2013-2018年中国高端矿泉水行业调查及市场前景咨询报告

近两年，越来越多的国内高端品牌瓶装水逐步进入市场，且大多都是以“优质水源”进行品牌推广。近年来新富阶层不断增多，并且普通百姓也有需求，高端饮用水消费人群已经形成，市场发展到了一个临界点，将引发新一轮的市场热潮。

高端瓶装矿泉水的特性是拥有高端品牌形象，而零售价一般不低于每瓶500毫升人民币5元。大众市场瓶装矿泉水的特性是拥有大众市场形象，而零售价一般低于每瓶500毫升人民币5元。中国的高端瓶装矿泉水主要由高中收入消费者及中高收入客户基础庞大且具备庞大购买需求的大型企业及政府机构等团购客户饮用。中商情报网数据显示，2012年中国高端瓶装矿泉水市场零售量超过50万吨，零售额达108亿元。近年来高端水市场占有率持续增长，2012年零售额增长率高达42.6%，是中低端水增长率（16.3%）的近3倍。

需求催生市场，高端水品牌的出现是消费从低端向高端发展的必然。随着人们的生活观念正在转化，高端矿泉水的消费量将不断提高，高端矿泉水生产具有广阔的前景，预期中国的高端瓶装矿泉水会于日后呈现强劲增长，并于未来数年继续超越大众市场瓶装矿泉水的增幅。

本报告依据中国国家统计局、省市统计局、第三产业统计年鉴及多种相关报刊杂志的基础信息等公布提供的数据支持，通过相关市场研究的工具、理论和模型，由中商情报网的资深专家和研究人员的分析，报告主要分析了世界高端矿泉水企业的发展现状；我国高端矿泉水行业发展现状及规模；我国高端矿泉水行业的竞争状况；高端矿泉水行业内领先企业的经营状况；高端矿泉水企业的投资项目及发展前景等。让您全面、准确地把握整个市场的走向和发展趋势，从而在竞争中赢得先机。
 

第一章 矿泉水产业相关概述 9

第一节 矿泉水基础阐述 9
一、矿泉水简介 9
二、矿泉水的类型 9
三、矿泉水的特点 10
四、矿物质水和矿泉水的区别 10
五、矿泉水适应人群及范围 11

第二节 矿泉水资源开发 12
一、中国矿泉水资源开发利用状况 12
二、广州矿泉水开采存在的主要问题 13
三、拉萨市饮用天然矿泉水行业研究 13
四、北京饮用天然矿泉水资源开发利用状况分析 16
五、长白山天然矿泉水资源保护及开采战略剖析 18
六、溴酸盐限量新规为四川矿泉水发展提供良机 22

第二章 2012-2013年中国高端矿泉水行业发展环境分析 24

第一节 2012-2013年中国宏观经济环境分析 24
一、2013年中国GDP增长情况分析 24
二、2013年社会固定资产投资分析 25
三、2013年全社会消费品零售总额 26
四、2013年居民消费价格变化分析 27

第二节 2012-2013年中国高端矿泉水产业政策环境分析 28
一、国外饮用水水质标准介绍 28
（一）《美国饮用水水质标准》 28
（二）《欧盟饮用水水质指令》 35
二、中国矿泉水市场监管法规 38
三、包装饮用水行业自律公约 39
四、城市饮用水水源地环境保护规划 40
五、《饮用天然矿泉水国家标准》 40
六、中国高端水行业规范 41

第三节 2012-2013年中国高端矿泉水社会环境分析 42
一、中国人口及结构情况 42
二、城乡居民收入增长分析 44
三、中国水污染及防治情况 45
四、中国包装饮用水生产情况 47
五、中国人均矿泉水消费情况 48

第三章 2012-2013年中国矿泉水产业运行形势分析 50

第一节 2012-2013年中国矿泉水产业发展综述 50
一、中国矿泉水行业发展概况 50
二、矿泉水市场产品发展特点 52
三、中国矿泉水市场规模分析 53
四、中国矿泉水行业品牌份额 55

第二节 矿泉水所属行业规模情况分析 56
一、企业规模情况分析 56
二、资产规模状况分析 58
三、销售规模状况分析 59
四、利润规模增长分析 61
五、行业盈利能力分析 62

第三节 2012-2013年中国高端矿泉水产业运行概况 64
一、2013年朝鲜高端矿泉水进军青岛市场 64
二、上海高端瓶装水展览会展出天价矿泉水 64
三、绥阳引资3亿元开发高端矿泉水 65

第四节 中国高端矿泉水产业运行分析 65
一、矿泉水企业发展高端矿泉水优势分析 65
二、西藏5100中铁供水策略及份额分析 66
三、2012年西藏5100主要营销策略（针对高尔夫运动） 67

