2016-2020年中国天然香料行业市场调查与投资前景研究报告-中商产业研究院

内容概括

天然香料是指取自自然界的、保持原有动植物香气特征的香料。通常利用自然界存在的芳香植物的含香器官和泌香动物的腺体分泌物为原料，采用粉碎、发酵、蒸馏、压榨、冷磨、萃取以及吸附等物理和生物化学方法进行加工提制而成。分为动物性和植物性香料两大类。

据了解，2013年，全球香料香精市场销售额约为239亿美元。国际著名市场研究机构Freedonia的最新研究报告显示，受食品和饮料加工业需求增长以及发展中国家消费支出增加等因素刺激，未来全球香料香精市场将以年均4.4%的速度增长，到2016年市场总额将达265亿美元。法国是天然香料的主要生产国，不但种植香料植物基地，还有P．Robertet 公司、V．Mahe Fils公司、LautievFils 公司和Charabot 等著名公司，主要的品种有薰衣草油、伊兰、香叶等，法国有许多天然香料的厂商在巴西、留尼旺岛等地设点加工天然香料的粗品，然后再在法国精制后远销国外。美国、德国、日本、澳大利亚、瑞士等也有国际大公司。

中国是天然香料植物资源大国，有分属62个科的400余种香料植物，已生产天然香料120多种；国际市场有名录的天然香料约500种，工业化生产不超过200种（分属于60多个科的香料植物）；同时也是世界上主要的天然香料生产国。2014年，国内生产天然香料的厂家估计有300多家，但大多数是规模不大、经济技术力量薄弱、品牌知名度不高的企业。生产天然香料产量11.4万吨，预计2015年，天然香料产量达到13.2万吨左右。

我国还是天然香料的出口大国，出口额占世界天然香料出口额的1/4以上。我国的天然香料主要出口亚洲，欧洲和北美洲，其中主要的出口大国是美国和日本。而美国、日本和印度也是我国天然香料产品的进口大国。

天然香料行业生产和发展，是同食品、饮料、日化等配套行业的发展相适应的，下游行业日新月异的变化，促使天然香料行业不断发展，产品质量不断提高，品种不断增加，产量和销售额逐年上升。预计2020年，我国天然香料产量达到24.6万吨，市场规模达到187.5万元左右。

报告目录

第一章天然香料产业概述 8

第一节天然香料概念 8

一、天然香料定义 8
二、天然香料分类 8

第二节天然香料经营模式 9

一、采购模式 9
二、生产模式 9
三、销售模式 9

第二章全球及中国天然香料市场分析 11

第一节天然香料行业国际市场分析 11

一、天然香料重点生产企业 11
二、天然香料国际市场现状 11
三、香料香精行业市场规模 12
四、天然香料国际市场前景 13

第二节天然香料行业国内市场分析 13

一、天然香料国内市场现状 13
二、天然香料开发问题分析 14
三、天然香料发展对策分析 15
四、天然香料市场分地区分析 16
（一）云南省 16
（二）金溪县 17

