠道策略分析 83
（一）现代渠道的精耕细作 84
（二）团购渠道的广泛开发 85
（三）特殊渠道的深入合作 85
（四）礼品市场的及时开拓 86
（五）农村市场的有效渗透 86
五、茶油企业价格策略分析 87

一、2013年中国山茶油所属行业全部企业数据分析 88
二、2018年中国山茶油所属行业全部企业数据分析 89
三、2018年中国山茶油所属行业全部企业数据分析 90

一、2018年中国山茶油所属行业不同规模企业数据分析 91
二、2018年中国山茶油所属行业不同规模企业数据分析 93

一、2018年中国山茶油所属行业不同所有制企业数据分析 95
二、2018年中国山茶油所属行业不同所有制企业数据分析 97

一、湖南油茶产业发展分析 100
二、常宁油茶产业发展分析 105
三、长沙油茶产业发展分析 107
四、耒阳油茶产业发展分析 108
五、郴州油茶产业发展分析 109
六、资兴油茶产业发展分析 109
七、邵阳油茶产业发展分析 111
八、平江油茶产业发展分析 113
九、浏阳油茶产业发展分析 114

一、江西油茶产业发展分析 115
二、萍乡油茶产业发展分析 118
三、新余油茶产业发展分析 118
四、赣州油茶产业发展分析 119
五、上饶油茶产业发展分析 120
六、玉山油茶产业发展分析 120
七、德兴油茶产业发展分析 121
八、婺源油茶产业发展分析 122
九、遂川油茶产业发展分析 122
十、宜春油茶产业发展分析 123
十一、兴国油茶产业发展分析 124
十二、石城油茶产业发展分析 126

一、浙江油茶产业发展分析 127
二、缙云油茶产业发展分析 129
三、青田油茶产业发展分析 130
四、常山油茶产业发展分析 131
五、松阳油茶产业发展分析 132
六、建德油茶产业发展分析 133
七、江山油茶产业发展分析 133
八、苍南油茶产业发展分析 134
九、仙居油茶产业发展分析 134
十、衢州市油茶产业发展分析 135

一、广西油茶产业发展分析 138
二、三江油茶产业发展分析 140
三、融水油茶产业发展分析 141
四、融安油茶产业发展分析 142
五、鹿寨油茶产业发展分析 142
六、龙胜油茶产业发展分析 143
七、永福油茶产业发展分析 144
八、贺州油茶产业发展分析 144
九、梧州油茶产业发展分析 145

一、福建油茶产业发展分析 145
二、邵武油茶产业发展分析 152
三、建瓯油茶产业发展分析 153
四、顺昌油茶产业发展分析 153
五、光泽油茶产业发展分析 153
六、浦城油茶产业发展分析 154
七、尤溪油茶产业发展分析 158
八、建宁油茶产业发展分析 160
九、清流油茶产业发展分析 160
十、宁化油茶产业发展分析 163

一、安徽茶油产业发展分析 163
二、徽州油茶产业发展分析 168
三、祁门茶油产业发展分析 168
四、歙县茶油产业发展分析 169
五、桐城油茶产业发展分析 170
六、休宁油茶产业发展分析 170
七、宿松油茶产业发展分析 171
八、太湖茶油产业发展分析 172

一、湖北油茶产业发展分析 174
二、大冶油茶产业发展分析 177
三、阳新油茶产业发展分析 177
四、黄梅油茶产业发展分析 178
五、麻城油茶产业发展分析 179
六、蕲春油茶产业发展分析 179
七、通山油茶产业发展分析 180
八、通城油茶产业发展分析 181

一、广东油茶产业发展分析 182
二、重庆油茶产业发展分析 183
三、云南油茶产业发展分析 184
四、贵州油茶产业发展分析 185

一、企业发展基本情况 187
二、油茶主要产品系列 187
三、油茶加工生产状况 190
四、企业经营情况分析 192
五、企业销售网络分析 192
六、企业竞争优势分析 193

一、油茶主要产品系列 194
二、油茶加工生产状况 196
（一）油茶种植基地 196
（二）茶油产能产量 196
（三）茶粕生产情况 197
（四）茶皂素生产情况 197
三、茶油品牌推广渠道 197
四、茶油销售网络分布 197
五、油茶加工经营效益 198

一、油茶主要产品系列 199
二、油茶加工生产状况 200
（一）油茶种植基地 200
（二）茶油产能分析 200
（三）茶粕生产情况 200
（四）茶皂素生产情况 200
三、茶油品牌推广渠道 201
四、茶油销售网络分布 201
五、油茶加工经营效益 201

