方便米饭是指由工业化大规模生产的,在食用前只须做简单烹调或者直接食用,风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品,方便米饭主要有脱水干燥型、半干型、冷冻型、罐头型四种。方便米饭食用方便、携带方便,有天然大米饭香味。方便米饭是继方便面之后发展起来的另一种方便食品,具有体积小、质量轻、携带食用方便、安全卫生、耐贮存和在野外环境下能够即食等优点,受到了越来越多消费者的欢迎。
近几年来,随着方便食品成为大众喜爱的快餐类食品后,作为方便食品之一的方便米饭也慢慢被大家认识并接受,我国方便米饭产量、市场规模呈逐年增长趋势。2013年,我国方便米饭产量为4.43万吨;方便米饭市场规模为11.82亿元。
纵观方便面产品巨大的产值规模和市场容量,可知方便食品的消费群体是十分庞大的。方便米饭作为一种较为新颖的方便食品,能满足我国大多数人食用大米的需要,具有市场潜力和开发价值,方便米饭将为已由方便面产品统治几十年的方便食品市场注入新的生机和活力,其出现丰富了方便食品的种类,增大了人们的选择范围,同时也将带动营养型方便食品的发展。
第一章 方便米饭行业发展概况
第一节 方便米饭产品相关概述
11
一、产品相关定义 11
二、产品分类情况 11
三、产品生产工艺 12
第二节 方便米饭行业发展情况分析
13
一、方便米饭发展历程分析 13
二、方便米饭存在的问题分析 13
三、方便米饭的发展对策分析 14
四、影响方便米饭品质的因素 15
第三节 方便米饭行业政策环境分析
16
一、行业监管管理体制 16
二、行业相关政策分析 16
三、食品工业“十二五”发展规划 17
四、
农产品加工业“十二五”发展规划 18
第二章 2008-2013年中国方便米饭市场供需分析
第一节 中国方便米饭市场供给状况
21
一、2008-2013年中国方便米饭产量分析 21
二、2014-2018年中国方便米饭产量预测 21
第二节 中国方便米饭市场需求状况
22
一、2008-2013年中国方便米饭需求分析 22
二、2014-2018年中国方便米饭需求预测 22
第三节 2008-2013年中国方便米饭区域市场需求分析
23
一、华东地区市场需求分析 23
二、华北地区市场需求分析 24
三、东北地区市场需求分析 24
四、华南地区市场需求分析 25
五、华中地区市场需求分析 25
六、西部地区市场需求分析 26
第四节 中国方便米饭市场价格状况
26
一、中国方便米饭价格分析 26
二、中国方便米饭价格预测 27
第三章 方便米饭行业产业链分析
第一节 方便米饭行业产业链概述
28
第二节 方便米饭上游产业发展状况分析
28
一、上游原料市场现状分析 28
二、粮食产业发展情况 29
三、蔬菜行业发展情况 30
四、畜牧业发展情况分析 31
第三节 方便米饭下游产业发展情况分析
32
一、下游行业发展现状分析 32
二、连锁超市发展情况分析 33
三、出差
旅游发展情况分析 34
四、中国军队发展情况分析 35
第四章 2009-2014年中国方便米饭所属行业进出口分析
第一节 2009-2014年中国方便米饭所属行业进口分析
37
一、进口数量情况 37
二、进口金额分析 37
三、进口来源分析 38
四、进口价格分析 39
第二节 2009-2014年中国方便米饭所属行业出口分析
40
一、出口数量情况 40
二、出口金额分析 40
三、出口流向分析 41
四、出口价格分析 42
第五章 中国方便米饭行业竞争格局及战略分析
第一节 中国方便米饭行业竞争结构分析
44
一、现有竞争者分析 44
二、潜在进入者分析 45
三、替代品威胁分析 45
四、供应商议价能力分析 46
五、客户的议价能力分析 46
第二节 中国方便米饭行业竞争力分析
47
一、品牌竞争分析 47
二、成本竞争分析 47
三、价格竞争分析 48
四、技术竞争分析 48
第三节 方便米饭企业兼并重组分析
49
一、国内企业兼并重组发展态势 49
二、国内方便米饭行业兼并重组意义 50
三、国内方便米饭企业并购整合风险 51
四、方便米饭行业并购与重组对策建议 53
第四节 方便米饭企业资本市场运作建议
55
一、方便米饭企业
投资并购对象选择 55
二、方便米饭企业海外市场运作建议 55
二、方便米饭企业并购整合策略建议 56
第五节 中国方便米饭企业竞争策略分析
