2014-2018年中国黄酒行业发展前景预测与投资战略规划分析报告-中商产业研究院

内容概括

黄酒行业研究报告主要分析了黄酒行业的国内外发展概况、行业的发展环境、市场分析（市场规模、市场结构、市场特点等）、生产分析（生产总量、供需平衡等）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等）、产品价格分析、用户分析、替代品和互补品分析、行业主导驱动因素、行业渠道分析、行业赢利能力、行业成长性、行业偿债能力、行业营运能力、黄酒行业重点企业分析、子行业分析、区域市场分析、行业风险分析、行业发展前景预测及相关的经营、投资建议等。报告研究框架全面、严谨，分析内容客观、公正、系统，真实准确地反映了我国黄酒行业的市场发展现状和未来发展趋势。

本研究咨询报告中商智业公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中商情报网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国黄酒行业作了详尽深入的分析，是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料，同时也可作为金融机构进行信贷分析、证券分析、投资分析等研究工作时的参考依据。

报告目录

第一章黄酒的相关概述

第一节黄酒的概念与特点

一、黄酒简介二、黄酒的名称三、黄酒的种类四、黄酒特点

第二节黄酒的酿造与历史渊源

一、黄酒酿造的原料二、黄酒的生产工艺三、黄酒的发展

第三节我国黄酒基本特征

一、“区域经济”特征显著二、企业生产规模集中度较低三、产品销售均价很低，低价同质化竞争明显

第四节黄酒发展优势

一、保健二、入药三、烹饪四、政策

第二章 2010-2012年我国黄酒行业发展现状

第一节我国黄酒行业发展概述

一、我国黄酒市场特征二、全球钾肥供应形势面临转折三、“概念”经济被黄酒行业效仿四、黄酒文化创新演变成简单的“复古” 五、我国黄酒业动力与压力并存

第二节我国黄酒行业发展现状分析

一、国家政策优化黄酒发展大环境二、金融危机对高端黄酒影响明显三、黄酒借世博拓市场四、会展经济助推黄酒业腾飞五、中国黄酒流行日本市场六、资本力量垒就中国黄酒产业高地七、黄酒价值被市场低估八、黄酒市场供不应求倒逼企业纷纷发力扩能

第三节我国黄酒企业发展现状

一、我国黄酒企业发展分析二、我国黄酒企业迎来发展契机三、黄酒企业发力全国市场四、黄酒企业的盈利模式分析五、高端黄酒企业的出路

第四节黄酒高端化生存分析

第五节黄酒行业存在的问题分析

一、黄酒行业存在的问题二、黄酒面临尴尬问题

第六节中国黄酒市场的发展困境及对策分析

一、发展困境二、发展对策

第三章 2010-2012年中国黄酒市场运行分析

第一节 2010年中国黄酒市场分析

一、2010年全国黄酒产量二、2010年全国黄酒进口三、2010年全国黄酒出口四、2010年全国黄酒消费量五、2010年全国黄酒制造行业企业排名（按销售收入）

第二节 2011年中国黄酒市场分析

一、2011年全国黄酒产量二、2011年全国黄酒进口三、2011年全国黄酒出口四、2011年全国黄酒消费量

第三节 2012年全国黄酒市场分析

一、2012年全国黄酒产量二、2012年全国黄酒进出口分析三、2012年全国黄酒消费量

第四章我国黄酒创新分析

第一节金融危机下黄酒行业成长与创新分析

第二节黄酒行业的创新现状

一、黄酒行业的发展亟待创新二、黄酒创新受瞩目三、创新和改进黄酒包装让黄酒打开国际市场四、创新成营销热点五、黄酒要走在酒业创新的前沿

第三节目前形势下黄酒的创新分析

第五章 2010-2012年我国黄酒行业区域市场分析

第一节绍兴黄酒市场发展分析

一、绍兴黄酒处于突变“前夜二、绍兴黄酒有品牌有市场三、2010年绍兴黄酒再次提速四、品牌让绍兴黄酒插上腾飞的翅膀五、绍兴黄酒在洗礼中崛起六、机械化酿造是绍兴黄酒发展的方向

第二节

上海黄酒市场发展分析一、上海打造国内最大黄酒产业基地二、上海黄酒市场消费分析三、上海黄酒消费渐趋高档化礼品化四、上海黄酒竞争格局分析五、上海黄酒销量分析

第三节

江苏黄酒市场发展分析一、江苏黄酒企业的尴尬二、江苏黄酒品牌决定市场三、江苏黄酒振兴正当时四、严抓产品质量振兴江苏黄酒五、江苏黄酒企业未来出路六、江苏黄酒发展的对策

第四节

北京黄酒市场发展分析一、北京首家黄酒企业获准入市二、北京黄酒市场消费分析三、北京黄酒市场激流涌动四、北京黄酒市场解析与开发五、各品牌运作市场各展所长

第五节其他地区黄酒市场发展分析

一、广东黄酒市场的品牌格局二、宁波1/5黄酒企业另谋发展三、成都黄酒市场发展分析四、即墨老酒挺进绍兴黄酒之乡五、某品牌黄酒浙江市场情况分析

第六章我国黄酒行业营销分析

第一节黄酒行业营销现状分析

一、“五度”开启黄酒营销新思路二、黄酒走进价值营销时代三、黄酒营销的非主流路线四、步入平台整理期的黄酒营销分析五、黄酒企业的“品牌+营销”路六、我国黄酒行业应该适应消费升级需求七、黄酒营销新模式是一种概念炒作