一、油茶主要产品系列 202
二、油茶加工生产状况 203
（一）油茶种植基地 203
（二）茶油产能分析 203
（三）茶粕生产情况 203
（四）茶皂素生产情况 204
三、茶油品牌推广渠道 204
四、茶油销售网络分布 204
五、油茶加工经营效益 204

一、油茶主要产品系列 205
二、油茶加工生产状况 206
（一）油茶种植基地 206
（二）茶油产能分析 206
（三）茶粕生产情况 207
（四）茶皂素生产情况 207
三、茶油品牌推广渠道 207
四、茶油销售网络分布 207
五、油茶加工经营效益 207

一、油茶主要产品介绍 208
二、油茶加工生产状况 208
（一）油茶种植基地 208
（二）茶油产能分析 208
（三）茶粕生产情况 208
（四）茶皂素生产情况 209
三、茶油品牌推广渠道 209
四、茶油销售网络分布 209
五、油茶加工经营效益 209

一、油茶主要产品系列 210
二、油茶加工生产状况 211
（一）油茶种植基地 211
（二）茶油产能分析 212
（三）茶粕生产情况 212
（四）茶皂素生产情况 212
三、茶油品牌推广渠道 212
四、茶油销售网络分布 212
五、油茶加工经营效益 212

一、油茶主要产品系列 213
二、油茶加工生产状况 213
（一）油茶种植基地 213
（二）茶油产能分析 214
（三）茶粕生产情况 214
（四）茶皂素生产情况 214
三、茶油品牌推广渠道 214
四、茶油销售网络分布 214
五、油茶加工经营效益 214

一、油茶主要产品系列 215
二、油茶加工生产状况 216
（一）油茶种植基地 216
（二）茶油产能情况 216
（三）茶粕生产情况 217
（四）茶皂素生产情况 217
三、茶油品牌推广渠道 217
四、茶油销售网络分布 217
五、油茶加工经营效益 217

一、油茶主要产品系列 218
二、油茶加工生产状况 219
（一）油茶种植基地 219
（二）茶油产能分析 219
（三）茶粕生产情况 220
（四）茶皂素生产情况 220
三、茶油品牌推广渠道 220
四、茶油销售网络分布 220
五、油茶加工经营效益 220

一、油茶主要产品系列 221
二、油茶加工生产状况 221
（一）油茶种植基地 221
（二）茶油产能产量 221
（三）茶粕生产情况 221
（四）茶皂素生产情况 222
三、茶油品牌推广渠道 222
四、茶油销售网络分布 222
五、油茶加工经营效益 223

一、油茶主要产品系列 223
二、油茶加工生产状况 224
（一）油茶种植基地 224
（二）茶油产能产量 224
（三）茶粕生产情况 224
（四）茶皂素生产情况 224
三、茶油品牌推广渠道 225
四、茶油销售网络分布 225
五、油茶加工经营效益 225

一、油茶主要产品系列 225
二、油茶加工生产状况 227
（一）油茶种植基地 227
（二）茶油产能分析 227
（三）茶粕生产情况 227
（四）茶皂素生产情况 227
三、茶油品牌推广渠道 228
四、茶油销售网络分布 228
五、油茶加工经营效益 228

一、中国山茶油行业发展市场前景 229
二、中国山茶油行业市场产值规模预测 229

一、中国山茶油行业供给预测 230
二、中国山茶油行业需求预测 231

一、山茶油产业投资环境分析 232
二、山茶油产业投资特征分析 233
三、山茶油投资盈利影响因素 233

一、茶油产品市场竞争力强 234
二、油茶产业开发潜力巨大 234
三、油茶产业链投资机会分析 235
（一）油茶种植投资机会分析 235
（二）油茶加工投资机会分析 236
（三）油茶综合利用投资机会 236

一、产业政策风险 237
二、市场竞争风险 237
三、原料市场风险 237
四、质量安全风险 238

一、提高认识，加强油茶产业的战略地位 239
二、开拓创新，探索振兴油茶产业的新体制和新机制 240
三、加强科技，提高油茶产业效率和效益 241
四、拓宽融资渠道，不断给油茶产业注入“血液” 241
五、国家需要建立保障机制，制定和实施积极扶持政策 241

一、实施重点客户战略的必要性 242
二、企业重点客户的鉴别与确定 244
三、企业重点客户的开发与培育 246
四、实施重点客户战略要需解决的问题 250
五、企业重点客户的市场营销策略分析 255