57
一、坚守核心主业 57
二、构建优质渠道 58
三、整合优质资源 58
四、提升经营能力 59
五、树立品牌形象 60
六、调整市场策略 62
第六章 方便米饭分销渠道及营销策略分析
第一节 方便米饭分销渠道及策略
63
一、方便米饭市场分销模式比较 63
(一)直效分销模式 63
(二)代理经销模式 65
(三)关联营销模式 66
(四)混合营销模式 67
二、方便米饭市场分销渠道策略 68
(一)建立分销体系的必要性 69
(二)方便米饭企业渠道战略 70
(三)企业分销商的选择策略 70
(四)制定分销政策考虑要素 71
(五)企业分销管理要点分析 72
第二节 方便米饭市场营销策略分析
74
一、市场营销主要模式 74
二、营销步骤信息需求 75
三、市场营销策略分析 76
(一)产品策略分析 76
(二)市场拓展策略 77
(三)品牌营销策略 78
(四)市场推广策略 80
(五)人员推销策略 80
(六)销售促进策略 81
第三节 方便米饭营销创新策略分析
83
一、体验营销策略分析 83
二、关系营销策略分析 84
三、合作营销策略分析 85
四、深度营销策略分析 85
五、越位营销策略分析 86
六、文化营销策略分析 86
七、一对一营销策略分析 87
八、差异化营销策略分析 88
第七章 方便米饭主要生产厂商竞争力分析
第一节 三全食品股份有限公司
89
一、企业发展基本情况 89
二、企业主要产品分析 89
三、企业经济指标分析 90
四、企业盈利能力分析 90
五、企业偿债能力分析 91
六、企业运营能力分析 91
七、企业成本费用分析 92
八、企业竞争优势分析 92
第二节 领先食品股份有限公司
93
一、企业发展基本情况 93
二、企业主要产品分析 94
三、企业经营目标分析 94
四、企业研发能力分析 95
五、企业销售
网络分析 95
第三节 厨师食品股份有限公司
96
一、企业发展基本情况 96
二、企业主要产品分析 97
三、企业发展目标分析 98
四、企业销售网络分析 98
五、企业竞争优势分析 99
第四节 北大荒食品加工股份有限公司
99
一、企业发展基本情况 99
二、企业主要产品分析 100
三、企业发展目标分析 100
四、企业竞争优势分析 100
第五节 美行(中国)热能科技食品集团有限公司
101
一、企业发展基本情况 101
二、企业主要产品分析 101
三、企业经营情况分析 102
四、企业竞争优势分析 102
第六节
四川得益
绿色食品集团有限公司 102
一、企业发展基本情况 102
二、企业主要产品分析 103
三、企业主要经济指标 103
四、企业经营效益分析 104
五、企业竞争优势分析 104
第七节
上海大塚食品有限公司 105
一、企业发展基本情况 105
二、企业主要产品分析 106
三、企业主要经济指标 106
四、企业经营效益分析 107
五、企业产品SWOT分析 107
第八节 徐州今米房食品有限公司
111
一、企业发展基本情况 111
二、企业主要产品分析 111
三、企业主要经济指标 112
四、企业经营效益分析 112
五、企业竞争优势分析 113
第九节
吉林省润禾食品有限公司 113
一、企业发展基本情况 113
二、企业主要产品分析 113
三、企业主要经济指标 114
四、企业经营效益分析 114
第十节 吉林省香辰有机
农业有限责任公司 115
一、企业发展基本情况 115
二、企业主要产品分析 115
三、企业主要经济指标 116
四、企业经营效益分析 116
第八章 2014-2018年中国方便米饭行业发展趋势与前景分析
第一节 2014-2018年中国方便米饭行业投资环境分析
117
一、方便米饭产业投资的经济环境 117
二、方便米饭产业投资的政策环境 117
第二节 2014-2018年中国方便米饭行业发展前景分析
118
一、方便米饭行业发展前景 118
二、方便米饭发展趋势分析 118
三、方便米饭市场前景分析 119
第三节 2014-2018年中国方便米饭行业投资风险分析
120
一、原材料风险分析 120
二、市场竞争风险分析 120
三、食品质量安全风险 120
第四节 2014-2018年方便米饭行业投资策略及建议
120
第九章 方便米饭企业投融资战略规划分析
第一节 方便米饭企业发展战略规划背景意义
123
一、企业转型升级的需要 123
