2019-2023年中国生蚝市场调查及投资咨询报告-中商产业研究院

内容概括

本研究咨询报告由中商产业研究院领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中商情报网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对中国生蚝市场进行了分析研究。报告在总结中国生蚝行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国生蚝行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为生蚝企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

报告目录

第一章生蚝发展概况 8

第一节产品概述 8

第二节产品用途 8

第三节行业发展周期 9

第二章生蚝行业发展环境分析 10

第一节中国经济发展环境分析 10

一、中国GDP增长情况分析 10
二、工业经济发展形势分析 11
三、社会固定资产投资分析 12
四、全社会消费品零售总额 13
五、城乡居民收入增长分析 15
六、居民消费价格变化分析 16
七、对外贸易发展形势分析 17

第二节中国生蚝行业政策环境分析 18

一、产业相关政策分析 18
（一）渔业发展第十二个五年规划 18
（二）水产种质资源保护区管理暂行办法 26
二、上下游产业政策分析 31
（一) 饲料行业相关政策分析 31
（二）餐饮食品安全相关政策综述 34
（三）餐饮行业政策规划分析 35
三、进出口政策影响分析 38

第三节中国生蚝行业技术环境分析 47

一、生蚝技术发展概况 47
二、生蚝技术养殖流程 48
三、生蚝主要养成技术 50

第三章中国生蚝市场供需分析 53

第一节中国生蚝市场供给状况 53

一、中国生蚝产量分析 53
二、生蚝养殖面积分析 53
三、中国生蚝产量预测 54

第二节中国生蚝市场需求状况 54

一、中国生蚝需求分析 54
二、中国生蚝需求预测 55

第三节中国生蚝市场价格状况 55

一、中国生蚝价格分析 55
二、中国生蚝价格预测 57

第四章中国生蚝区域市场分析 58

第一节华东 58

一、产业发展情况 58
二、市场需求情况 58

第二节华北 59

一、产业发展情况 59
二、市场需求情况 59

第三节东北 60

一、产业发展情况 60
二、市场需求情况 60

第四节华南 60

一、产业发展情况 60
二、市场需求情况 61

第五节华中地区 61

第六节西部地区 62

第五章生蚝行业相关产业分析 63

第一节生蚝行业产业链概述 63

第二节水产饲料产业发展状况分析 63

一、水产饲料行业发展情况分析 63
二、水产饲料行业产量分析 64
三、水产饲料行业价格情况分析 65

第三节餐饮行业发展情况分析 65

一、餐饮行业发展现状概况 65
二、中国餐饮市场总体特点 66
三、中国餐饮业总体规模统计 68
四、中国餐饮业总体规模统计 68
五、餐饮市场需求变化趋势分析 69

第六章中国生蚝进出口数据分析 72

第一节生蚝进口分析 72

一、生蚝进口数量情况 72
二、生蚝进口金额分析 72
三、生蚝进口价格分析 73

第二节生蚝出口分析 73

一、生蚝出口数量情况 73
二、生蚝出口金额分析 73
三、生蚝出口价格分析 74

第七章生蚝主要生产厂商竞争力分析 75

第一节海南东岸水产开发有限公司 75

一、企业基本情况 75
二、企业养殖基地 75
三、企业主要产品 75
四、企业竞争优势 76

第二节金滩牡蛎养殖专业合作社 76

一、企业基本情况 76
二、企业养殖基地 77
三、企业生产能力 77
四、企业竞争优势 77
五、企业发展战略 78

第三节獐子岛集团股份有限公司 78

一、企业基本情况 78
二、企业生产能力 78
三、企业经营情况 79
四、企业竞争优势 80

第四节汕尾市城区晨洲水产养殖专业合作社 80

一、企业基本情况 80
二、企业发展模式 81
三、企业经营情况 81
四、企业营销网络 81
五、企业竞争优势 82

第五节三门县铁场牡蛎专业合作社 82

一、企业基本情况 82
二、企业养殖基地 82
三、企业生产能力 82
四、企业品牌优势 83

第八章中国生蚝行业发展趋势与前景分析 84

第一节中国生蚝行业投资环境分析 84

一、宏观经济环境 84
二、政策环境分析 85
三、饮食习惯分析 85
四、技术环境分析 85

第二节中国生蚝行业投资前景分析 86

一、生蚝市场发展前景 86
二、生蚝发展趋势分析 86

第三节中国生蚝行业投资风险分析 87

一、产业政策分析 87
二、原材料风险分析 87
三、气候风险分析 88
四、市场竞争风险 88
五、运输冷藏风险 88
六、技术风险分析 88
七、食品安全风险分析 88

