2013-2018年中国糖醇行业发展趋势及投资预测报告

糖醇（Sugar alcohol）是指糖类的醛、酮羰基被还原为羟基后生成的多元醇。由于该类产品在人体新陈代谢过程中具有一些特殊功能，又被称之为功能糖醇，是一种重要的食品添加剂。糖醇现已成为国际食品和卫生组织批准的无须限量使用的安全性食品之一。

近年来，随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，国内市场对以糖醇为原料或添加剂的食品、化工产品、化妆品和医药用品的消费日益增多，糖醇的生产和应用在国内处于前所未有的活跃状态，我国糖醇行业得到迅猛发展，其产品种类迅速增多，生产规模日渐增大，技术水平不断提高。到2012年为止，我国糖醇产能已经超过了230万吨。山梨醇、木糖醇、麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇产能均迅速增长，产品开始进入国际市场，我国已成为糖醇生产大国。

我国是一个人口大国，同时也是一个消费质量逐步提升的新兴工业化国家。随着人们生活水平的提高和饮食结构的逐渐变化，患高血压、动脉硬化、心血管病和糖尿病的危险性也在迅速增加，特别是糖尿病已成为我国的流行病。据中华医学会糖尿病学分会统计，目前我国已有糖尿病人9200万人，在20岁以上人群中，糖尿病的发病率已经骤升至9.70%，糖尿病患病人数正以每年120万人的速度递增。近年来我国肥胖人口亦上升至3.25亿人，高血压和心脑血管病人发病率约1.6亿。此外，我国目前有4亿青少年儿童，儿童中龋齿率高达60%左右，再加上成人部分龋齿患者，我国龋齿病人数量接近3亿人。我国还有约超过10%的人群不能或不宜摄入食糖。以上这些都为来源广阔、功能明显、安全可靠的糖醇在食品添加剂等方面的发展应用带来了机遇。

中商情报网发布的本报告通过对大量市场调研数据的前瞻性分析，深入而客观地为您剖析我国糖醇行业市场现状。报告运用专业的分析工具，并结合相关理论模型，综合运用定量和定性的分析方法，分析了糖醇行业及其产业链情况、中国糖醇行业的外部发展环境、中国糖醇行业的生产现状及原料供应情况、糖醇行业的销售市场及价格情况、糖醇行业的竞争格局、中国重点糖醇企业的经营情况，以及未来中国糖醇产业的发展趋势与投资策略。是糖醇相关企业准确了解行业当前最新发展动态，把握市场机会，做出正确经营决策的依据。
 

第一章 糖醇产品概述及其上下游分析 10

第一节 糖醇介绍 10
一、糖醇的定义 10
二、糖醇产品的性能 10
（一）木糖醇 10
（二）山梨糖醇 12
（三）麦芽糖醇 13
（四）赤藓糖醇 14
（五）甘露糖醇 14
（六）其他 15
三、糖醇的主要用途 15

第二节 糖醇的上游产品 18
一、玉米 18
二、小麦 19
三、甘蔗 20

第三节 糖醇的下游产品 21
一、糖果 21
二、饮料 22
三、口香糖 23
四、无糖食品 24
五、保健食品 24

第四节 糖醇行业产业链分析 26

第二章 2013-2018年中国糖醇外部发展环境展望 27

第一节 2012-2013年中国宏观经济历史运行情况 27
一、中国GDP增长情况分析 27
二、工业经济发展形势分析 28
三、社会固定资产投资分析 29
四、全社会消费品零售总额 30
五、城乡居民收入增长分析 32
六、居民消费价格变化分析 33
七、对外贸易发展形势分析 34

第二节 2013-2018年中国宏观经济发展环境展望 35

第三节 2012-2013年中国糖醇产业社会环境分析 36
一、人口环境分析 36
二、中国城镇化进程 37
三、人均糖类消费支出 38

第四节 中国糖醇行业相关政策、法规标准分析 38
一、近年来国家以及政府颁布的相关政策法规 38
二、相关政策法规对市场的影响程度 39
三、中国糖醇行业相关标准分析 40

第三章 中外糖醇发展状况比较 42

第一节 中国糖醇行业发展状况 42
一、中国糖醇行业发展历程 42
二、中国糖醇行业发展面临的问题 43

第二节 国际糖醇行业发展轨迹综述 44
一、国际糖醇行业发展情况 44
二、国际糖醇行业发展面临的问题 45

第四章 糖醇的生产工艺及技术进展 46

第一节 糖醇主要生产方法 46
一、木糖醇的生产方法 46
二、山梨醇的生产方法 47
三、麦芽糖醇生产方法 48
四、赤藓糖醇生产方法 49
五、乳糖醇的生产方法 49
六、甘露醇的生产方法 50

