图表 1 2010-2014年全球区域稻米产量情况 23
图表 2 2010-2014年全球区域稻米供给情况 23
图表 3 2010-2014年全球区域稻米年末库存情况 24
图表 4 2010-2014年全球区域稻米进口情况 25
图表 5 2010-2014年全球主要国家稻米产量情况 26
图表 6 2010-2014年全球主要国家稻米供给情况 27
图表 7 2010-2014年全球主要国家稻米年末库存情况 28
图表 8 2010-2014年全球主要国家稻米进口情况 29
图表 9 2010-2014年全球主要国家稻米出口情况 30
图表 10 2009-2014年中国稻谷播种面积情况 33
图表 11 2009-2014年中国稻谷播种面积变化趋势图 33
图表 12 2009-2014年中国稻谷产量情况 34
图表 13 2009-2014年中国稻谷产量变化趋势图 34
图表 14 2010-2014年中国稻米产量统计 39
图表 15 2010-2014年中国稻米供给量统计 39
图表 16 2010-2014年中国稻米期末库存量统计 39
图表 17 2015年全国稻米市场行情 40
图表 18 2014年中国大米及其他
谷物磨制行业经济指标统计 44
图表 19 2015年中国大米及其他谷物磨制行业经济指标统计 45
图表 20 2015年中国大米及其他谷物磨制行业前五省区企业数量排名 46
图表 21 2015年中国大米及其他谷物磨制行业前五省区资产总计排名 46
图表 22 2015年中国大米及其他谷物磨制行业前五省区销售收入排名 47
图表 23 2015年中国大米及其他谷物磨制行业前五省区利润总额排名 47
图表 24 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业产成品统计 48
图表 25 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业产成品增长趋势图 48
图表 26 2015年中国主要省区大米及其他谷物磨制行业产成品比较 49
图表 27 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业销售收入统计 50
图表 28 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业销售收入增长趋势图 50
图表 29 2015年中国各省区大米及其他谷物磨制行业销售收入比较 51
图表 30 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业利润总额统计 52
图表 31 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业利润增长趋势图 52
图表 32 2015年中国各省区大米及其他谷物磨制行业利润总额比较 53
图表 33 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业资产总额统计 54
图表 34 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业资产增长趋势图 54
图表 35 2015年中国各省区大米及其他谷物磨制行业资产总额比较 55
图表 36 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业销售成本统计 56
图表 37 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业销售成本趋势图 56
图表 38 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业销售费用统计 57
图表 39 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业销售费用趋势图 57
图表 40 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业管理费用统计 57
图表 41 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业管理费用趋势图 58
图表 42 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业财务费用统计 58
图表 43 2011-2015年中国大米及其他谷物磨制行业财务费用趋势图 59
图表 44 2013-2015年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业数量统计 59
图表 45 2015年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业数量所占份额 60
图表 46 2013-2015年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业资产总额统计 60