第五节 2007-2012年中国主要高端矿泉水市场份额分析 67
一、5100西藏 67
二、依云阿尔卑斯山天然矿泉水 68
三、Perrier 68
四、世罕泉 69
五、富维克(Volvic) 69
六、帕米尔天泉 70
七、圣培露 70
八、崂山矿泉水 70
九、巴马长绿山神仙泉水 71
十、SPA 71

第六节 中国高端矿泉水市场核心竞争力分析 72
一、品牌形象 72
二、产品品质 73
三、营销渠道 74

第四章 2012-2013年中国高端水市场发展现状及消费者调查研究 76

第一节 中国高端水市场现状分析 76
一、高端水的划分层次 76
二、主要高端水品牌分析 76
三、主要品牌价格对比 77
四、国内品牌进入状况 78

第二节 2012年中国高端水消费者调查结果 78
一、消费者属性分析 78
二、消费目的（心理）分析 79
三、消费者品牌选择影响因素分析 80
四、消费者品牌获取途径分析 81
五、消费者购买场所统计 81
六、消费者品牌认识情况调查 82
（一）高端矿泉水品牌认识情况调查 82
（二）高端矿泉水消费者认识程度分析 82
（三）高端矿泉水消费者购买情况调查 83
（四）高端矿泉水消费者价格认知分析 84

第三节 高端水市场存在的问题分析 84
一、“依云”品牌多次卷入质量风波 84
二、高端水行业标准的缺失 85
三、依云带来“高端水”市场的启示与反思 85

第五章 2012-2013年中国高端矿泉水市场运行走势分析 88

第一节 2012-2013年中国高端矿泉水市场深度剖析 88
一、中国高端矿泉水零售数量分析 88
二、中国高端矿泉水零售金额分析 88
三、中国高端矿泉水市场现状分析 89
四、中国矿泉水市场迎来高端时代 90

第二节 2012-2013年中国高端矿泉水品牌竞争动态分析 90
一、矿泉水高端市场品牌竞争格局 90
二、中国高端矿泉水市场竞争现状 91
三、加多宝进军高端矿泉水领域 92
四、洛斯巴赫进军中国高端水市场 92
五、西藏5100瞄向全球高端矿泉水领先品牌 93

第六章 2012-2013年国内外高端矿泉水品牌分析 94

第一节 依云矿泉水 94
一、依云天然矿泉水介绍 94
二、依云品牌战略成功因素分析 95
三、依云推出特别版纪念瓶 95

第二节 西藏冰川5100 96
一、西藏冰川5100矿泉水介绍 96
二、西藏冰川5100矿泉水产品特点 96
三、西藏冰川5100矿泉水产能情况 98
四、西藏冰川5100矿泉水销售情况 99
五、西藏冰川5100创新全物流体系 99
六、5100创新水卡策略分析 99
七、西藏冰川5100矿泉水市场推广策略 100

第三节 昆仑山矿泉水 100
一、昆仑山天然雪山矿泉水介绍 100
二、昆仑山天然矿泉水产品特点 100
三、昆仑山矿泉水产能情况分析 101
四、昆仑山荣誉获取情况分析 101
五、昆仑山矿泉水竞争优劣势分析 101

第七章 2012-2013年中国矿泉水重点企业经营状况分析 103

第一节 西藏冰川矿泉水有限公司 103
一、公司基本情况 103
二、企业产品情况分析 103
三、企业经济指标分析 104
四、企业偿债能力分析 105
五、企业盈利能力分析 105
六、企业运营能力分析 105
七、企业成本费用分析 106

【咨询或订购电话】: 0755-25407622  张小姐（在线咨询QQ:1272473231）

第二节 山东百脉矿泉水有限责任公司 106
一、公司基本情况 106
二、企业主要经济指标 107
三、企业偿债能力分析 107
四、企业盈利能力分析 108
五、企业运营能力分析 108

第三节 海口椰树矿泉水有限公司 109
一、公司基本情况 109
二、企业主要经济指标 109
三、企业偿债能力分析 110
四、企业盈利能力分析 110
五、企业运营能力分析 111

第四节 青岛崂山矿泉水有限公司 112
一、公司基本情况 112
二、企业产品情况分析 112
三、企业生产能力分析 113
四、企业创新情况分析 113
五、企业经营情况分析 113
六、企业竞争优势分析 114

第五节 黑龙江世罕泉饮品有限责任公司 115
一、公司基本情况 115
二、企业主要经济指标 115
三、企业偿债能力分析 116
四、企业盈利能力分析 116
五、企业运营能力分析 116

第六节 山东莱阳鲁花矿泉水有限公司 117
一、公司基本情况 117
二、企业主要经济指标 117
三、企业偿债能力分析 118
四、企业盈利能力分析 119
五、企业运营能力分析 119