第二节 糖醇工艺技术进展和发展趋势 52

第五章 国内糖醇生产现状分析 54

第一节 糖醇行业总体规模 54

第二节 糖醇产能概况 54

第三节 糖醇产量概况 54
一、产量变动 54
二、产能配置与产能利用率调查 55

第四节 糖醇产业的生命周期分析 56

第六章 糖醇原材料供应情况分析 57

第一节 糖醇主要原材料 57

第二节 糖醇主要原材料产量变动情况 57

第三节 糖醇主要原材料价格情况 58

第四节 糖醇主要原材料供应情况 58

第五节 影响原材料供应的因素 58

第七章 糖醇销售市场分析 60

第一节 糖醇国内营销模式分析 60

第二节 糖醇国内销售渠道分析 60
一、厂商直销渠道 60
二、代理经销渠道 62

第三节 糖醇国内分销商形态分析 62

第四节 糖醇行业国际化营销模式分析 64
一、方案营销 64
二、网络营销 65

第五节 糖醇重点销售区域分析 65

第六节 糖醇国际销售市场分析 66

第八章 糖醇市场价格及价格预测分析 69

第一节 糖醇年度价格分析 69

第二节 糖醇月度价格分析 69

第三节 糖醇各厂家价格分析 69

第四节 糖醇市场价格驱动因素分析 70

第五节 2013-2018年我国糖醇市场价格预测 70

第九章 2009-2013年糖醇制造行业数据监测分析 71

第一节 2011-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业发展分析 71
一、2011年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业发展概况 71
二、2012年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业发展概况 72
三、2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业发展概况 75

第二节 2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业规模分析 78
一、企业数量增长分析 78
二、资产规模增长分析 79
三、销售规模增长分析 81
四、利润规模增长分析 83

第三节 2011-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业结构分析 85
一、企业数量结构分析 85
二、资产规模结构分析 87
三、销售规模结构分析 89
四、利润规模结构分析 90

第四节2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业产值分析 92
一、产成品增长分析 92
二、工业销售产值分析 94
三、出口交货值分析 96

第五节 2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业成本费用分析 97
一、销售成本统计 97
二、主要费用统计 98

第六节 2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业运营效益分析 98
一、偿债能力分析 98
二、盈利能力分析 99
三、运营能力分析 101

第十章 中国糖醇行业竞争格局分析 103

第一节 糖醇行业的发展周期 103
一、糖醇行业的经济周期 103
二、糖醇行业的增长性 103
三、糖醇行业的波动性 103

第二节 糖醇行业竞争格局综述 103
一、糖醇行业集中度分析 103
二、糖醇行业竞争程度 108

第三节 中国糖醇行业SWOT分析与对策 108
一、优势 108
二、劣势 110
三、威胁 110
四、机遇 111
五、发展我国糖醇工业的建议 112

第十一章 糖醇国内重点生产厂家分析 116

第一节 保龄宝生物股份有限公司 116
一、企业基本情况 116
二、企业经营情况分析 116
三、企业经济指标分析 117
四、企业盈利能力分析 118
五、企业偿债能力分析 118
六、企业运营能力分析 119
七、企业成本费用分析 119

第二节 罗盖特精细化工有限公司 120
一、企业基本情况 120
二、企业产品分析 120
三、企业经营状况 121
四、未来发展战略 121

第三节 禹城绿健生物技术有限公司 121
一、企业基本情况 121
二、企业产品分析 122
三、企业经营状况 122
四、未来发展战略 122

第四节 山东鲁洲集团有限公司 123
一、企业基本情况 123
二、企业产品分析 124
三、企业经营状况 124
四、未来发展战略 125

第五节 山东福田药业有限公司 125
一、企业基本情况 125
二、企业产品分析 126
三、企业经营状况 126
四、未来发展战略 126

第十二章 2013-2018年糖醇未来发展趋势及投资风险分析 127

第一节 2013-2018年糖醇市场发展趋势分析 127

第二节 2013-2018年糖醇市场未来发展预测分析 128

第三节 2013-2018年糖醇市场投资前景分析 129

第四节 2013-2018年糖醇行业投资风险展望 129
一、宏观调控风险 129
二、行业竞争风险 130
三、供需波动风险 130
四、经营管理风险 130
五、其他风险分析 130

