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“民以食为天”,“为政之要,首在足食”。粮食是一种具有战略意义的特殊商品,是国家安全战略的重要组成部分,也是国家经济发展的基础。我国是发展中大国,耕地面积仅占世界的不足10%,而人口却占世界的22%。解决十几亿人口的吃饭问题,始终是党和政府的头等大事。能否做到粮食供求基本平衡,关系到国民经济持续健康发展,也关系到社会、政治稳定。世界上没有一个国家能“养”得起中国人。解决中国的粮食问题,不能依赖国际市场,必须立足于国内生产。同时,由于农业基础设施落后,农业靠天吃饭的局面短期内难以根本改变。因此,高度重视保护和提高粮食生产能力,不断促进粮食产量的稳定增长,是我国的一项重大战略任务。任何时候都不能放松粮食生产。
2004年,粮食价格居高不下,良种补贴、粮食直接补贴、粮食流通体制改革和最低收购价格的出台,以及征地制度改革、农业税减免等政策措施的到位,各地农民种粮积极性高涨,夏粮总产量达到10105万吨,增产4.8%。早稻总产量增加40多亿公斤,增长超过13%,夏粮和秋粮二项合计增产1283万吨以上,较上年增产幅度超过10.21%,恢复到2002年以前的总产水平。连续多年的粮食总产量滑坡的势头得到扼制。根据04年政策到位和粮食市场价格情况,结合夏粮早稻总产量都恢复到2002年以前的水平,04年秋粮达到了3.36亿吨,同比增长了10.3%。2004年粮食总产量超过了4.55亿吨的既定目标,达到了4.69亿吨。
本报告详细叙述了粮食行业的市场现状、发展概况、行业的市场竞争格局、流通体制等;同时引用大量准确的数据来分析了行业产品产量、进出口状况、供需状况等。是您想了解此行业或进行投资、企业决策不可缺少的参考资料。
第一章 我国粮食行业整体发展概况 1
第一节 粮食的分类 1
第二节 2005年我国粮食行业市场整体发展状况 1
第三节 我国主要粮食品种种植区域 7
一、小麦种植区划 7
二、水稻种植区划 8
三、玉米种植区划 11
(一)、北方春播玉米区 11
(二)、黄淮海夏播玉米区 13
(三)、西南山地丘陵玉米区 14
(四)、南方丘陵玉米区 14
(五)、西北灌溉玉米区 15
(六)、青藏高原玉米区 15
第三节 十大粮食主产省粮食生产状况 17
一、河北省 17
二、江西省 21
三、河南省 24
四、湖南省 25
五、山东省 26
六、湖北省 26
七、吉林省 27
八、四川省 29
九、黑龙江省 29
十、安徽省 30
第四节 我国粮食产业发展概况 31
第五节 美国粮食市场 33
第二章 我国粮食产业政策 35
一、2010年我国粮食进口关税配额相关原则 35
二、农业部提出2012年粮食生产基本目标 37
三、减免农业税 38
四、建立直接补贴制度 38
五、实行良种和购置农机具补贴 39
六、推广先进实用技术 39
七、加强主产区粮食生产能力建设 39
八、实行最严格的耕地保护制度 39
九、稳定农业生产资料价格 39
十、国家发布2010年晚籼稻最低收购价格 40
十一、2010年中籼稻和粳稻最低收购价格 40
十二、今年国家水稻良种补贴标准确定 40
十三、国家粮食局印发《粮食监督检查工作规程(试行)》 41
十四、国家发布今年早籼稻最低收购价 41
十五、《关于进一步完善对种粮农民直接补贴政策的意见》 42
十六、国家粮食局启动粮食收购资格审核工作 43
十七、2010年中央一号文件解读 44
(一)、落实“五不准” 基本农田总量不能减 44
(二)、提高耕地占用税税率 外资企业告别“白”占地 44
(三)、全面检查“二轮承包” 依法确权、确地到户 45
十八、2012年中央一号文件解读 45
(一)、免农业税范围扩大 牧区试点取消牧业税 45
(二)、继续补贴种粮农民 良种农机补贴加大 46
(三)、产粮县乡如有困难 中央财政奖励补助 46
(四)、粮食安全人人有责 产销挂钩各得其利 47
(五)、农民兴办小水利 政府补贴材料费 47
第三章 粮食产品分析 48
第一节 粮食产量 48
一、2009年粮食产量状况 48
二、2010年粮食产量状况 49
三、2012年粮食产量状况 51
四、2012年粮食产量形式预测 52
五、2002-2005年各省粮食产量 53
第二节 粮食产品价格 54
一、2010年粮食价格 54
二、国际市场粮食价格对国内粮价的影响 57
三、2010年我国小麦价格 60
三、2012年各粮食品种价格状况 60
(一)、国内外大豆价格 60
(二)、国内外小麦价格 61
(三)、国内外玉米价格 61
(四)、国内外稻谷价格 62
第三节 粮食产品进出口 63
一、我国粮食进出口状况 63
(一)、小麦 67
(二)、玉米 68
(三)、稻米 68
(四)、大豆 69
(五)、杂粮杂豆 69