第七节 深圳达能益力泉饮品有限公司 119
一、企业概况 119
二、企业产品情况分析 120
三、企业经营状况分析 121

第八章 2013-2018年中国高端矿泉水市场前景分析 122

第一节 2013-2018年中国矿泉水市场前景分析 122
一、中国天然矿泉水市场前景广阔 122
二、天然矿泉水将主导未来饮用水市场 122
三、中国矿泉水的消费市场潜力分析 123

第二节 2013-2018年中国高端矿泉水发展方向 124

第三节 2013-2018年中国高端矿泉水市场预测分析 124
一、2013-2018年矿泉水零售规模预测 124
二、2013-2018年高端矿泉水零售量预测 125
三、2013-2018年高端矿泉水零售额预测 125

第九章 2013-2018年中国高端矿泉水投资前景分析 126

第一节 2013-2018年中国高端矿泉水投资潜力分析 126
一、高端矿泉水行业吸引力分析 126
二、高端矿泉水市场增长动力分析 126
三、高端矿泉水区域投资潜力分析 127

第二节 2013-2018年中国高端矿泉水投资风险分析 127
一、市场竞争风险 127
二、水质风险分析 127
三、产品替代风险 128
四、分销渠道风险 128

第三节 中国高端矿泉水投资策略分析 129

第四节 中国高端矿泉水进入壁垒分析 129
一、品牌建立 129
二、水源稀少 130
三、团购客户关系 130
四、建立经销网络 130
五、建立物流网络 130