第十三章 2013-2018年糖醇企业经营战略建议 132

第一节 2013-2018年糖醇企业的标竿管理 132
一、国内企业的经验借鉴 132
二、国外企业的经验借鉴 133

第二节 2013-2018年糖醇企业的资本运作模式 134
一、糖醇企业国内资本市场的运作建议 134
二、糖醇企业海外资本市场的运作建议 135

第三节 2013-2018年糖醇企业营销模式建议 136
一、糖醇企业的国内营销模式建议 136
二、糖醇企业海外营销模式建议 137

 
图表目录
图表 1  2007-2012年中国玉米播种面积统计 18
图表 2  2008-2012年中国玉米产量变化趋势图 19
图表 3  2008-2013年中国玉米消费量变化趋势图 19
图表 4  2006-2012年中国小麦播种面积统计 20
图表 5  2006-2012年中国小麦产量统计 20
图表 6  2007-2012年中国甘蔗产量统计 21
图表 7  2008-2013年中国糖果产量统计 22
图表 8  2008-2013年中国软饮料产量统计 23
图表 9  2007-2012年中国保健品市场零售额增长趋势图 25
图表 10  2006-2012年中国维生素零售额统计 25
图表 11  2012年中国维生素细分产品市场份额 26
图表 12  糖醇行业产业链示意图 26
图表 13  2012-2013年国内生产总值构成及增长速度统计 27
图表 14  2008-2013年中国国内生产总值及增长变化趋势图 28
图表 15  2013年规模以上工业增加值及增长速度趋势图 29
图表 16  2008-2013年中国全社会固定资产投资增长趋势图 30
图表 17  2008-2013年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 31
图表 18  2008-2013年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 32
图表 19  2008-2013年农村居民人均纯收入及增长趋势图 33
图表 20  2013年中国居民消费价格月度变化趋势图 34
图表 21  2008-2013年中国进出口总额增长趋势图 34
图表 22  2007-2012年中国人口数量及增长率变化趋势图 36
图表 23  2012年中国人口数量及其构成情况统计 37
图表 24  2012年末中国各年龄段人口比重 37
图表 25  2006-2015年中国城镇化率变化趋势图 38
图表 26  2007-2012年中国城镇居民人均糖类消费支出变化趋势图 38
图表 27  中国糖醇行业相关标准一览表 40
图表 28  中国主要糖醇产品产能统计 54
图表 29  2008-2012年中国糖醇产量变化趋势图 55
图表 30  2008-2012年中国糖醇分产品产量统计 55
图表 31  2011-2012年山东龙力生物科技股份有限公司产能利用率调查 55
图表 32  行业生命周期的特征 56
图表 33  2009-2012年中国玉米淀粉产量统计 57
图表 34  糖醇企业直销流程示意图 61
图表 35  糖醇企业分公司直销流程示意图 62
图表 36  中国糖醇企业方案营销的流程 64
图表 37  2009-2013年中国糖醇产品出口数量统计 67
图表 38  2012年中国甘露糖醇分国家出口量统计 67
图表 39  2012年中国山梨醇分国家出口量统计 67
图表 40  2012年中国木糖醇分国家出口量统计 68
图表 41  2009-2013年中国主要糖醇产品价格统计 69
图表 42  2013年中国糖醇产品各厂家价格情况 69
图表 43  2011年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业经济指标统计 71
图表 44  2012年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业经济指标统计 73
图表 45  2012年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区企业数量排名 74
图表 46  2012年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区资产总计排名 74
图表 47  2012年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区销售收入排名 74
图表 48  2012年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区利润总额排名 75
图表 49  2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业经济指标统计 75
图表 50  2013年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区企业数量排名 76
图表 51  2013年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区资产总计排名 77
图表 52  2013年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区销售收入排名 77
图表 53  2013年糖醇及其他食品添加剂制造行业前五省区利润总额排名 77
图表 54  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造企业数量变化趋势图 78
图表 55  2012年中国各省区糖醇及其他食品添加剂制造企业数量比较 78
图表 56  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业资产总额统计 79
图表 57  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业资产变化趋势图 80
图表 58  2012年中国各省区糖醇及其他食品添加剂制造行业资产比较 80
图表 59  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业销售收入统计 81
图表 60  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业销售收入变化趋势图 82
图表 61  2012年中国各省区糖醇及其他食品添加剂制造行业销售收入比较 82