图表 1 预处理及压榨工艺流程及产污节点示意图 18
图表 2 浸出工艺流程及产污节点示意图 18
图表 3 精炼工艺流程及产污节点示意图 20
图表 4 2015-2018年中国国内生产总值及增长速度 23
图表 5 2015-2018年中国国内生产总值及构成 24
图表 6 2015-2018年中国固定资产投资及增长速度 25
图表 7 2015-2018年中国社会消费品零售总额及增长速度 26
图表 8 2015-2018年中国居民人均可支配收入及增长速度 27
图表 9 2015-2018年中国货物进出口总额变化趋势图 29
图表 10 油茶籽油-国家标准GB11765-2003中油茶籽油特征指标 31
图表 11 油茶籽原油质量指标 31
图表 12 压榨成品油茶籽油质量指标 32
图表 13 浸出成品油茶籽油质量指标 32
图表 14 中国加快油茶产业发展的相关政策及规划 34
图表 15 2015-2018年中国人口总量趋势图 36
图表 16 2018年中国人口数及构成情况 36
图表 17 2008-2018年中国各级各类学校招生人数统计 37
图表 18 2018年中国专利申请受理、授权和有效专利情况 38
图表 19 2015-2018年中国城镇化率变化趋势图 40
图表 20 2015-2018年中国油茶林面积统计 42
图表 21 2015-2018年中国油茶籽产量趋势图 42
图表 22 2015-2018年中国油茶行业产值变化趋势图 43
图表 23 茶油营养价值高于橄榄油 43
图表 24 茶油、其他植物油、橄榄油比较 44
图表 25 2015-2018年中国食用植物油产量趋势图 51
图表 26 2015-2018年中国食用油消费总量统计 52
图表 27 我国食用油消费结构 52
图表 28 2015-2018年中国居民人均食用植物油购买数量 53
图表 29 2018年按区域分居民人均全年食用植物油购买数量变化趋势图 53
图表 30 2015-2018年中国精炼茶油零售额统计 55
图表 31 影响茶油市场需求因素的结构图 56
图表 32 我国油茶籽主要产区分布 56
图表 33 中国油茶加工企业分布图 57
图表 34 2015-2018年油茶繁殖圃数量统计 67
图表 35 2015-2018年中国油茶苗木产量统计 67
图表 36 2015-2018年中国油茶林面积统计 68
图表 37 2015-2018年中国新造油茶林面积统计 68
图表 38 2015-2018年中国改造低产油茶林面积统计 68
图表 39 2015-2018年中国油茶籽产量统计 69
图表 40 2015-2018年中国主要省区油茶籽产量统计 69
图表 41 2015-2018年中国茶油产量统计 70
图表 42 2015-2018年中国茶粕产量统计 71
图表 43 茶油企业多层次销售渠道 76
图表 44 油茶大卖场渠道基本条件及特征 76
图表 45 茶油产品功能及拓展表现 81
图表 46 2013年食用植物油加工行业经济指标统计 88
图表 47 2018年食用植物油加工行业经济指标统计 89
图表 48 2018年中国食用植物油加工行业经济指标统计 90
图表 49 2018年食用植物油加工行业不同规模企业数量统计 92
图表 50 2018年食用植物油加工行业不同规模企业数量结构图 92
图表 51 2018年食用植物油加工行业不同规模企业收入统计 92
图表 52 2018年食用植物油加工行业不同规模企业收入结构图 93
图表 53 2018年食用植物油加工行业不同规模企业数量统计 93
图表 54 2018年食用植物油加工行业不同规模企业数量结构图 94
图表 55 2018年食用植物油加工行业不同规模企业收入统计 94
图表 56 2018年食用植物油加工行业不同规模企业收入结构图 95
图表 57 2018年食用植物油加工行业不同规模企业数量统计 95
图表 58 2018年食用植物油加工行业不同所有制企业数量结构图 96
图表 59 2018年食用植物油加工行业不同规模企业收入统计 96
图表 60 2018年食用植物油加工行业不同所有制企业收入结构图 97
图表 61 2018年食用植物油加工行业不同所有制企业数量统计 97
图表 62 2018年食用植物油加工行业不同所有制企业数量结构图 98
图表 63 2018年食用植物油加工行业不同所有制企业收入统计 98
图表 64 2018年食用植物油加工行业不同所有制企业收入结构图 99
图表 65 2007-2020年福建省茶油规划发展规模 150
