2015-2020年中国糕点及面包市场潜力与投资前景分析报告-中商产业研究院

内容概括

为了全面而准确地反映糕点及面包产业的发展现状以及未来趋势，中商情报网推出本报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国糕点及面包业现状、糕点及面包市场供需状况、糕点及面包产业链现状、糕点及面包重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对糕点及面包市场发展动向作了详尽深入的分析，并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断，为糕点及面包产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解糕点及面包业、投资该领域提供决策参考依据。

报告目录

第一章 2013-2014年

第一节糕点及面包行业基本特征

(一) 糕点及面包行业定义
(二) 糕点及面包行业特性
(三) 糕点及面包行业管理体制
(四) 糕点及面包行业在国民经济中的地位

第二节 2013-2014年糕点及面包行业经济环境分析

(一) 中国GDP增长情况分析
(二) 中国居民消费价格走势
(三) 城乡居民收入与消费分析
(四) 中国社会消费品零售总额
(五) 全社会固定资产投资分析
(六) 进出口总额及增长率分析

第三节 2013-2014年糕点及面包行业社会消费环境分析

(一) 中国人口及分布总体情况
(二) 中国居民消费与恩格尔系数

第四节 2013-2014年中国糕点及面包行业政策分析

(一) 《糕点通则》的出台及影响分析
(二) 《食品馅料》新国标的实施分析
(三) 近年月饼包装市场规范政策分析
(四) 糕点产品市场准入制度分析
(五) 中国粮食制粉出口配额许可证管理制度分析
(六) 中国《食品安全法》正式实施
(七) 中国食品添加剂相关法规分析

第五节 2013-2014年中国糕点及面包市场规模分析

(一) 中国面包市场规模分析
(二) 中国蛋糕市场分析
(三) 中国月饼市场分析
(四) 月饼市场成本价格趋势分析

第六节 2013-2014年中国糕点及面包行业发展概况

(一) 中国焙烤食品行业运行情况分析
(二) 中国糕点及面包行业运行情况分析
(三) 中国糕点及面包行业运行情况分析
(四) 中国糕点及面包行业运行情况分析
(五) 中国糕点产量情况
(六) 中国饼干产量情况
(七) 中国糕点及面包行业发展存在的问题及对策

第七节行业生命周期判断

第二章 2013-2014年中国糕点及面包行业运行状况

第一节 2013-2014年中国糕点及面包行业基本运行情况

(一) 中国糕点及面包企业数量分析
(二) 中国糕点及面包行业从业人员统计

第二节 2013-2014年中国糕点及面包行业市场规模变化状况

(一) 中国糕点及面包行业市场规模及变化趋势
(二) 中国糕点及面包行业销售税金变化情况

第三节 2013-2014年中国糕点及面包行业产销规模状况

(一) 中国糕点及面包行业产成品变化情况
(二) 中国糕点及面包行业销售产值情况
(三) 中国糕点及面包行业出口交货值情况

第四节 2013-2014年中国糕点及面包行业资产负债状况

(一) 中国糕点及面包行业资产规模及趋势
(二) 中国糕点及面包行业流动资产变化情况
(三) 中国糕点及面包行业应收帐款变化情况
(四) 中国糕点及面包行业负债状况分析

第五节 2013-2014年中国糕点及面包行业获利状况

(一) 中国糕点及面包行业利润情况及趋势
(二) 中国糕点及面包行业亏损情况

第三章 2013-2014年中国糕点及面包行业投资分析

第一节 2013-2014年中国糕点及面包行业

资产管理效益

第二节 2013-2014年中国糕点及面包行业投资与收益

第三节 2013-2014年中国糕点及面包行业盈利能力分析

(一) 中国糕点及面包行业成本费用结构分析
(二) 中国糕点及面包行业成本费用利润率分析
(三) 中国糕点及面包行业毛利率分析
(四) 中国糕点及面包行业利润率分析
(五) 中国糕点及面包行业资产利润率分析

第四节 2013-2014年中国糕点及面包行业偿债能力分析

第五节 2013-2014年中国糕点及面包行产销能力分析

(一) 度中国糕点及面包行业产销率
(二) 度中国糕点及面包行业投入-产出分析
(三) 中国糕点及面包行业成本占收入的比重
(四) 中国糕点及面包行业销售费用占收入的比重
(五) 中国糕点及面包行业人均销售率

第六节 2013-2014年中国糕点及面包行业融资能力分析

第四章 2013-2014年中国糕点及面包行业区域结构分析

第一节 2013-2014年中国糕点及面包行业区域发展状况及竞争力分析

(一) 中国糕点及面包行业区域竞争结构分析
(二) 华北地区糕点及面包行业发展分析
(三) 东北地区糕点及面包行业发展分析
(四) 华东地区糕点及面包行业发展分析
(五) 华中地区糕点及面包行业发展分析
(六) 华南地区糕点及面包行业发展分析
(七) 西南地区糕点及面包行业发展分析
(八) 西北地区糕点及面包行业发展分析

