2014-2018年中国马鲛鱼市场调研及发展趋势预测报告

随着马鲛鱼的营养价值被越来越多的人所认识到，加之人们生活水平不断提高，国内市场对于马鲛鱼的需求不断增大，我国各地马鲛鱼养殖基地因此得到蓬勃发展。随着我国储存、运输、交通条件的不断改善，冰鲜马鲛鱼的销售范围将会继续向内陆发展，冰鲜马鲛鱼的市场还将会继续扩大，到2018年国内马鲛鱼产量将超过50万吨，产业前景可观。

本报告主要研究了中国马鲛鱼的市场规模、中国马鲛鱼市场供需求状况、中国马鲛鱼市场竞争状况和中国马鲛鱼主要企业经营情况、中国马鲛鱼市场主要企业的市场占有率，同时对中国马鲛鱼的未来发展做出科学的前景。

第一章 中国马鲛鱼行业发展概述 7

第一节 产品定义、基本概念 7

第二节 市场基本特点 7

第三节 产品基本分类 8

第四节 洄游影响因素 8

第二章 国内外渔业发展基本概况 10

第一节 全球渔业发展总体概况 10
一、世界渔业发展基本概况 10
二、主要国家和地区发展概况 11
三、国际市场发展趋势分析 12

第二节 我国渔业发展概况分析 12
一、我国渔业发展基本情况 12
二、渔业总体市场现状分析 14
三、远洋渔业发展中存在的问题 15

第三章 2012年中国马鲛鱼市场分析 18

第一节 我国马鲛鱼整体市场规模 18
一、总量规模 18
二、增长速度 18
三、区域产量情况 19

第二节 我国马鲛鱼市场发展现状分析 20

第三节 生产要素市场分析 20

第四节 马鲛鱼区域市场分析 23

第五节 马鲛鱼市场结构分析 23
一、产品市场结构 23
二、品牌市场结构 24
三、渠道市场结构 24

第六节 市场特性 24
一、所处生命周期 24
二、养殖技术的变革 24
三、差异化/同质化分析 25

第四章 2012年中国马鲛鱼市场供需调查分析 26

第一节 需求分析 26

第二节 供给分析 26

第三节 供应基地建设 26

第五章 2012年中国马鲛鱼市场竞争格局与企业竞争力评价 31

第一节 同类产品竞争力理论基础 31

第二节 同类产品竞争群组分析 31

第三节 同类产品国内企业与品牌分析 32

第四节 同类产品竞争格局分析 32

第五节 主力企业市场竞争力评价 32
一、产品竞争力 32
二、价格竞争力 33
三、渠道竞争力 34
四、品牌竞争力 34

第六章 中国马鲛鱼市场发展影响因素分析 35

第一节 有利因素 35

第二节 不利因素 35

第三节 政策因素 36

第七章 2013-2018年中国马鲛鱼销售市场趋势预测 37

第一节 产品发展趋势 37

第二节 价格变化趋势 37

第三节 渠道发展趋势 37

第四节 用户需求趋势 38

第五节 服务发展趋势 38

第八章 2013-2018年马鲛鱼市场发展前景预测 40

第一节 国际马鲛鱼市场发展前景预测 40
一、国际马鲛鱼发展前景 40
二、2015年前国际马鲛鱼市场发展预测 40
三、世界范围马鲛鱼市场发展展望 40

第二节 中国马鲛鱼市场销售状况分析 41
一、市场规模预测分析 41
二、市场结构预测分析 41
三、市场未来前景展望 42

第三节 我国马鲛鱼资源配置的前景 42

第四节 我国马鲛鱼中长期市场发展的策略 43

第九章 国内马鲛鱼生产企业竞争力分析 44

第一节 海南铺前中远深海渔业有限公司 44
一、公司基本情况 44
二、企业主要产品分析 44
三、企业经营情况分析 45
四、企业竞争优势分析 45

第二节 福州东水食品有限公司 45
一、公司基本情况 45
二、企业主要产品分析 46
三、企业经营情况分析 46
四、企业荣誉资质分析 47
五、企业销售网络分析 47

第三节 烟台盛业水产有限公司 48
一、公司基本情况 48
二、企业主要产品分析 48
三、企业经营情况分析 48
四、企业竞争优势分析 49

第四节 荣成市金源水产食品有限公司 49
一、公司基本情况 49
二、企业主要产品分析 49
三、企业经营情况分析 50
四、企业荣誉资质分析 50
五、企业销售网络分析 51

第五节 浙江新世纪水产食品有限公司 52
一、公司基本情况 52
二、企业主要产品分析 52
三、企业经营情况分析 52
四、企业竞争优势分析 53

第六节 嵊泗县翔远水产有限公司 53
一、公司基本情况 53
二、企业主要产品分析 54
三、企业经营情况分析 54
四、企业竞争优势分析 55
五、企业销售网络分析 55

第七节 北海外冷食品有限责任公司 55
一、公司基本情况 55
二、企业主要产品分析 56
三、企业经营情况分析 56

第八节 湛江港诚水产贸易有限公司 57
一、公司基本情况 57
二、企业主要产品分析 57
三、企业竞争优势分析 58

第十章 国内马鲛鱼所属行业发展状况分析 59

第一节 2012年水产品行业发展分析 59
一、2012年水产品产量规模分析 59
二、2012年海水产品产量规模分析 59
三、2012年淡水产品产量规模分析 60