图表 47 2015年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业资产总额所占份额 61
图表 48 2013-2015年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业销售收入统计 61
图表 49 2015年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业销售收入所占份额 62
图表 50 2013-2015年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业利润总额统计 62
图表 51 2015年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业利润总额所占份额 63
图表 52 2012-2015年我国大米零售价格走势 63
图表 53 2015年全国稻谷收购价格情况 64
图表 54 2010-2015年中国稻谷、大米进出口数量统计 65
图表 55 2010-2015年中国稻谷、大米进出口金额统计 65
图表 56 2010-2015年中国稻谷、大米进口数量变化趋势 66
图表 57 2010-2015年中国稻谷、大米进口金额变动趋势 66
图表 58 2010-2015年中国稻谷、大米进口价格变动趋势 66
图表 59 2010-2015年中国稻谷、大米出口数量变动趋势 67
图表 60 2010-2015年中国稻谷、大米出口金额变动趋势 67
图表 61 2010-2015年中国稻谷、大米出口价格变动趋势 68
图表 62 2014年中国大米产量地区份额情况 70
图表 63 2010-2015年全国大米产量情况表 71
图表 64 2010-2015年中国大米产量变化趋势图 71
图表 65 2014-2015年中国主要省区大米产量情况 72
图表 66 2010-2014年北京市稻谷播种面积统计情况 77
图表 67 2011-2015年北京市大米产量统计情况 77
图表 68 2014-2015年北京市谷物磨制行业主要经济指标统计 78
图表 69 2010-2014年上海市稻谷播种面积统计情况 79
图表 70 2011-2015年上海市大米产量统计情况 80
图表 71 2014-2015年上海市谷物磨制行业主要经济指标统计 80
图表 72 2010-2014年广东省稻谷播种面积统计情况 81
图表 73 2011-2015年广东省大米产量统计情况 82
图表 74 2014-2015年广东省谷物磨制行业主要经济指标统计 83
图表 75 2010-2014年湖北省稻谷播种面积统计情况 85
图表 76 2011-2015年湖北省大米产量统计情况 86
图表 77 2014-2015年湖北省谷物磨制行业主要经济指标统计 87
图表 78 2010-2014年湖南省稻谷播种面积统计情况 88
图表 79 2011-2015年湖南省大米产量统计情况 89
图表 80 2014-2015年湖南省谷物磨制行业主要经济指标统计 90
图表 81 2010-2014年河南省稻谷播种面积统计情况 94
图表 82 2011-2015年河南省大米产量统计情况 95
图表 83 2014-2015年河南省谷物磨制行业主要经济指标统计 96
图表 84 河南省稻谷亩产成本收益情况 97
图表 85 2010-2014年云南省稻谷播种面积统计情况 97
图表 86 2011-2015年云南省大米产量统计情况 98
图表 87 2014-2015年云南省谷物磨制行业主要经济指标统计 98
图表 88 2010-2014年四川省稻谷播种面积统计情况 100
图表 89 2011-2015年四川省大米产量统计情况 100
图表 90 2014-2015年四川省谷物磨制行业主要经济指标统计 101
图表 91 2010-2014年重庆市稻谷播种面积统计情况 102
图表 92 2011-2015年重庆市大米产量统计情况 103
图表 93 2014-2015年重庆市谷物磨制行业主要经济指标统计 104
图表 94 2010-2014年江苏省稻谷播种面积统计情况 105
图表 95 2011-2015年江苏省大米产量统计情况 105
图表 96 2014-2015年江苏省谷物磨制行业主要经济指标统计 106
图表 97 2010-2014年浙江省稻谷播种面积统计情况 107
图表 98 2011-2015年浙江省大米产量统计情况 108
图表 99 2014-2015年浙江省谷物磨制行业主要经济指标统计 109
图表 100 2010-2014年安徽省稻谷播种面积统计情况 110
图表 101 2011-2015年安徽省大米产量统计情况 111
图表 102 2014-2015年安徽省谷物磨制行业主要经济指标统计 111
图表 103 2010-2014年广西稻谷播种面积统计情况 113
图表 104 2011-2015年广西大米产量统计情况 113
图表 105 2014-2015年广西区谷物磨制行业主要经济指标统计 114
图表 106 2010-2014年黑龙江稻谷播种面积统计情况 115