第二节 2013-2014年中国不同规模糕点及面包企业运营情况

(一) 中国大型糕点及面包企业发展分析
(二) 中国中型糕点及面包企业发展分析
(三) 中国小型糕点及面包企业发展分析

第三节 2013-2014年中国不同性质糕点及面包企业运营情况

(一) 中国国有糕点及面包企业发展分析
(二) 中国集体糕点及面包企业发展分析
(三) 中国股份合作糕点及面包企业发展分析
(四) 中国股份制糕点及面包企业发展分析
(五) 中国民营糕点及面包企业发展分析
(六) 中国外商及港澳台投资糕点及面包企业发展分析
(七) 中国其它性质糕点及面包企业发展分析

第五章 2013-2014年中国糕点及面包行业竞争概况

第一节 2013-2014年中国糕点及面包市场竞争结构分析

第二节中国糕点及面包市场竞争现状分析

(一) 中国糕点及面包市场竞争激烈
(二) 中外糕点行业对比
(三) 品牌份额

第三节 2013-2014年中国糕点及面包行业集中度及企业排名分析

第六章 2013-2014年度中国糕点及面包优势企业竞争对比分析

第一节好丽友食品

(一) 好丽友食品有限公司
(二) 好丽友食乐食品有限公司
(三) 好丽友食品（上海）有限公司
(四) 好丽友引领全国派文化
(五) 好丽友连获“三金”

第二节上海克莉丝汀食品有限公司

(一) 企业基本情况
(二) 企业偿债能力分析
(三) 企业盈利能力分析
(四) 企业成本费用分析
(五) 克莉丝汀牵手世博

第三节乐天食品

(一) 乐天（中国）食品有限公司
(二) 乐天（上海）食品有限公司
(三) 乐天（青岛）食品有限公司

第四节杭州顶园食品有限公司

(一) 企业基本情况
(二) 企业偿债能力分析
(三) 企业盈利能力分析
(四) 企业成本费用分析

第五节华嘉食品有限公司

(一) 企业基本情况
(二) 企业偿债能力分析
(三) 企业盈利能力分析
(四) 企业成本费用分析

第六节上海元祖梦果子有限公司

(一) 企业基本情况
(二) 企业偿债能力分析
(三) 企业盈利能力分析
(四) 企业成本费用分析

第七节

北京百麦食品加工有限公司
(一) 企业基本情况
(二) 企业偿债能力分析
(三) 企业盈利能力分析
(四) 企业成本费用分析

第八节

山东麦丽香食品有限公司
(一) 企业基本情况
(二) 企业偿债能力分析
(三) 企业盈利能力分析
(四) 企业成本费用分析

第九节曼可顿食品

(一) 曼可顿食品（北京）有限公司
(二) 曼可顿食品（上海）有限公司
(三) 曼可顿生产理念和工艺
(四) 曼可顿人性化服务

第十节米旗食品

(一) 天津米旗食品有限公司
(二) 沈阳米旗食品有限公司
(三) 哈尔滨米旗食品有限公司
(四) 西安米旗食品有限公司
(五) 米旗月饼又获殊荣

第十一节沈阳好利来食品有限公司

(一) 企业基本概况
(二) 企业偿债能力分析
(三) 企业盈利能力分析
(四) 企业成本费用分析

第十二节宾堡（北京）食品有限公司

(一) 企业基本概况
(二) 企业偿债能力分析
(三) 企业盈利能力分析
(四) 企业成本费用分析
(五) 企业投资兼并与重组分析

第七章 2015-2020年中国糕点及面包行业

第一节中国烘烤食品行业发展

前景预测
(一) 中国焙烤食品行业发展趋势
(二) 中国烘焙食品产品趋势
(三) 中国焙烤食品行业技术发展趋势

第二节糕点及面包行业发展趋势分析

(一) 糕点消费结构及发展趋势
(二) 特色面包的市场前景
(三) 中式糕点的市场发展趋势

第三节 2015-2020年中国糕点及面包零售市场规模预测

(一) 2015-2020年中国面包零售市场规模预测
(二) 2015-2020年中国蛋糕零售市场规模预测
(三) 2015-2020年中国月饼零售市场预测

第四节 2015-2020年中国糕点及面包行业运行状况预测

(一) 2015-2020年中国糕点及面包行业资产预测
(二) 2015-2020年中国糕点及面包行业销售收入预测

第八章 2015-2020年中国糕点及面包行业投资及营销分析

第一节糕点及面包行业投资环境分析

第二节中国糕点及面包行业投资风险分析

(一) 原材料风险
(二) 行业风险
(三) 竞争风险
(四) 需求结构风险
(五) 退出障碍高

第三节中国糕点及面包行业投资策略分析

(一) 市场区域选择
(二) 消费群体选择
(三) 投资建议

第四节糕点及面包行业营销策略分析及建议

(一) 糕点及面包行业销售模式分析
(二) 糕点及面包行业营销策略分析
(三) 糕点及面包企业营销策略发展及建议

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