第二节黄酒情景营销分析

第三节我国黄酒品牌的营销误区

一、黄酒企业不愿谈“黄” 二、黄酒企业过度攀高三、黄酒包装缺乏产业形象

第四节二线黄酒品牌的营销方向

一、管理创新二、营销创新三、价值创新

第五节黄酒

网络营销分析一、搜索引擎二、博客论坛三、行业网四、门户网五、交易平台六、企业网站

第六节黄酒淡季营销分析

一、产品创新，拉动淡季市场二、渠道创新，淡季营销的盈利点三、促销创新，抢夺市场份额

第七节黄酒标准化营销分析

一、建设标准化营销体系势在必行二、传播口径标准化三、包装容器标准化四、饮酒器具标准化

第八节黄酒借助保健品营销模式分析

一、市场环境分析二、产品定位三、整合营销

第九节黄酒营销的发展建议

一、切准市场教育的突破点二、把握提升黄酒形象的诉求手段三、用价格体现黄酒价值

第十节黄酒市场营销策略分析

一、增加自驱动力二、改变经营观念

第七章黄酒行业竞争格局分析

第一节黄酒竞争力分析

一、价值归位二、品牌提升三、历史传承

第二节黄酒行业竞争格局分析

一、黄酒行业竞争激烈二、竞争加剧市场多极分化明显三、黄酒行业处于品类竞争阶段四、黄酒行业竞争格局基本形成

第三节黄酒品牌格局分析

一、行业分散式发展二、行业的竞争在于品牌的竞争三、市场容量不断增加

第四节未来黄酒市场格局分析

一、黄酒市场分析二、黄酒消费现状分析三、未来黄酒市场的竞争力

第五节黄酒企业增强竞争力的对策

一、培育新的市场需求空间二、不断进行技术创新三、不断进行企业组织创新

第六节提升黄酒行业核心竞争力的对策

一、提高黄酒自身价值二、通过人才的培养、引进、合作，获得核心竞争力三、通过提升企业文化，获得核心竞争力四、创新自身及市场服务体系，夯实核心竞争力五、知本整合，有利于黄酒行业做强做大

第八章我国部分重点企业分析

第一节浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

一、公司简介二、2009-2010年经营状况三、产品结构逐步趋于清晰四、精耕细作打造区域市场五、对公司未来发展的展望

第二节上海金枫酒业股份有限公司

一、公司简介二、2009-2010年一季度经营状况三、金枫酒业产销两旺盈利能力提升四、金枫酒业成世博黄酒项目赞助商五、2010年金枫酒业两家子公司合并六、公司主要的优势和存在的困难七、公司未来发展展望

第三节

湖南胜景山河生物科技股份有限公司一、公司简介二、胜景山河进入黄酒行业最大的优势三、多肽黄酒特点四、胜景山河营销策略

第四节浙江善好酒业集团有限公司

一、公司简介二、“善好黄酒”迈进商标最高“殿堂” 三、善好酒业制曲工艺实现机械化

第五节中粮绍兴酒有限公司

一、公司简介二、实行双品牌战略三、以跨越性思维谋划黄酒未来

第六节

山东即墨黄酒厂一、公司简介二、经营发展分析

第七节浙江嘉善黄酒股份有限公司

一、公司简介二、嘉善黄酒全面提升品牌形象三、嘉善黄酒白酒QS通过现场审核四、嘉善黄酒品牌酿出大市场

第八节江苏张家港酿酒集团公司

一、公司简介二、传承与创新三、引领黄酒“酒庄”营销

第九章我国黄酒行业

第一节黄酒产业投资特性

一、黄酒是一种良好的营养保健酒二、黄酒适合不同人群饮用三、黄酒生产成本具有相对优势四、国家政策有利于黄酒产业发展

第二节黄酒行业投资机会分析

一、消费升级带动酿酒行业加速增长二、黄酒对其它酒种已形成明显替代效应三、高档黄酒具有发展空间四、陈年黄酒成投资新宠

第三节黄酒行业投资风险分析

一、向外扩张必将伴随费用大幅上升二、滥用高端化不利行业平稳有序增长三、主导企业境界与打文化牌尚有差距

第十章我国黄酒行业发展策略分析

第一节后危机时代绍兴黄酒产业发展策略

一、后危机时代绍兴黄酒产业发展面临的形势二、后危机时代绍兴黄酒产业发展的策略

第二节黄酒从区域走向全国的对策

一、品牌力二、产品力三、招商力四、动销力

第三节中国黄酒品牌发展战略

第四节黄酒异地扩张模式新思路

一、销售规模与营销效率的关系二、黄酒异地扩张的营销缺陷三、异地扩张新思路：渠道扁平化

第五节黄酒企业发展高端市场的策略

一、塑造品牌新内涵，摆脱传统基因束缚二、把握消费新趋势，开创消费新价值三、小众营销，制造高端黄酒消费影响

第六节黄酒品牌注入活力的对策

一、走主副结合的差异化品牌推广之路二、从理性说教到情感诉求的刚柔并济三、预先为你的顾客不时模拟情景再现四、为你的品牌平添红酒的高雅、浪漫五、为你的品牌平添饮料的时尚、动感

第七节黄酒推广的途径分析

一、网络营销二、文化移植三、定制推广四、商会推广

第五节黄酒企业的未来出路分析

一、走品牌和文化之路二、走产品和工艺创新之路三、走营销创新之路四、走蓝海战略之路五、、走“新市场”之路

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