图表 107 2011-2015年黑龙江大米产量统计情况 116
图表 108 2014-2015年黑龙江谷物磨制行业主要经济指标统计 117
图表 109 2010-2014年辽宁省稻谷播种面积统计情况 120
图表 110 2011-2015年辽宁省大米产量统计情况 120
图表 111 2014-2015年辽宁省谷物磨制行业主要经济指标统计 121
图表 112 2010-2014年吉林省稻谷播种面积统计情况 122
图表 113 2011-2015年吉林省大米产量统计情况 122
图表 114 2014-2015年吉林省谷物磨制行业主要经济指标统计 123
图表 115 2011-2014年华东地区米、面制品市场行业规模统计 125
图表 116 2011-2014年华东地区米、面制品市场成长能力情况 125
图表 117 2011-2014年华东地区米、面制品市场盈利能力情况 126
图表 118 2011-2014年华东地区米、面制品市场偿债能力情况 126
图表 119 2011-2014年华南地区米、面制品市场行业规模统计 126
图表 120 2011-2014年华南地区米、面制品市场成长能力情况 127
图表 121 2011-2014年华南地区米、面制品市场盈利能力情况 127
图表 122 2011-2014年华南地区米、面制品市场偿债能力情况 127
图表 123 2011-2014年华北地区米、面制品市场行业规模统计 128
图表 124 2012-2014年华北地区米、面制品市场成长能力情况 128
图表 125 2011-2014年华北地区米、面制品市场盈利能力情况 128
图表 126 2011-2014年华北地区米、面制品市场偿债能力情况 129
图表 127 2011-2014年东北地区米、面制品市场行业规模统计 129
图表 128 2012-2014年东北地区米、面制品市场成长能力情况 129
图表 129 2011-2014年东北地区米、面制品市场盈利能力情况 130
图表 130 2011-2014年东北地区米、面制品市场偿债能力情况 130
图表 131 2011-2014年西北地区米、面制品市场行业规模统计 134
图表 132 2012-2014年西北地区米、面制品市场成长能力情况 134
图表 133 2011-2014年西北地区米、面制品市场盈利能力情况 135
图表 134 2011-2014年西北地区米、面制品市场偿债能力情况 135
图表 135 2011-2014年西南地区米、面制品市场行业规模统计 135
图表 136 2012-2014年西南地区米、面制品市场成长能力情况 136
图表 137 2011-2014年西南地区米、面制品市场盈利能力情况 136
图表 138 2011-2014年西南地区米、面制品市场偿债能力情况 136
图表 139 2011-2014年华中地区米、面制品市场行业规模统计 137
图表 140 2012-2014年华中地区米、面制品市场成长能力情况 137
图表 141 2011-2014年华中地区米、面制品市场经营能力情况 137
图表 142 2011-2014年华中地区米、面制品市场偿债能力情况 138
图表 143 米糠转化米糠营养素和米糠营养纤维技术 140
图表 144 早籼米或碎米转化低过敏性蛋白、抗性淀粉、多孔淀粉利用技术 141
图表 145 稻米深加工主要产品 147
图表 146 个体消费者对大米安全关注度的特征 154
图表 147 个体消费者对安全大米的认知情况 156
图表 148 消费者对安全大米的了解程度 157
图表 149 个体消费者对安全大米的购买情况 158
图表 150 模型中变量的定义 159
图表 151 消费者购买安全大米行为的模型分析结果 160
图表 152 消费者是否记住大米品牌情况 163
图表 153 消费者一年内购买包装和散装大米的比例 163
图表 154 消费者对包装大米意向价格调查 164
图表 155 消费者认为高档大米的价位区间 165
图表 156 包装大米购买渠道情况 165
图表 157 2010-2014年日本大米人均消费量变化情况 174
图表 158 2011-2014年韩国大米人均消费量变化情况 175
图表 159 2014年中国大米十大品牌排名 194
图表 160 中国大米驰名商标名单 194
图表 161 黑龙江北大荒农业股份有限公司主要经营的大米品牌情况表 198
图表 162 2014年黑龙江北大荒农业股份有限公司主营业务分行业、分产品情况表 199
图表 163 2014年黑龙江北大荒农业股份有限公司业务结构情况 200
图表 164 湖南金健米业股份有限公司“金建牌”大米产品情况表 202
图表 165 2014年湖南金健米业股份有限公司分产品情况表 203
图表 166 2014年湖南金健米业股份有限公司业务结构情况 204
图表 167 2014年湖南金健米业股份有限公司分地区情况表 204
图表 168 袁隆平农业高科技股份有限公司主要营业大米品牌情况表 207
图表 169 袁隆平农业高科技股份有限公司杂交水稻
种子产销量情况表 208
