中商顾问通过对挂面行业长期跟踪监测,分析挂面行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容,整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的挂面行业研究报告,以专业的研究方法帮助客户深入的了解挂面行业,发现投资价值和投资机会,规避经营风险,提高管理和运营能力。挂面行业报告是从事挂面行业投资之前,对挂面行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析,评估项目可行性、效果效益程度,提出建设性意见建议对策等,为挂面行业投资决策者和主管机关审批的研究性报告。以阐述对挂面行业的理论认识为主要内容,重在研究挂面行业本质及规律性认识的研究。挂面行业研究报告持续提供高价值服务,是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。
本研究咨询报告由中商顾问咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、国内外相关报刊杂志的基础信息以及挂面专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国挂面的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对挂面业务的发展进行详尽深入的分析,并根据挂面行业的政策经济发展环境对挂面行业潜在的风险和防范建议进行分析。最后提出研究者对挂面行业的研究观点,以供投资决策者参考。
第一章 2012-2013年世界大米、小麦行业整体运营状况分析 9
第一节 2012-2013年世界大米、小麦行业运行情况浅析 9
第二节 2012-2013年世界小麦加工行业情况分析 12
一、发达国家小麦加工工业情况 12
二、我国小麦加工业情况 13
第三节 2014-2019年世界小麦行业发展趋势分析 15
第二章 2012-2013年中国挂面行业市场发展环境解析 16
第一节 2012-2013年中国宏观经济环境分析 16
一、扩大内需保增长政策解析 16
二、中国GDP分析 16
三、中国汇率调整分析 20
四、中国CPI指数分析 23
五、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析 25
第二节2012-2013年中国挂面市场政策环境分析 27
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析 27
二、挂面行业标准 27
第三节2012-2013年中国挂面市场社会环境分析 32
一、中国居民饮食消费结构 32
二、居民消费情况 34
第三章 2012-2013年中国挂面行业市场运行态势剖析 36
第一节 2012-2013年中国挂面行业发展动态分析 36
一、全国挂面产业发展战略研讨会在
湖南举行 36
二、克明面业今年新上12条挂面生产线 36
三、中鹤集团10万吨挂面项目新进展 37
第二节2012-2013年中国挂面市场发展现状分析 37
一、挂面食品制造业市场运行特点分析 37
二、中国是世界已成为最大的面制品生产与消费大国 37
三、挂面产业仍处于起动或转型阶段 37
四、产业集中度低 38
五、区域发展不平衡 38
第三节2012-2013年中国挂面市场技术环境分析 38
一、现代面制品检测新技术 38
二、现代面制品生产技术 39
三、营养强化技术在
方便面及挂面中的应用 39
四、中日两国挂面生产技术的现状和对比 40
第四节 2012-2013年中国挂面发展中存在的问题分析 47
第四章 2012-2013年中国挂面制品制造业市场运行走势分析 48
第一节2012-2013年中国挂面食品市场运行动态分析 48
一、玉米挂面进入南京市场 48
二、彩色小麦挂面销售火爆 48
三、分界挂面远销美国加拿大 48
第二节2012-2013年中国挂面食品市场总况 48
一、国内挂面食品市场销售较为成熟 48
二、国内挂面食品挂检情况分析 49
第三节2012-2013年中国挂面食品市场运行状况分析 49
一、挂面食品市场供给情况分析 49
二、挂面食品市场需求消费情况分析 50
三、影响挂面食品市场消费的因素分析 50
第四节2012-2013年中国挂面食品价格分析 50
一、挂面制品总体价格走势分析 50
二、面粉涨价对挂面食品的影响 51
第五节2012-2013年中国挂面进出口
贸易分析 51
一、中国挂面进出口贸易分析 51
二、未包馅或未制作的含蛋生面食进出口数据监测(19021100) 51
第五章 2012-2013年中国挂面食品市场消费深度调研 52
第一节 受访者基本情况调查分析 52
一、性别占比 52
二、年龄分布 52
三、职业情况调查分析 52
四、区域分布 52
第二节 消费者市场消费行业调查分析 52
一、消费者食用挂面的因素调查分析 52
二、
北京消费者对挂面食品品牌构成调查分析 53
三、消费者对挂面市场品牌认知情况调查分析 54
四、消费者最喜欢吃的挂面品类 55
五、挂面产品的口感不同性别消费者关注度调查分析 56
六、消费者评价好挂面产品的首要标准调查分析 57
七、消费者平均每月吃挂面的数量(斤) 58
第三节 影响消费者购买挂面食品凸出因素分析 59
第六章 2012-2013年中国挂面市场竞争格局透析 60
第一节2012-2013年中国挂面食品市场竞争分析 60
一、"挂面"逐鹿高端市场 60
二、方便面成挂面市场最强劲敌 60
第二节2012-2013年中国面粉产量集中度分析 60
第三节2012-2013年中国挂面重点市场竞争格局 61
一、北京 61
二、成都 62
第四节2014-2019年中国挂面行业竞争趋势分析 62
第七章 2012-2013年中国挂面优势生产企业竞争力及关键性数据分析 64
第一节 华龙日清食品有限公司 64
一、企业基本概况 64
二、企业经营与财务状况分析 64
三、2012-2013年企业竞争优势分析 67
四、企业未来发展战略与规划 68
第二节 郑州金苑面业有限公司 68
一、企业基本概况 68
二、企业经营与财务状况分析 69
三、2012-2013年企业竞争优势分析 71
四、企业未来发展战略与规划 74
第三节
河南省北徐集团有限公司 74
一、企业基本概况 74
二、企业经营与财务状况分析 75
三、2012-2013年企业竞争优势分析 77
第四节 菏泽华瑞食品有限责任公司 78
一、企业基本概况 78
二、企业经营与财务状况分析 78
三、2012-2013年企业竞争优势分析 80
四、企业未来发展战略与规划 80
第五节 郑州博大面业有限公司
(博大/春绿) 80
一、企业基本概况 80
二、企业经营与财务状况分析 81
三、2012-2013年企业竞争优势分析 83
四、企业未来发展战略与规划 83
第六节
四川省若男食品有限公司(若男) 84
一、企业基本概况 84
二、企业经营与财务状况分析 84
三、2012-2013年企业竞争优势分析 86
四、企业未来发展战略与规划 86
第七节 河南省龙云集团有限公司
(龙云) 87
一、企业基本概况 87
二、企业经营与财务状况分析 87
第八节
山东鲁王集团有限公司 89
一、企业基本概况 89
二、企业经营与财务状况分析 90
三、2012-2013年企业竞争优势分析 92
第九节 许昌湖雪面粉有限公司 93
一、企业基本概况 93
二、企业经营与财务状况分析 93
三、2012-2013年企业竞争优势分析 96
四、企业未来发展战略与规划 97
第十节 山东永乐食品有限公司 97
一、企业基本概况 97
二、企业经营与财务状况分析 98
三、2012-2013年企业竞争优势分析 100
四、企业未来发展战略与规划 100
第八章 2014-2019年中国挂面行业发展趋势与前景展望 101
第四节 2014-2019年中国挂面市场盈利预测分析 103
第五节 2014-2019年中国挂面产业发展战略分析 104
第九章 2014-2019年中国挂面行业
投资机会与风险规避指引 105
第一节2014-2019年中国挂面行业投资机会分析 105
第二节2014-2019年中国挂面行业投资风险预警 106
一、宏观调控政策风险 106
二、市场竞争风险 106
三、市场运营机制风险 107
第三节2014-2019年中国挂面行业投资规划指引 108
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