第四节生蚝行业投资策略及建议 88

第九章生蚝企业投融资战略规划分析 92

第一节生蚝企业发展战略规划背景意义 92

一、企业转型升级的需要 92
二、企业强做大做的需要 92
三、企业可持续发展需要 92

第二节生蚝企业发展战略规划的制定原则 92

一、科学性 92
二、实践性 93
三、前瞻性 93
四、创新性 93
五、全面性 93
六、动态性 94

第三节生蚝企业战略规划制定依据 94

一、国家产业政策 94
二、行业发展规律 94
三、企业资源与能力 94
四、可预期的战略定位 94

第四节生蚝企业战略规划策略分析 95

一、战略综合规划 95
二、技术开发战略 95
三、区域战略规划 96
四、产业战略规划 96
五、营销品牌战略 96
六、竞争战略规划 98

图表目录

图表 1 行业生命周期示意图 9
图表 2 中国国内生产总值及增长变化趋势图 11
图表 3 国内生产总值构成及增长速度统计 11
图表 4 规模以上工业增加值及增长速度趋势图 12
图表 5 中国全社会固定资产投资增长趋势图 13
图表 6 中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 14
图表 7 中国主要消费品零售额及增长速度统计 15
图表 8 城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 16
图表 9 中国农村居民人均纯收入及增长趋势图 16
图表 10 中国居民消费价格月度变化趋势图 17
图表 11 中国进出口总额增长趋势图 18
图表 12 “十二五”时期渔业发展的主要指标 20
图表 13 中国饲料行业主要法规及核心内容 33
图表 14 中国政府相关部门餐饮行业政策一览表 34
图表 15 中国生蚝产量统计图 53
图表 16 中国生蚝海水养殖面积统计图 54
图表 17 中国生蚝产量预测图 54
图表 18 中国生蚝需求量统计图 55
图表 19 中国生蚝需求情况预测图 55
图表 20 海蛎价格趋势图 56
图表 21 不同地区海蛎价格情况 57
图表 22 中国华东地区生蚝产量统计 58
图表 23 中国华东地区生蚝海水养殖面积统计 58
图表 24 中国华东地区生蚝需求情况统计 59
图表 25 中国华北地区生蚝产量及养殖面积统计 59
图表 26 中国华北地区生蚝需求情况统计 59
图表 27 中国东北地区生蚝产量及养殖面积统计 60
图表 28 中国东北地区生蚝需求情况统计 60
图表 29 中国华南地区生蚝产量统计 61
图表 30 中国华南地区生蚝海水养殖面积统计 61
图表 31 中国华南地区生蚝需求情况统计 61
图表 32 中国华中地区生蚝需求情况统计 62
图表 33 中国西部地区生蚝需求情况统计 62
图表 34 生蚝行业产业链图示 63
图表 35 中国水产饲料制行业经济指标统计 64
图表 36 中国水产饲料产量统计 65
图表 37 住宿和餐饮业固定资产投资额统计 68
图表 38 中国餐饮业按行业、登记注册类型分城镇固定资产投资 68
图表 39 中国餐饮企业数量统计 69
图表 40 中国限额以上餐饮业企业从业人数统计 69
图表 41 中国生蚝（种苗除外）进口数量及增长率情况 72
图表 42 中国生蚝（种苗除外）进口金额及增长率情况 72
图表 43 中国生蚝（种苗除外）进口均价情况 73
图表 44 中国生蚝（种苗除外）出口数量及增长率情况 73
图表 45 中国生蚝（种苗除外）出口金额及增长率情况 74
图表 46 中国生蚝（种苗除外）出口均价情况 74
图表 47 海南东岸水产开发有限公司基本情况 75
图表 48 海南东岸水产开发有限公司产品情况表 76
图表 49 文登市南海新区金滩牡蛎养殖专业合作社基本情况 77
图表 50 獐子岛集团股份有限公司三倍体单体牡蛎产品图示 79
图表 51 獐子岛集团股份有限公司水产养殖业销售、生产、库存量 79
图表 52 獐子岛集团股份有限公司分行业营业情况统计 79
图表 53 汕尾市城区晨洲水产养殖专业合作社基本情况 81
图表 54 “十二五”时期中国经济社会发展主要指标 84

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