第五节 中国高端矿泉水市场开发策略分析 131
一、发展战略分析 131
二、营销策略分析 132
三、品牌开发策略 133
四、渠道选择策略 134

 
图表目录
图表 1  按矿泉水的酸碱性分 10
图表 2  北京市矿泉水资源类型及占有资源量 17
图表 3  2013年国内生产总值构成及增长速度统计 24
图表 4  2009-2013年中国国内生产总值及增长变化趋势图 25
图表 5  2009-2013年中国全社会固定资产投资增长趋势图 26
图表 6  2009-2013年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 27
图表 7  2012-2013年中国居民消费价格月度变化趋势图 27
图表 8  美国国家一级饮用水规程 28
图表 9  美国国家二级饮用水规程 33
图表 10  欧盟饮用水水质指令微生物学参数 35
图表 11  欧盟饮用水水质指令用于瓶装或桶装饮用水的指标 35
图表 12  欧盟饮用水水质指令化学物质参数 36
图表 13  欧盟饮用水水质指示参数 37
图表 14  2006-2012年中国人口数量及增长率变化趋势图 43
图表 15  2012年中国人口数量及其构成情况统计 43
图表 16  2012年末中国各年龄段人口比重 44
图表 17  2009-2013年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 45
图表 18  2009-2013年农村居民人均纯收入及增长趋势图 45
图表 19  中国废污水排放总量统计 46
图表 20  2008-2012年中国水质污染防治设备数量 47
图表 21  2009-2013年中国包装饮用水产量统计 47
图表 22  2009-2013年中国包装饮用水产量增长趋势图 48
图表 23  2005-2012年中国瓶装水人均开支统计 48
图表 24  2011-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业经济指标统计 50
图表 25  2012年瓶（罐）装饮用水制造行业前五省区企业数量排名 51
图表 26  2012年瓶（罐）装饮用水制造行业前五省区资产总计排名 51
图表 27  2012年瓶（罐）装饮用水制造行业前五省区销售收入排名 52
图表 28  2012年瓶（罐）装饮用水制造行业前五省区利润总额排名 52
图表 29  2005-2012年中国矿泉水行业零售规模统计 54
图表 30  2005-2012年中国矿泉水零售额增长趋势图 54
图表 31  2007-2012年中国矿泉水占瓶装水市场比重统计 55
图表 32  中国矿泉水主要生产企业 55
图表 33  2009-2012年中国矿泉水品牌份额统计 56
图表 34  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造企业数量变化趋势图 57
图表 35  2012年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造企业数量比较 57
图表 36  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业资产总额统计 58
图表 37  2012年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业资产比较 58
图表 38  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入统计 59
图表 39  2012年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业销售收入比较 60
图表 40  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额统计 61
图表 41  2012年中国各省区瓶（罐）装饮用水制造行业利润总额比较 61
图表 42  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业毛利率情况 62
图表 43  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业成本费用利润率情况 63
图表 44  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业销售利润率情况 63
图表 45  2009-2013年中国瓶（罐）装饮用水制造行业总资产利润率情况 63
图表 46  2010-2012中铁快运与西藏5100矿泉水订单量及份额统计 66
图表 47  2007-2012年西藏冰川5100高端矿泉水市场份额情况 68
图表 48  2007-2012年依云高端矿泉水市场份额情况 68
图表 49  2007-2012年Perrier高端矿泉水市场份额情况 68
图表 50  2007-2012年世罕泉高端矿泉水市场份额情况 69
图表 51  2007-2012年富维克高端矿泉水市场份额情况 69
图表 52  2007-2012年香港帕米尔高端矿泉水市场份额情况 70
图表 53  2007-2012年意大利圣培露高端矿泉水市场份额情况 70
图表 54  青岛崂山矿泉水有限公司主要高端矿泉水系列 71
图表 55  2008-2012年青岛崂山矿泉水有限公司高端矿泉水市场份额情况 71
图表 56  2007-2012年巴马长绿山神仙泉水市场份额情况 71
图表 57  中国主要高端矿泉水品牌水源地及特性对比分析 76
图表 58  中国主要高端矿泉水品牌产品价格对比分析 76
图表 59  中国高端矿泉水消费群体属性调查分析 78
图表 60  不同年龄段对着高端矿泉水消费目的对比分析 78
图表 61  高端矿泉水消费者消费心理情况 79
图表 62  高端矿泉水消费者选择品牌影响因素调查 79
图表 63  高端矿泉水消费者品牌获知途径调查 80
图表 64  高端矿泉水消费者购买场所调查 80
图表 65  消费者对高端矿泉水的认知程度比例 81
图表 66  消费者对高端瓶装水品牌的认知程度调查 82
图表 67  消费者高端瓶装水购买情况调查 82
图表 68  消费者对高端矿泉水价格的认知比例 83
图表 69  2007-2012年中国高端瓶装矿泉水零售量变化趋势图 87
图表 70  2007-2012年中国高端瓶装矿泉水零售额变化趋势图 88
图表 71  依云产品系列 93
图表 72  依云主要产品规格 94
图表 73  5100西藏冰川矿泉水产品规格及特点分析 97
图表 74  2010-2012年西藏冰川5100矿泉水产能情况 97
图表 75  2008-2012年西藏冰川5100矿泉水销量 98
图表 76  2010-2012年西藏5100水资源控股有限公司收入与利润统计 103
图表 77  2010-2012年西藏5100水资源控股有限公司资产与负债统计 103
图表 78  2010-2012年西藏5100水资源控股有限公司偿债能力情况 104
图表 79  2010-2012年西藏5100水资源控股有限公司盈利能力情况 104
图表 80  2010-2012年西藏5100水资源控股有限公司运营能力情况 104
图表 81  2010-2012年西藏5100水资源控股有限公司成本费用统计 105
图表 82  2012年西藏5100水资源控股有限公司成本费用结构图 105
图表 83  山东百脉泉矿泉水有限公司资产及负债统计 106
图表 84  山东百脉泉矿泉水有限公司收入及利润统计 106
图表 85  山东百脉泉矿泉水有限公司偿债能力统计 107
图表 86  山东百脉泉矿泉水有限公司盈利能力统计 107
图表 87  山东百脉泉矿泉水有限公司运营能力统计 107
图表 88  海口椰树矿泉水有限公司资产及负债统计 108
图表 89  海口椰树矿泉水有限公司收入及利润统计 109
图表 90  海口椰树矿泉水有限公司偿债能力统计 109
图表 91  海口椰树矿泉水有限公司盈利能力统计 110
图表 92  海口椰树矿泉水有限公司运营能力统计 110
图表 93  青岛崂山矿泉水有限公司瓶装水产品系列 111
图表 94  青岛崂山矿泉水有限公司资产及负债统计 113
图表 95  青岛崂山矿泉水有限公司收入及利润统计 113
图表 96  黑龙江世罕泉饮品有限责任公司资产及负债统计 114
图表 97  黑龙江世罕泉饮品有限责任公司收入及利润统计 115
图表 98  黑龙江世罕泉饮品有限责任公司偿债能力情况 115
图表 99  黑龙江世罕泉饮品有限责任公司盈利能力统计 115
图表 100  黑龙江世罕泉饮品有限责任公司运营能力统计 116
图表 101  山东莱阳鲁花矿泉水有限公司资产及负债统计 117
图表 102  山东莱阳鲁花矿泉水有限公司收入及利润统计 117
图表 103  山东莱阳鲁花矿泉水有限公司偿债能力统计 117
图表 104  山东莱阳鲁花矿泉水有限公司盈利能力统计 118
图表 105  山东莱阳鲁花矿泉水有限公司运营能力统计 118
图表 106  深圳达能益力泉饮品有限公司主要产品规格 120
图表 107  深圳达能益力泉饮品有限公司收入及利润统计 120
图表 108  2013-2018年中国矿泉水零售额预测趋势图 123
图表 109  2013-2018年中国高端矿泉水零售量预测趋势图 124
图表 110  2013-2018年中国高端矿泉水零售额预测趋势图 124