第三章 2015年天然香料市场环境分析 18

第一节国际宏观经济及前景预测 18

一、2014年世界经济运行情况 18
二、2015年世界经济运行情况 23
三、2016年全球经济增速预计 24

第二节国内宏观经济及前景预测 26

一、中国GDP增长情况分析 26
二、中国宏观经济的十大表现 27
三、中国经济市场前景展望 29

第四章天然香料行业相关政策分析 31

第一节天然香料行业监管体制 31

第二节天然香料行业政策分析 31

第三节《GB29938-2013

食品安全国家标准-食品用香料通则》 32

第五章天然香料

第一节水蒸汽蒸馏法 33

第二节浸提法 33

第三节压榨法 34

第四节吸附法 34

第五节超临界流体萃取法 35

第六节分子蒸馏法 35

第七节其它分离提纯技术 36

一、结晶分离技术 36
二、加速溶剂萃取 37
三、超声提取法 37
四、微波辅助萃取技术 38
五、微胶囊-双水相萃取法 38
六、其它辅助技术 39

第六章中国天然香料市场供需分析 41

第一节天然香料产能产量统计 41

第二节中国天然香料产量分析 41

第三节天然香料市场规模分析 42

第四节天然香料进口、出口情况分析 42

一、进口情况分析 43
二、出口情况分析 43

第七章 2016-2020年天然香料市场供需前景预测 45

第一节 2016-2020年天然香料产量预测 45

第二节 2016-2020年天然香料市场规模预测 45

第三节 2016-2020年天然香料出口预测 46

第八章天然香料市场波特五力竞争分析 47

第一节现有企业间的竞争格局 47

第二节行业新进入者威胁分析 47

第三节替代产品或服务的威胁 47

第四节供应商讨价还价的能力 48

第五节下游用户讨价还价能力 48

第九章天然香料标杆企业研究分析 49

第一节江西省吉水县兴华天然香料有限公司 49

一、企业发展基本情况 49
二、企业主要产品分析 49
三、企业经营情况分析 50
四、企业销售网络分析 51

第二节爱普香料集团股份有限公司 51

一、企业发展基本情况 51
二、企业主要产品分析 52
三、企业经营状况分析 53
四、企业销售网络布局 54
五、企业竞争优势分析 54
六、企业发展战略分析 56

第三节黄山科宏生物香料股份有限公司 56

一、企业发展基本情况 56
二、企业主要产品分析 57
三、企业经营情况分析 57
四、企业竞争优势分析 58
五、企业发展战略分析 58

第四节安徽丰乐香料有限责任公司 59

一、企业发展基本情况 59
二、企业主要产品分析 59
三、企业经营状况分析 60
四、企业销售网络布局 60
五、企业竞争优势分析 61

第五节广州百花香料股份有限公司 61

一、企业发展基本情况 61
二、企业主要产品分析 62
三、企业经营状况分析 62
四、企业销售网络布局 62
五、企业竞争优势分析 63

第六节瀛洋（中国）

香精香料集团 64
一、企业发展基本情况 64
二、企业主要产品分析 64
三、企业经营状况分析 65
四、企业销售网络布局 66
五、企业竞争优势分析 66

第七节德信行（珠海）香精香料有限公司 66

一、企业发展基本情况 66
二、企业主要产品分析 67
三、企业经营状况分析 67
四、企业销售网络布局 68
五、企业发展战略分析 68

第八节江西思派思香料

化工有限公司 69
一、企业发展基本情况 69
二、企业主要产品分析 69
三、企业经营情况分析 70
四、企业销售网络分析 70

第十章天然香料产业链及供应商联系方式 71

第一节天然香料产业链分析 71

一、天然香料供应链关系分析 71
二、天然香料植物种植业分析 71
（一）天然香料植物种植业概况 71
（二）天然香料植物产量 72
三、香精行业分析 72
（一）概况 72
（二）规模 74
四、天然香料需求及应用领域 74
（一）乳制品制造业 74
1、乳制品产量 74
2、乳制品规模 75
3、乳制品前景 75
（二）饮料行业 75
1、饮料产量 75
2、饮料规模 76
3、饮料前景 76
（三）糖果行业 76
（四）焙烤食品制造行业 77