图表 170 2014年袁隆平农业高科技股份有限公司分产品情况表 208
图表 171 2014年袁隆平农业高科技股份有限公司业务结构情况 209
图表 172 2014年袁隆平农业高科技股份有限公司分地区情况表 209
图表 173 江苏省农垦农业发展股份有限公司主要营业的大米品牌情况表 212
图表 174 2012-2014年江苏省农垦农业发展股份有限公司产品产销量表 212
图表 175 2012-2014年江苏省农垦农业发展股份有限公司主营产品产量情况表 213
图表 176 2012-2014江苏省农垦农业发展股份有限公司大米销售量情况表 213
图表 177 2012-2014年江苏省农垦农业发展股份有限公司分产品情况表 214
图表 178 2014年江苏省农垦农业发展股份有限公司业务结构情况 214
图表 179 绿都集团股份有限公司基本情况表 217
图表 180 绿都集团股份有限公司“珍珠岛”牌大米产品情况表 217
图表 181 绿都集团股份有限公司收入及利润情况 218
图表 182 绿都集团股份有限公司盈利能力指标 218
图表 183 中粮(江西)米业有限公司基本情况表 220
图表 184 中粮(江西)米业有限公司主要营业大米品牌情况表 220
图表 185 中粮(江西)米业有限公司收入及利润情况 221
图表 186 中粮(江西)米业有限公司盈利能力指标 221
图表 187 安徽槐祥工贸集团有限公司基本情况表 222
图表 188 安徽槐祥工贸集团有限公司“槐祥”牌大米的产品情况表 223
图表 189 安徽槐祥工贸集团有限公司收入及利润情况 223
图表 190 安徽槐祥工贸集团有限公司盈利能力指标 223
图表 191 安徽省稼仙米业集团有限公司基本情况表 225
图表 192 安徽省稼仙米业集团有限公司稼仙牌大米产品情况表 225
图表 193 安徽省稼仙米业集团有限公司收入及利润情况 226
图表 194 安徽省稼仙米业集团有限公司盈利能力指标 226
图表 195 安徽省桐城青草香米业集团有限公司基本情况表 227
图表 196 青草香米业集团公司“青草香”牌大米产品情况表 228
图表 197 青草香米业集团公司收入及利润情况 228
图表 198 青草香米业集团公司盈利能力指标 228
图表 199 安徽家乐米业有限公司基本情况表 230
图表 200 安徽家乐米业有限公司的主要大米品牌情况表 230
图表 201 安徽家乐米业有限公司收入及利润情况 231
图表 202 安徽家乐米业有限公司盈利能力指标 231
图表 203 东莞市太粮米业有限公司基本情况表 232
图表 204 东莞市太粮米业有限公司主要的大米品牌情况表 233
图表 205 东莞市太粮米业有限公司收入及利润情况 233
图表 206 东莞市太粮米业有限公司盈利能力指标 233
图表 207 莆田市东南香米业发展有限公司基本情况表 235
图表 208 莆田市东南香米业发展有限公司收入及利润情况 236
图表 209 莆田市东南香米业发展有限公司盈利能力指标 236
图表 210 鹤岗市三江平原米业集团有限公司基本情况表 238
图表 211 鹤岗市三江平原米业集团有限公司收入及利润情况 238
图表 212 鹤岗市三江平原米业集团有限公司盈利能力指标 239
图表 213 江苏兴化米业有限公司基本情况表 240
图表 214 江苏兴化米业有限公司主要大米品牌情况表 241
图表 215 岳阳市为天米业有限公司基本情况表 242
图表 216 岳阳市为天米业有限公司收入及利润情况 242
图表 217 岳阳市为天米业有限公司盈利能力指标 243
图表 218 2010-2015年中国国内生产总值及增长变化趋势图 244
图表 219 2014-2015年国内生产总值构成及增长速度统计 245
图表 220 2014-2015年中国规模以上工业增加值月度增长速度 246
图表 221 2010-2015年中国固定资产投资(不含农户)变化趋势图 247
图表 222 2010-2015年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 248
图表 223 2010-2015年中国城镇居民人均可支配收入增长趋势图 249
图表 224 2014-2015年中国居民消费价格月度变化趋势图 250
图表 225 2010-2015年中国货物进出口总额变化趋势图 251
图表 226 2010-2014年中国人口总量增长趋势图 264
图表 227 2014年全国人口数及其构成 265
图表 228 2008-2015年中国城镇化率变化趋势图 266
图表 229 2015-2020年全球稻米产量变化趋势预测图 274
图表 230 2015-2020年全球稻米供给量变化趋势预测图 274
图表 231 2015-2020年全球稻米库存量变化趋势预测图 275
图表 232 2015年全球主要国家稻米进出口预测情况 275
图表 233 2015-2020年中国粮食产量变化趋势预测图 282
图表 234 2015-2020年中国大米产量变化趋势预测图 282
图表 235 2015-2020年中国粮食消费量变化趋势预测图 283