图表 66 广东新大地生物科技股份有限公司茶皂素洗涤品展示图 189
图表 67 广东新大地生物科技股份有限公司茶粕有机肥展示图 189
图表 68 广东新大地生物科技股份有限公司主要产品 189
图表 69 广东新大地生物科技股份有限公司茶粕有机肥特点 191
图表 70 2015-2018年广东新大地生物科技股份有限公司产品产销量 191
图表 71 2015-2018年广东新大地生物科技股份有限公司收入及利润统计 192
图表 72 2015-2018年广东新大地生物科技股份有限公司销售利润率及毛利率 192
图表 73 湖南金浩茶油股份有限公司油茶产品示意图 195
图表 74 湖南金浩茶油股份有限公司主要产品系列 195
图表 75 湖南金浩茶油股份有限公司产品分类 196
图表 76 湖南金浩茶油股份有限公司茶油产能与产量 196
图表 77 湖南金浩茶油股份有限公司销售网络图 198
图表 78 2015-2018年湖南金浩茶油股份有限公司收入及利润统计 198
图表 79 2015-2018年湖南金浩茶油股份有限公司销售利润率及毛利率统计 199
图表 80 湖南金拓天油茶科技开发有限公司主要产品 199
图表 81 湖南金拓天油茶科技开发有限公司油茶产品示意图 200
图表 82 2015-2018年湖南金拓天油茶科技开发有限公司收入及利润 201
图表 83 2015-2018年湖南金拓天油茶科技开发有限公司销售利润率及毛利率 201
图表 84 郴州邦尔泰苏仙油脂有限公司主要产品系列 202
图表 85 郴州邦尔泰苏仙油脂有限公司油茶产品示意图 203
图表 86 2015-2018年郴州邦尔泰苏仙油脂有限公司收入及利润 204
图表 87 2015-2018年郴州邦尔泰苏仙油脂有限公司销售利润率及毛利率 205
图表 88 湖南林之神生物科技有限公司主要产品 205
图表 89 湖南林之神生物科技有限公司油茶产品示意图 206
图表 90 2015-2018年湖南林之神生物科技有限公司收入及利润统计 208
图表 91 2015-2018年江西青龙高科技股份有限公司收入及利润统计 209
图表 92 江西省上饶恩泉油脂有限公司主要产品系列 210
图表 93 江西省上饶恩泉油脂有限公司油茶产品示意图 211
图表 94 2015-2018年江西省上饶恩泉油脂有限公司收入及利润 212
图表 95 江西山村油脂食品有限公司油茶产品示意图 213
图表 96 2015-2018年江西山村油脂食品有限公司收入及利润统计 214
图表 97 2015-2018年江西山村油脂食品有限公司销售利润率及毛利率统计 215
图表 98 江西省金世本香实业有限公司主要产品系列 215
图表 99 江西省金世本香实业有限公司产品展示图 215
图表 100 2015-2018年江西省金世本香实业有限公司收入及利润 217
图表 101 江西春源绿色食品有限公司主要产品系列 218
图表 102 江西春源绿色食品有限公司油茶产品示意图 219
图表 103 江西春源绿色食品有限公司茶油产能与产量 219
图表 104 2015-2018年江西春源绿色食品有限公司收入及利润统计 220
图表 105 江西绿野山茶油有限公司主要产品系列 221
图表 106 江西绿野山茶油有限公司销售网络分布图 222
图表 107 2015-2018年江西绿野山茶油有限公司收入及利润统计 223
图表 108 2015-2018年江西绿野山茶油有限公司销售利润率及毛利率统计 223
图表 109 江西绿海油脂有限公司茶油产品规格 223
图表 110 江西绿海油脂有限公司产品展示图 224
图表 111 2015-2018年江西绿海油脂有限公司收入及利润统计 225
图表 112 2015-2018年江西绿海油脂有限公司销售利润率及毛利率统计 225
图表 113 湖南山润油茶科技发展有限公司油茶产品示意图 226
图表 114 湖南山润油茶科技发展有限公司主要产品 226
图表 115 2015-2018年湖南山润油茶科技发展有限公司收入及利润 228
图表 116 2015-2018年湖南山润油茶科技发展有限公司销售利润率及毛利率 228
图表 117 2019-2023年中国油茶行业市场产值规模预测 229
图表 118 2019-2023年中国油茶籽产量预测 230
图表 119 2019-2023年中国茶油产量预测 230
图表 120 2019-2023年中国精炼茶油市场规模预测 231
图表 121 不同经营条件下油茶林产量对比 235
图表 122 重点客户管理与企业战略规划 243