2014-2018年中国香菇行业市场调查及投资前景咨询分析报告

第一章中国香菇行业PEST模型分析

第一节香菇行业定义统计标准
一、香菇行业概念及分类
二、香菇行业统计部门和统计口径
三、香菇行业产业链结构分析
四、香菇行业发展周期分析

第二节中国香菇行业政策环境分析（P）
一、行业相关政策动向
二、行业产品质量标准
三、行业生产安全标准
四、行业贸易环境分析
五、行业“十二五”发展规划

第三节中国香菇行业经济环境分析（E）
一、国际宏观经济及对香菇行业影响
二、国内宏观经济及对香菇行业影响
三、食品制造行业主要经济指标分析
四、香菇行业在食品制造行业地位分析

第四节中国香菇行业社会环境分析（S）
一、我国人口因素及对香菇行业影响
二、香菇人均消费及发展影响
三、国内生活方式及对香菇行业影响

第五节中国香菇行业技术环境分析（T）
一、生产技术
二、安全检测技术

第二章2011-2013年全球香菇行业市场发展状况分析

第一节2011-2013年世界香菇行业发展状况
一、世界香菇行业生产情况
二、世界香菇消费及趋势分析
三、世界香菇行业发展趋势分析

第二节美国香菇行业现状分析
一、美国香菇行业的市场现状
二、美国香菇行业的市场特征

第三节日本香菇行业现状分析
一、日本香菇行业的市场规模
二、日本香菇行业的市场特征
三、日本饮料市场销售特征

第四节欧洲香菇行业市场状况
一、欧洲香菇行业的市场现状
二、欧洲香菇行业的市场特征

第五节主要跨国香菇公司在中国市场的投资布局

第三章2011-2013年我国香菇行业现状及市场发展分析

第一节2011-2013年我国香菇行业发展现状
一、香菇行业市场规模
二、香菇行业产品发展现状
三、香菇行业消费市场现状

第二节2011-2013年香菇行业发展特点分析
一、市场格局特点
二、产品创新特点
三、营销服务特点
四、市场品牌特点

第三节2011-2013年香菇市场结构和价格走势分析
一、2011-2013年我国香菇市场结构和价格走势概述
二、2011-2013年我国香菇市场结构分析
三、2011-2013年我国香菇市场价格走势分析

第四节2011-2013年重点城市香菇市场发展情况

第四章2011-2013年中国香菇行业财务指标与供需情况分析

第一节2011-2013年中国香菇行业经济运行主要特点

第二节2011-2013年香菇行业财务指标分析
一、经营效益
二、盈利能力
三、运营能力
四、偿债能力
五、发展能力

第三节2011-2013年全国香菇行业供给情况分析
一、全国香菇行业总产值分析
二、全国香菇行业产成品分析
三、各地区香菇行业供给情况分析

第四节2011-2013年全国香菇行业需求情况分析
一、全国香菇行业销售产值分析
二、全国香菇行业销售收入分析
三、各地区香菇行业需求情况分析
四、全国香菇行业产销率分析

第五节2011-2013年中国香菇行业进出口分析
一、行业出口分析
1、行业出口整体情况
2、行业出口产品结构
3、香菇行业出口前景及建议
二、行业进口分析
1、行业进口整体情况
2、行业进口产品结构
3、香菇行业进口前景及建议

第五章香菇区域市场情况分析

第一节华北地区
一、2011-2013年行业发展现状分析
二、2011-2013年市场需求情况分析
三、2011-2013年市场规模情况分析
四、2011-2013年行业竞争格局分析
五、2011-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析

第二节东北地区
一、2011-2013年行业发展现状分析
二、2011-2013年市场需求情况分析
三、2011-2013年市场规模情况分析
四、2011-2013年行业竞争格局分析
五、2011-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析

第三节华东地区
一、2011-2013年行业发展现状分析
二、2011-2013年市场需求情况分析
三、2011-2013年市场规模情况分析
四、2011-2013年行业竞争格局分析
五、2011-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析

第四节华南地区
一、2011-2013年行业发展现状分析
二、2011-2013年市场需求情况分析
三、2011-2013年市场规模情况分析
四、2011-2013年行业竞争格局分析
五、2011-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析

第五节中南地区
一、2011-2013年行业发展现状分析
二、2011-2013年市场需求情况分析
三、2011-2013年市场规模情况分析
四、2011-2013年行业竞争格局分析
五、2011-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析