二、企业强做大做的需要 123
三、企业可持续发展需要 123
第二节 方便米饭企业发展战略规划的制定原则
123
一、科学性 124
二、实践性 124
三、前瞻性 124
四、创新性 124
五、全面性 124
六、动态性 125
第三节 方便米饭企业战略规划制定依据
125
一、国家产业政策 125
二、行业发展规律 125
三、企业资源与能力 125
四、可预期的战略定位 126
第四节 方便米饭企业战略规划策略分析
126
一、战略综合规划 126
二、技术开发战略 126
三、区域战略规划 127
四、产业战略规划 127
五、营销品牌战略 128
六、竞争战略规划 129
第十章 方便米饭企业投融资及IPO上市策略指导
第一节 方便米饭企业境内IPO上市目的及条件
131
一、方便米饭企业境内上市主要目的 131
二、方便米饭企业上市需满足的条件 132
(一)企业境内主板IPO主要条件 132
(二)企业境内中小板IPO主要条件 133
(三)企业境内创业板IPO主要条件 134
三、企业改制上市中的关键问题 135
第二节 方便米饭企业IPO上市的相关准备
136
一、企业该不该上市 136
二、企业应何时上市 136
三、企业应何地上市 137
四、企业上市前准备 137
(一)企业上市前综合评估 137
(二)企业的内部规范重组 137
(三)选择并配合中介机构 138
(四)应如何选择中介机构 138
第三节 方便米饭企业IPO上市的规划实施
138
一、上市费用规划和团队组建 138
二、尽职调查及问题解决方案 142
三、改制重组需关注重点问题 146
四、企业上市辅导及注意事项 148
五、上市申报材料制作及要求 150
六、网上路演推介及询价发行 152
第四节 企业IPO上市审核工作流程
153
一、企业IPO上市基本审核流程 153
二、企业IPO上市具体审核环节 154
三、与发行审核流程相关的事项 157
图表目录
图表 1 中国各种方便米饭情况简介 11
图表 2 方便米饭行业主要法律法规及政策、标准情况 16
图表 3 2008-2013年中国方便米饭产量增长趋势图 21
图表 4 2014-2018年中国方便米饭产量预测趋势图 22
图表 5 2008-2013年中国方便米饭市场规模增长趋势图 22
图表 6 2014-2018年方便米饭市场规模预测趋势图 23
图表 7 2008-2013年华东地区方便米饭市场规模增长趋势图 23
图表 8 2008-2013年华北地区方便米饭市场规模增长趋势图 24
图表 9 2008-2013年东北地区方便米饭市场规模增长趋势图 24
图表 10 2008-2013年华南地区方便米饭市场规模增长趋势图 25
图表 11 2008-2013年华中地区方便米饭市场规模增长趋势图 25
图表 12 2008-2013年西部地区方便米饭市场规模增长趋势图 26
图表 13 2014年中国部分方便米饭品牌价格情况 26
图表 14 方便米饭行业产业链示意图 28
图表 15 2008-2014年中国大米产量统计 29
图表 16 2014年部分地区大米价格行情统计 29
图表 17 2008-2013年中国主要肉类产量统计 32
图表 18 中国方便米饭连锁超市统计 34
图表 19 2013年中国各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度情况 35
图表 20 2009-2014年中国预煮或经其他方法制作谷物进口数量统计 37
图表 21 2009-2014年中国预煮或经其他方法制作谷物进口金额统计 38
图表 22 2013年中国预煮或经其他方法制作谷物进口来源地情况 38
图表 23 2013年中国预煮或经其他方法制作谷物进口来源结构分布图 39
图表 24 2014年中国预煮或经其他方法制作谷物进口来源地情况 39
图表 25 2009-2014年中国预煮或经其他方法制作谷物进口均价情况 40
图表 26 2009-2014年中国预煮或经其他方法制作谷物出口数量统计 40
图表 27 2009-2014年中国预煮或经其他方法制作谷物出口金额统计 41
图表 28 2013年中国预煮或经其他方法制作谷物出口流向情况 41
图表 29 2013年中国预煮或经其他方法制作谷物出口流向结构分布图 42