二、世界主要国家粮食进出口状况 73
第四章 我国粮食行业市场竞争格局分析 74
第一节 粮食生产格局 74
第二节 粮食产消现状 75
一、我国近几年粮食产消格局分析 75
二、农村与城市粮食需求格局分析 76
三、主产区与非主产区粮食供求格局分析 77
四、未来几年我国粮食预测 78
五、俄罗斯粮食产销状况 80
第三节 我国人均粮食消费量 86
第四节 我国粮食供需状况 89
一、近几年我国粮食供求状况 89
二、2010年粮食市场供需状况 91
三、2012年我国粮食供求状况 92
四、稻谷供需状况分析 94
五、小麦供需状况 95
六、玉米供需状况 96
七、我国粮食库存状况 99
第五节 粮食行业上下游产业分析 101
一、上游产业 101
(一)、化肥行业发展概况 101
(二)、种子业发展概况 102
(三)、农药 104
(四)、农业机械 112
二、下游产业 115
(一)、玉米深加工业 115
(二)、面粉加工业 117
(三)、粮油深加工产业 118
(四)、大豆深加工业 121
第六节 解决我国粮食供需缺口问题的几点建议 122
第五章 粮食流通体制和流通渠道 123
第一节 粮食流通格局 123
一、流通格局 123
二、主要粮食品种流通状况 124
三、粮食流通发展状况 126
第二节 我国粮食流通体制改革历程 129
一、1949~1952年自由购销体制 129
二、1953~1984年统购统销制度 130
三、1985~1997年合同定购、国家定购和价格双轨制 130
四、1998年至今粮食购销市场化改革 131
第三节 2012年3月全国重点粮食批发市场交易状况 131
第六章 粮食行业著名企业分析 139
第一节 北京粮食集团 139
一、企业简介 139
二、企业产业结构 139
三、企业产品及品牌 140
四、企业规模经营 140
第二节 佳木斯正大有限公司 140
一、企业简介 140
二、企业生产能力 141
第三节 吉林粮食集团有限公司 141
一、企业简介 141
二、进出口贸易 141
三、国内粮食贸易 142
四、实业加工体系 142
第四节 深圳市粮食集团嘉丽米业有限公司 142
一、企业简介 142
二、企业产品及营销区域 143
第五节 中谷粮油集团公司 143
一、企业简介 143
二、粮油贸易 143
三、粮油仓储 144
四、粮油饲料加工 144
五、子公司 144
附录一 粮食流通管理条例 145
附录二 粮食质量监管实施办法(试行) 153
附录三 中央储备粮管理条例 161
附录四 中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见(全文) 172
图表目录
表 农作物总播种面积 15
图 湖南省历年粮食产量图 26
表 1990年--2012年黑龙江省粮食产量情况 30
表 2010年主要农产品产量单位:万吨 49
表 1995-2012年我国粮食产量及人均占有量 50
图 从1995年以来十年间我国粮食产量发展趋势 50
表 2012年粮食产量状况 51
表 1995-2012年我国谷物品种具体产量 51
表 2012年我国粮食作物及谷物地区产量 52
表 2009-2012年我国各省粮食产量 53
表 2009-2012年我国六大地区粮食产量 54
表 2008-2012年国际市场粮食期货价格走势 55
图 2010年以来的国际大米价格走势 57
图 2009-2012年我国大米批发价格走势图 58
图 我国主产区农户出售小麦价格走势图 58
图 郑州粮食批发市场普通小麦和优质小麦价格走势图 59
图 美国港湾地区出口小麦离岸价走势图 59
表 1995-2012年粮食生产价格指数 63
表 2008-2012年我国粮食净进口量变化情况 65
表 2008-2012年我国粮食净进口额变化情况 66
表 2010年我国粮食进出口情况 66
表 1995-2012年我国粮食进出口量 67
图 我国小麦月度进口量变化图 68
表 我国粮食供求(原粮)平衡情况 75
表 我国粮食分品种供求平衡情况 75
表 农村与城市粮食(原粮)消费情况 76
表 预测模型宏观变量值设定 78
表 我国2012年和2012年粮食生产、消费需求和进出口量预测 79
表 俄罗斯历年粮食产量 81
表 2007年至2012年俄罗斯各类粮食产量表 81
表 2007-2012年面粉、麦片和面包加工情况 83
表 1995-2012年我国城乡居民家庭人均粮食消费量比较 86
表 2010年各省市人均粮食消费量 88
表 2006-2012年国内小麦供需平衡表 95
表 2000-2012.5月中国玉米供需 98
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