第六节西南地区
一、2011-2013年行业发展现状分析
二、2011-2013年市场需求情况分析
三、2011-2013年市场规模情况分析
四、2011-2013年行业竞争格局分析
五、2011-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析

第七节西北地区
一、2011-2013年行业发展现状分析
二、2011-2013年市场需求情况分析
三、2011-2013年市场规模情况分析
四、2011-2013年行业竞争格局分析
五、2011-2013年消费者的偏好分析
六、2014-2018年行业发展趋势分析

第六章中国香菇行业消费市场分析

第一节中国香菇消费者收入分析
一、中国人口、人民生活分析
二、2011-2013年消费者收入水平
三、2013年消费者信心指数分析

第二节香菇行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查

第三节香菇市场消费需求分析
一、香菇市场的消费需求变化
二、香菇行业的需求情况分析
三、2013年香菇品牌市场消费需求趋势

第四节香菇消费市场状况分析
一、香菇行业消费特点
二、香菇消费者分析
三、香菇消费结构分析
四、香菇消费的市场变化
五、香菇市场的消费方向

第五节不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度

第六节香菇行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、香菇行业品牌忠诚度调查
六、香菇行业品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研

第七章香菇行业竞争格局与竞争策略分析

第一节波特五力模型分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力

第二节行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析

第三节2011-2013年香菇行业竞争格局分析
一、2011-2013年国内外香菇竞争分析
二、2011-2013年我国香菇市场竞争分析
三、2011-2013年我国香菇市场集中度分析
四、2014-2018年国内主要香菇企业动向
五、2013年国内香菇拟在建项目分析

第四节香菇市场竞争策略分析
一、2013年香菇市场增长潜力分析
二、2013年香菇主要潜力品种分析
三、现有香菇产品竞争策略分析
四、典型企业品牌竞争策略分析

第五节香菇企业竞争策略分析
一、香菇行业竞争格局的影响因素分析
二、2014-2018年我国香菇市场竞争趋势
三、2014-2018年香菇行业竞争策略分析
四、2014-2018年香菇企业竞争策略分析

第八章主要香菇企业竞争分析

第一节大山合集团有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略

第二节浙江天和食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略

第三节浙江百兴食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略

第四节湖北裕国菇业有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略

第五节浙江富来森食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略

第六节湖北森源生态科技股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略

第七节湖北中兴食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略

第八节三友(随州)食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略

第九节景宁畲族自治县中信实业有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略

第十节绥芬河市维多宝食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2011-2013年经营状况
四、2014-2018年发展战略

第九章香菇行业发展趋势与前景预测

第一节我国香菇行业前景与机遇分析
一、我国香菇行业发展前景
二、我国香菇发展机遇分析

第二节2014-2018年中国香菇市场趋势分析
一、2011-2013年香菇市场趋势总结
二、2014-2018年香菇市场发展空间
三、2014-2018年香菇产业政策趋向
四、2014-2018年香菇技术革新趋势
五、2014-2018年香菇价格走势分析
六、2014-2018年国际环境对行业的影响
七、2014-2018年香菇发展趋势分析

第三节未来香菇需求与消费预测
一、2014-2018年香菇产品消费预测
二、2014-2018年香菇市场规模预测
三、2014-2018年香菇行业总产值预测
四、2014-2018年香菇行业销售收入预测

第四节2014-2018年中国香菇行业供需预测
一、2013-2017年中国香菇供给预测
二、2014-2018年中国香菇需求预测
三、2014-2018年中国香菇供需平衡预测
四、2014-2018年中国香菇产品价格趋势
五、2014-2018年主要香菇产品进出口预测

第十章香菇行业投资现状与投资环境分析

第一节2011-2013年香菇行业投资情况分析
一、2013年总体投资及结构
二、2013年投资规模及增速
三、2013年分行业投资分析
四、2013年分地区投资分析
五、2013年外商投资情况

第二节经济发展环境分析
一、我国宏观经济形势分析
二、2014-2018年投资趋势及其影响预测

第二节政策法规环境分析

第三节技术发展环境分析
一、2013年香菇技术发展分析
二、2014-2018年香菇技术发展趋势分析

第四节社会发展环境分析

第十一章香菇行业投资机会与风险分析

第一节行业活力系数比较及分析
一、2013年相关产业活力系数比较
二、2011-2013行业活力系数分析

第二节行业投资收益率比较及分析
一、2013年相关产业投资收益率比较
二、2011-2013行业投资收益率分析

第三节香菇行业投资效益分析
一、2011-2013年香菇行业投资状况分析
二、2014-2018年香菇行业投资效益分析
三、2014-2018年香菇行业投资趋势预测
四、2014-2018年香菇行业的投资方向
五、2014-2018年香菇行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析