第二节 2012年农村人均养殖水面面积 60

第三节 2012年人均水产品产量分析 61

第四节 2012年农村家庭人均水产品出售量 62

第五节 2012年渔民人均纯收入情况分析 62

第六节 2012年渔民家庭收支情况分析 62

第十一章 中国马鲛鱼产品市场价格分析 64

第一节 价格特征分析 64

第二节 主要产品价位分析 64

第三节 价格与成本的关系 64

第四节 如何分析竞争对手的价格策略 65

第五节 价格仍将在竞争中占重要地位 66

第十二章 中国马鲛鱼进出口分析 67

第一节 马鲛鱼进口分析 67
一、马鲛鱼进口数量情况 67
二、马鲛鱼进口金额情况 67
三、马鲛鱼进口来源分析 68
四、马鲛鱼进口价格分析 69

第二节 马鲛鱼出口分析 70
一、马鲛鱼出口数量情况 70
二、马鲛鱼出口金额情况 70
三、马鲛鱼出口流向分析 70
四、马鲛鱼出口价格分析 72

第十三章 中国马鲛鱼市场渠道分析 73

第一节 市场渠道格局 73

第二节 销售渠道形式 73

第三节 销售渠道要素对比 74

第四节 对竞争对手渠道的策略研究 74

第五节 各区域市场主要代理商情况 76

第十四章 中国马鲛鱼行业相关建议 78

第一节 营销策略 78

第二节 价格策略 80

第三节 渠道建设与管理策略 80

第四节 促销策略 83

第五节 服务策略 84

第六节 品牌策略 85

第十五章 中国马鲛鱼行业相关政策 87
（一）国家政策 87
（二）地方政策 88

 
图表目录
图表 1  2009-2013年中国渔业经济总产值变化趋势图 14
图表 2  2012-2013年中国水产品市场价格变动趋势图 15
图表 3  2008-2012年中国马鲛鱼产量变化趋势图 18
图表 4  2009-2012年中国马鲛鱼产量增速变动趋势 19
图表 5  中国不同省份马鲛鱼产量情况统计 19
图表 6  中国水产养殖面积按水域与养殖方式统计 20
图表 7  中国不同品种水产苗种数量统计 21
图表 8  中国各类渔船年末拥有量统计 22
图表 9  2003-2013年中国各地区马鲛鱼市场价格情况统计 33
图表 10  2013-2018年中国马鲛鱼产量预测趋势图 41
图表 11  海南铺前中远深海渔业有限公司铺前牌马鲛鱼产品图 44
图表 12  海南铺前中远深海渔业有限公司资产及收入统计 45
图表 13  福州东水食品有限公司马鲛鱼产品图 46
图表 14  福州东水食品有限公司资产及收入统计 46
图表 15  福州东水食品有限公司荣誉资质情况表 47
图表 16  烟台盛业水产有限公司资产及收入统计 48
图表 17  荣成市金源水产食品有限公司冷冻鲅鱼产品图 50
图表 18  荣成市金源水产食品有限公司资产及收入统计 50
图表 19  荣成市金源水产食品有限公司荣誉资质情况表 51
图表 20  荣成市金源水产食品有限公司国内销售网络情况 51
图表 21  浙江新世纪水产食品有限公司资产及收入统计 52
图表 22  嵊泗县翔远水产有限公司鱼类产品图 54
图表 23  嵊泗县翔远水产有限公司资产及收入统计 54
图表 24  北海外冷食品有限责任公司各种海产品图示 56
图表 25  北海外冷食品有限责任公司资产及收入统计 56
图表 26  湛江港诚水产贸易有限公司“渔味”牌马鲛鱼图 57
图表 27  2007-2012年中国水产品产量变化趋势图 59
图表 28  2007-2012年中国海水产品产量情况统计 59
图表 29  2007-2012年中国淡水产品产量情况统计 60
图表 30  2012年中国各地区农村人均养殖水面面积情况统计 60
图表 31  2007-2012年中国人均水产品产量情况统计 61
图表 32  2007-2012年中国农村居民家庭平均每人水产品出售量统计 62
图表 33  2009-2012年中国渔民人均纯收入情况统计 62
图表 34  中国渔民家庭总收入情况调查统计 63
图表 35  中国渔民家庭总支出情况调查统计 63
图表 36  2009-2013年中国马鲛鱼及其他鲭科海鱼进口数量统计 67
图表 37  2009-2013年中国马鲛鱼及其他鲭科海鱼进口金额统计 67
图表 38  2013年鲜、冷鲭鱼进口来源地情况 68
图表 39  2013年冻鲭鱼进口来源地情况 68
图表 40  2013年鲭鱼制品进口来源地情况 69
图表 41  2009-2013年马鲛鱼及其他鲭科海鱼进口均价情况 69
图表 42  2009-2013年中国马鲛鱼及其他鲭科海鱼出口数量统计 70
图表 43  2009-2013年马鲛鱼及其他鲭科海鱼出口金额统计 70
图表 44  2013年冻鲭鱼出口流向情况 71
图表 45  2013年鲭鱼制品出口流向情况 71
图表 46  2009-2013年马鲛鱼及其他鲭科海鱼出口价格情况 72
图表 47  马鲛鱼终端渠道市场的基本情况比较 74
图表 48  分析竞争对手渠道的途径与方法 75
图表 49  中国马鲛鱼相关产业政策规划 88
图表 50  近年国家关于远洋渔业出台的具体政策 88
图表 51  近年中国部分马鲛鱼相关产业地方政策 90