图表 1 我国植物油加工业发展历程示意图 14
图表 2 2000-2012年我国油料作物总产量 17
图表 3 2008年-2013年1-9月我国植物油加工业对外依存度 18
图表 4 油料加工规模与生产成本的关系 19
图表 5 2009-2013年中国食用植物油分产品进口数量情况 20
图表 6 2009-2013年中国食用植物油分产品进口金额情况 22
图表 7 2009-2013年中国食用植物油分产品出口数量情况 23
图表 8 2009-2013年中国食用植物油分产品出口金额情况 25
图表 9 2009-2013年12月食用植物油加工业利润总额 33
图表 10 2009-2013年12月食用植物油加工业利润总额增长趋势图 34
图表 11 2009-2013年12月食用植物油加工业销售毛利率趋势图 35
图表 12 2009-2013年食用植物油加工业销售利润率趋势图 36
图表 13 2009-2013年食用植物油加工业成本费用利润率趋势图 37
图表 14 各品牌占中国食用油市场的份额 40
图表 15 玉米油产业链 42
图表 16 自有品牌“长寿花”占山东三星销售的比重 43
图表 17 大豆油、山东三星“长寿花”玉米油及非品牌玉米油市场售价比较 44
图表 18 中国玉米油公司与中粮营销数据比较 44
图表 19 山东三星与丰益国际的管理效率比较 44
图表 20 ADM各部门收入占比 48
图表 21 ADM各部门利润占比 49
图表 22 ADM亚洲市场油料加工收入及利润 49
图表 23 消费者家里吃的最多的食用油品牌 53
图表 24 消费者喜欢吃金龙鱼品牌的原因 53
图表 25 男性消费者吃金龙鱼品牌的原因 54
图表 26 女性消费者吃金龙鱼品牌的原因 54
图表 27 男性与女性消费者喜欢吃金龙鱼品牌的原因对比 54
图表 28 消费者喜欢吃鲁花品牌的原因 55
图表 29 男性消费者吃鲁花品牌的原因 55
图表 30 女性消费者吃鲁花品牌的原因 56
图表 31 男性与女性消费者喜欢吃鲁花品牌的原因对比 56
图表 32 消费者喜欢吃福临门品牌的原因 57
图表 33 男性消费者吃福临门品牌的原因 57
图表 34 女性消费者吃福临门品牌的原因 57
图表 35 男性与女性消费者喜欢吃福临门品牌的原因对比 58
图表 36 2001/2002-2011/2012年度全球豆油供需平衡表 89
图表 37 2013年花生油价格走势和涨跌幅分析 96
图表 38 2013-2014年全国菜籽油零售价格走势 98
图表 39 2006-2011年中国玉米油产量及增速统计 100
图表 40 玉米油市场的主要品牌及生产企业 101
图表 41 国内橄榄油品牌分散 104
图表 42 2010-2011年我国棕榈油库存走势 107
图表 43 2008-2012财年丰益国际经营情况 119
图表 44 2008-2013年山东鲁花集团有限公司销售收入情况及预测 124
图表 45 2010-2013年09月末山东西王食品有限公司资产负债情况表 127
图表 46 2010-2013年09月山东西王食品有限公司利润情况表 129
图表 47 2011-2012年山东西王食品有限公司食品加工产销存情况 130
图表 48 2010-2013年06月山东西王食品有限公司营业收入分产品情况 131
图表 49 2010-2013年06月山东西王食品有限公司营业收入分地区情况 131
图表 50 2010-2013年09月山东西王食品有限公司销售毛利率 132
图表 51 2010-2013年06月山东西王食品有限公司分产品毛利率 132
图表 52 2010-2013年09月末广州东凌粮油股份有限公司资产负债情况表 135
图表 53 2010-2013年09月广州东凌粮油股份有限公司利润情况表 136
图表 54 2011-2012年广州东凌粮油股份有限公司油脂产销库情况 137
图表 55 2010-2013年06月广州东凌粮油股份有限公司主营收入分产品情况 138
图表 56 2010-2013年06月广州东凌粮油股份有限公司主营收入分地区情况 139
图表 57 2010-2013年09月广州东凌粮油股份有限公司销售毛利率 139
图表 58 2011-2013年06月广州东凌粮油股份有限公司分产品毛利率 140
图表 59 2011年广州东凌粮油股份有限公司公司前五名客户及其销售金额情况 140
图表 60 2012年广州东凌粮油股份有限公司公司前五名客户及其销售金额情况 141
图表 61 2011年广州东凌粮油股份有限公司公司前五名供应商及其采购金额情况 141
图表 62 2012年广州东凌粮油股份有限公司公司前五名供应商及其采购金额情况 142
图表 63 2010-2013年09月末加加食品集团股份有限公司资产负债情况表 145
图表 64 2010-2013年09月加加食品集团股份有限公司利润情况表 146
图表 65 2010-2013年06月加加食品集团股份有限公司主营收入分产品情况 147
图表 66 2010-2013年06月加加食品集团股份有限公司主营收入分地区情况 148
图表 67 2011-2013年06月加加食品集团股份有限公司分产品毛利率 149
图表 68 2012年加加食品集团股份有限公司对外投资情况 149
图表 69 2011年加加食品集团股份有限公司前五名客户及其销售金额情况 150
图表 70 2012年加加食品集团股份有限公司前五名客户及其销售金额情况 151
图表 71 2011年加加食品集团股份有限公司前五名供应商及其采购金额情况 151
图表 72 2012年加加食品集团股份有限公司前五名供应商及其采购金额情况 152
图表 73 2011-2013年06月加加食品集团股份有限公司食用植物油业务情况 153
图表 74 20112012年加加食品集团股份有限公司产品产销存情况 153
图表 75 2010-2013年09月末湖南金健米业股份有限公司资产负债情况表 155
图表 76 2010-2013年09月湖南金健米业股份有限公司利润情况表 157
图表 77 2010-2013年06月湖南金健米业股份有限公司主营收入分产品情况 158
图表 78 2010-2013年06月湖南金健米业股份有限公司主营收入分地区情况 159
图表 79 2012-2013年06月湖南金健米业股份有限公司分产品毛利率 160
图表 80 2011-2013年06月湖南金健米业股份有限公司食用植物油业务情况 160
图表 81 2012-2013年06月长寿花食品股份有限公司玉米油售出数量情况 163
图表 82 2012-2013年06月长寿花食品股份有限公司玉米油平均售价情况 164
图表 83 2011-2012年长寿花食品股份有限公司经营情况 164
图表 84 2012-2013年06月长寿花食品股份有限公司分产品营业收入情况 165
图表 85 2012-2013年06月长寿花食品股份有限公司分产品毛利率 165
图表 86 2011-2013年06月长寿花食品股份有限公司毛利率情况 166
图表 87 2008-2012年汇福粮油集团销售收入情况 171