第四节影响香菇行业发展的主要因素（SWOT分析）
一、2014-2018年影响香菇行业运行的有利因素分析
二、2014-2018年影响香菇行业运行的不利因素分析
三、2014-2018年我国香菇行业发展面临的挑战分析
四、2014-2018年我国香菇行业发展面临的机遇分析

第五节香菇行业投资风险及控制策略分析
一、2014-2018年香菇行业市场风险及控制策略
二、2014-2018年香菇行业政策风险及控制策略
三、2014-2018年香菇行业经营风险及控制策略
四、2014-2018年香菇行业技术风险及控制策略
五、2014-2018年香菇行业同业竞争风险及控制策略
六、2014-2018年香菇行业其他风险及控制策略

第十二章香菇行业投资战略研究

第一节香菇行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划

第二节对我国香菇品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、香菇实施品牌战略的意义
三、香菇企业品牌的现状分析
四、我国香菇企业的品牌战略
五、香菇品牌战略管理的策略

第三节香菇经营策略分析
一、香菇市场细分策略
二、香菇市场创新策略
三、饮料品牌定位与品类规划
四、香菇新产品差异化战略

第四节投资战略研究
一、2013年香菇投资战略
二、2013年香菇行业投资战略
三、2014-2018年香菇行业投资战略

图表目录
图表：香菇产业链分析
图表：全球香菇市场规模
图表：全球香菇生命周期
图表：2013年我国香菇行业主要经济指标
图表：2013年我国香菇出厂价格和消费价格月度涨幅
图表：2013年香菇销售收入
图表：2013年香菇销售收入增长趋势图
图表：2013年香菇不同规模企业销售额
图表：2013年香菇不同规模企业销售额对比图
图表：2013年香菇不同规模企业销售额对比图
图表：2013年香菇不同所有制企业销售额
图表：2013年香菇不同所有制企业销售额
图表：2013香菇不同所有制企业销售额对比图
图表：2013香菇利润总额
图表：2013年香菇利润总额增长趋势图
图表：2013香菇不同规模企业利润总额
图表：2013年香菇不同规模企业利润总额对比图
图表：2013年香菇不同所有制企业利润总额
图表：2013年香菇不同所有制企业利润总额对比图
图表：2011-2013年香菇资产总额
图表：2011-2013年香菇总资产增长趋势图
图表：2011-2013年香菇不同规模企业总资产
图表：2011-2013年香菇不同规模企业总资产对比图
图表：2011-2013年香菇不同所有制企业总资产
图表：2011-2013年香菇不同所有制企业总资产对比图
图表：2013年香菇亏损面
图表：2013年香菇亏损企业亏损总额
图表：2013年香菇销售毛利率趋势图
图表：2013年香菇成本费用率
图表：2013年香菇成本费用利润率趋势图
图表：2013年香菇销售利润率趋势图
图表：2013年香菇应收账款周转率对比图
图表：2013年香菇流动资产周转率对比图
图表：2013年香菇总资产周转率对比图
图表：2013年香菇资产负债率对比图
图表：2013年香菇利息保障倍数对比图
图表：2011-2013年中国香菇发展能力分析
图表：2011-2013年中国香菇竞争力分析
图表：香菇市场调查对象情况分析
图表：香菇消费者消费习惯调查
图表：消费者对香菇产品价格认同情况调查分析
图表：消费者购买渠道情况调查分析
图表：香菇消费者品牌状况调查分析
图表：2011-2013年中国消费者香菇品牌构成
图表：香菇消费者性别比例
图表：香菇消费者年龄分布
图表：香菇消费者购买频率分析
图表：香菇消费者购买香菇的规格
图表：香菇消费者购买香菇消费金额
图表：消费者香菇关注度调查分析
图表：影响消费者购买的因素调查分析
图表：2014-2018年中国香菇产能预测
图表：2014-2018年中国香菇消费量预测
图表：2014-2018年中国香菇市场前景预测
图表：2014-2018年中国香菇市场价格走势预测
图表：2014-2018年中国香菇发展前景预测
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