第二节天然香料产业链供应商联系方式 78

一、天然香料原料供应商及联系方式 78
二、天然香料主要供应商及联系方式 79
三、天然香料客户买家及联系方式 80

第十一章天然香料营销模式及渠道分析 82

第一节天然香料

直销模式分析 82

第二节天然香料代理销售模式 82

第三节天然香料网络销售模式 82

第十二章天然香料行业

第一节天然香料行业投资环境 83

一、“十三五”国民经济增长形势预测 83
二、天然香料行业产业政策扶持 83
三、天然香料上游资源丰富 83

第二节天然香料行业机遇与挑战 84

一、机遇 84
二、挑战 84

第三节天然香料行业投资风险 85

一、原材料风险 85
二、市场竞争风险 85
三、人才流失风险 85

第四节天然香料项目投资策略 85

图表目录

图表 1 天然香料的分类和用途 8
图表 2 全球天然香料企业统计 11
图表 3 2011-2016年全球香精香料行业市场规模变化趋势图 13
图表 4 2012-2014年各国际组织近期下调世界及主要经济体经济增长率预测值 18
图表 5 2013-2014年世界工业生产同比增长率 19
图表 6 2011-2014年三大经济体GDP环比增长率 20
图表 7 2012-2014年世界及主要经济体GDP同比增长率 20
图表 8 2013-2014年三大经济体零售额同比增长率 21
图表 9 2013-2014年世界贸易量同比增长率 21
图表 10 2013-2014年世界、发达国家和发展中国家消费价格同比上涨率 22
图表 11 2013-2014年美国、日本和欧元区失业率 23
图表 12 四大机构对世界及主要经济体GDP增长率的预测 24
图表 1 2010-2015年中国国内生产总值及增长变化趋势图 26
图表 2 2014-2015年国内生产总值构成统计 26
图表 15 天然香料行业部分政策统计 31
图表 16 中国部分天然香料企业产能产量统计 41
图表 17 2011-2015年中国天然香料产量统计 42
图表 18 2011-2015年中国天然香料市场规模统计 42
图表 19 2013-2015年中国香料进口数量统计 43
图表 20 2013-2015年中国香料进口金额统计 43
图表 21 2013-2015年香料出口数量统计 43
图表 22 2013-2015年香料出口金额统计 44
图表 23 2016-2020年中国天然香料产量预测图 45
图表 24 2016-2020年中国天然香料市场规模统计 46
图表 25 江西省吉水县兴华天然香料有限公司基本情况 49
图表 26 江西省吉水县兴华天然香料有限公司生物柴油产品 50
图表 27 江西省吉水县兴华天然香料有限公司收入及利润情况 50
图表 28 江西省吉水县兴华天然香料有限公司销售利润率及毛利率情况 51
图表 29 江西省吉水县兴华天然香料有限公司销售网络图 51
图表 30 爱普香料集团股份有限公司香料产品情况 52
图表 31 2015年爱普香料集团股份有限公司分产品情况表 53
图表 32 2015年爱普香料集团股份有限公司业务结构情况 53
图表 33 2011-2015年爱普香料集团股份有限公司收入及利润统计 53
图表 34 2015年爱普香料集团股份有限公司分地区情况表 54
图表 35 黄山科宏生物香料股份有限公司主要产品统计 57
图表 36 2014-2015年黄山科宏生物香料股份有限公司分产品情况 57
图表 37 2012-2015年黄山科宏生物香料股份有限公司收入及利润情况 58
图表 38 安徽丰乐香料有限责任公司基本情况 59
图表 39 安徽丰乐香料有限责任公司香料产品情况 60
图表 40 2013-2015年安徽丰乐香料有限责任公司收入及利润情况 60
图表 41 广州百花香料股份有限公司基本情况 61
图表 42 2013-2015年广州百花香料股份有限公司收入及利润情况 62
图表 43 广州百花香料股份有限公司国内销售网络分布图 63
图表 44 广州百花香料股份有限公司国际销售网络分布图 63
图表 45 瀛洋（中国）香精香料集团产品情况表 65
图表 46 2012-2014年瀛海（沧州）香料有限公司收入及利润情况 65
图表 47 2012-2014年山东瀛洋香精香料有限公司销售利润率及毛利率情况 65
图表 48 瀛洋（中国）香精香料集团销售网络分布图 66
图表 49 德信行（珠海）香精香料有限公司基本情况 67
图表 50 德信行（珠海）香精香料有限公司香料产品情况 67
图表 51 德信行（珠海）香精香料有限公司收入及利润情况 68
图表 52 德信行（珠海）香精香料有限公司销售利润率毛利率情况 68
图表 53 江西思派思香料化工有限公司基本情况 69
图表 54 2012-2014年江西思派思香料化工有限公司收入及利润情况 70
图表 55 2012-2014年江西思派思香料化工有限公司销售利润率及毛利率情况 70
图表 56 天然香料产品产业链示意图 71
图表 57 中国部分香料作物产量情况统计 72
图表 58 2014-2015年中国香料、香精制造行业经济指标统计 73
图表 59 2012-2015年中国香料、香精制造行业销售收入统计 74
图表 60 2011-2015年中国乳制品产量统计 74
图表 61 2012-2015年中国乳制品加工业销售收入统计 75
图表 62 2011-2015年中国软饮料产量统计 76
图表 63 2012-2015年中国饮料加工业销售收入统计 76
图表 64 2011-2015年中国糖果产量统计 77
图表 65 2012-2015年中国培烤食品制造业销售收入统计 77
图表 66 天然香料主要原料供应商及联系方式统计 78
图表 67 天然香料主要供应商及联系方式统计 79
图表 68 天然香料主要客户买家及联系方式统计 80
图表 69 厂家直销模式优劣势情况 82
图表 70 网络销售模式优劣势情况 82
图表 71 “十三五”时期国民经济主要指标 83

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