图表 30 2014年中国预煮或经其他方法制作谷物出口流向情况 42
图表 31 2009-2014年中国预煮或经其他方法制作谷物出口均价情况 43
图表 32 2012-2013年中国并购市场宣布交易趋势图 49
图表 33 2012-2013年中国并购市场完成交易趋势图 50
图表 34 方便米饭营销模式的分析与比较 63
图表 35 方便米饭直效营销模式流程示意图 64
图表 36 方便米饭分公司直效营销流程示意图 65
图表 37 方便米饭代理及经销营销模式流程示意图 66
图表 38 方便米饭关联营销流程示意图 67
图表 39 方便米饭混合营销模式及流程 68
图表 40 方便米饭营销主要体系 69
图表 41 方便米饭分销的直接渠道与间接渠道 69
图表 42 方便米饭生产企业分销渠道 70
图表 43 方便米饭市场典型营销模式分析 74
图表 44 方便米饭营销步骤与营销信息重点 75
图表 45 方便米饭市场推广主要方式 80
图表 46 三全食品股份有限公司基本情况 89
图表 47 三全食品股份有限公司方便米饭情况 90
图表 48 2011-2014年三全食品股份有限公司收入与利润统计 90
图表 49 2011-2014年三全食品股份有限公司资产与负债统计 90
图表 50 2011-2014年三全食品股份有限公司盈利能力情况 91
图表 51 2011-2014年三全食品股份有限公司偿债能力情况 91
图表 52 2011-2014年三全食品股份有限公司运营能力情况 91
图表 53 2011-2014年三全食品股份有限公司成本费用统计 92
图表 54 2014年三全食品股份有限公司成本费用结构图 92
图表 55 领先食品股份有限公司基本情况 93
图表 56 领先食品股份有限公司方便米饭示意图 94
图表 57 领先食品股份有限公司国内销售网络图 96
图表 58 厨师食品股份有限公司基本情况 97
图表 59 厨师食品股份有限公司方便米饭情况 97
图表 60 厨师食品股份有限公司方便米饭示意图 98
图表 61 厨师食品股份有限公司销售网络图 99
图表 62 北大荒食品加工股份有限公司基本情况 100
图表 63 美行(中国)热能科技食品集团有限公司方便米饭情况 101
图表 64 四川得益绿色食品集团有限公司基本情况 102
图表 65 四川得益绿色食品集团有限公司方便米饭情况 103
图表 66 四川得益绿色食品集团有限公司资产及负债统计 104
图表 67 四川得益绿色食品集团有限公司收入及利润情况 104
图表 68 四川得益绿色食品集团有限公司资产负债率情况 104
图表 69 四川得益绿色食品集团有限公司盈利能力指标 104
图表 70 上海大塚食品有限公司基本情况 106
图表 71 上海大塚食品有限公司方便米饭情况 106
图表 72 上海大塚食品有限公司资产及负债统计 106
图表 73 上海大塚食品有限公司收入及利润情况 107
图表 74 上海大塚食品有限公司资产负债率情况 107
图表 75 上海大塚食品有限公司盈利能力指标 107
图表 76 徐州今米房食品有限公司基本情况 111
图表 77 徐州今米房食品有限公司资产及负债统计 112
图表 78 徐州今米房食品有限公司收入及利润情况 112
图表 79 徐州今米房食品有限公司资产负债率情况 112
图表 80 徐州今米房食品有限公司盈利能力指标 112
图表 81 吉林省润禾食品有限公司基本情况 113
图表 82 吉林省润禾食品有限公司资产及负债统计 114
图表 83 吉林省润禾食品有限公司收入及利润情况 114
图表 84 吉林省润禾食品有限公司资产负债率情况 114
图表 85 吉林省润禾食品有限公司盈利能力指标 114
图表 86 吉林省香辰有机农业有限责任公司基本情况 115
图表 87 吉林省香辰有机农业有限责任公司资产及负债统计 116
图表 88 吉林省香辰有机农业有限责任公司收入及利润情况 116
图表 89 吉林省香辰有机农业有限责任公司资产负债率情况 116
图表 90 吉林省香辰有机农业有限责任公司盈利能力指标 116
图表 91 方便米饭企业IPO上市网上路演的主要事项 152
图表 92 方便米饭企业IPO上市基本审核流程图 154
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