图表 62  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业利润总额统计 83
图表 63  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业利润变化趋势图 84
图表 64  2012年中国各省区糖醇及其他食品添加剂制造行业利润总额比较 84
图表 65  2011-2012年中国不同规模糖醇及其他食品添加剂制造企业数量统计 85
图表 66  2012年中国不同规模糖醇及其他食品添加剂制造企业数量所占份额 86
图表 67  2011-2012年中国不同所有制糖醇及其他食品添加剂制造企业数量统计 86
图表 68  2012年中国不同所有制糖醇及其他食品添加剂制造企业数量所占份额 87
图表 69  2011-2013年中国不同规模糖醇及其他食品添加剂制造企业资产总额统计 87
图表 70  2012年中国不同规模糖醇及其他食品添加剂制造企业资产总额所占份额 88
图表 71  2011-2012年不同所有制糖醇及其他食品添加剂制造企业资产总额统计 88
图表 72  2012年不同性质糖醇及其他食品添加剂制造企业资产总额所占份额 89
图表 73  2011-2012年不同规模糖醇及其他食品添加剂制造企业销售收入统计 89
图表 74  2012年中国不同规模的糖醇及其他食品添加剂制造企业销售收入份额 89
图表 75  2011-2012年不同所有制糖醇及其他食品添加剂制造企业销售收入统计 90
图表 76  2012年不同性质糖醇及其他食品添加剂制造企业销售收入所占份额 90
图表 77  2011-2012年不同规模糖醇及其他食品添加剂制造企业利润总额比较 91
图表 78  2012年不同规模糖醇及其他食品添加剂制造企业利润总额所占份额 91
图表 79  2011-2012年不同所有制糖醇及其他食品添加剂制造企业利润总额统计 91
图表 80  2012年不同性质糖醇及其他食品添加剂制造企业利润总额所占份额 92
图表 81  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业产成品统计 92
图表 82  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业产成品增长趋势图 93
图表 83  2012年中国主要省区糖醇及其他食品添加剂制造行业产成品比较 93
图表 84  2009-2012年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业销售产值统计 94
图表 85  2009-2012年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业销售产值增长趋势图 95
图表 86  2012年中国主要省区糖醇及其他食品添加剂制造行业销售产值比较 95
图表 87  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业出口交货值统计 96
图表 88  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业出口交货值走势 97
图表 89 2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业销售成本统计 97
图表 90  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业销售成本趋势图 98
图表 91  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业费用统计 98
图表 92  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业资产负债率情况 99
图表 93  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业毛利率情况 99
图表 94  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业成本费用利润率情况 100
图表 95  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业销售利润率情况 100
图表 96  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业总资产利润率情况 101
图表 97  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业应收账款周转率情况 101
图表 98  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业流动资产周转率情况 102
图表 99  2009-2013年中国糖醇及其他食品添加剂制造行业总资产周转率情况 102
图表 100  中国山梨醇主要企业及其产能 104
图表 101  中国木糖醇主要企业及其产能 105
图表 102  中国麦芽糖醇主要企业及其产能 106
图表 103  中国赤藓糖醇主要企业及其产能 107
图表 104  中国历次糖尿病患病率调查表 112
图表 105  2013年保龄宝生物股份有限公司分产品情况表 117
图表 106  2013年保龄宝生物股份有限公司主营业务结构情况 117
图表 107  2013年保龄宝生物股份有限公司分地区情况表 117
图表 108  2010-2013年保龄宝生物股份有限公司收入与利润统计 118
图表 109  2010-2013年保龄宝生物股份有限公司资产与负债统计 118
图表 110  2010-2013年保龄宝生物股份有限公司盈利能力情况 118
图表 111  2010-2013年保龄宝生物股份有限公司偿债能力情况 119
图表 112  2010-2013年保龄宝生物股份有限公司运营能力情况 119
图表 113  2010-2013年保龄宝生物股份有限公司成本费用统计 119
图表 114  2013年保龄宝生物股份有限公司成本费用结构图 120
图表 115  2010-2012年罗盖特精细化工有限公司资产总额和销售收入情况 121
图表 116  2006-2012年禹城绿健生物科技有限公司资产总额和销售收入情况 122
图表 117  2008-2012年山东省鲁洲集团有限公司资产总额和销售收入情况 124
图表 118  2007-2012年山东福田药业有限公司资产总额及营业收入 126