2012年版中国饮料产业投资及市场调查研究报告

【导读】

【报告描述】：

第一章 饮料行业发展状况分析 11
第一节 饮料行业基本特征 11
一、饮料行业定义 11
二、饮料行业管理体制 11
三、饮料行业在国民经济中的地位 12
第二节 饮料行业生命周期判断 14
第三节 饮料行业产业链分析 15
一、2010-2011年中国饮料行业产业链分析 15
二、2011年中国饮料行业成本上涨概况 17
三、高成本时代的饮料企业策略分析 22
第四节 2010-2011年中国饮料行业发展分析 24
一、“十一五”期间中国饮料行业发展分析 24
二、2011年中国饮料行业发展现状 25
三、2010-2011年中国饮料行业供应分析 31
四、2010-2011年中国饮料产品进出口状况 37
五、2012年中国饮料产业与市场展望 39
第二章 2010-2011年中国饮料行业发展现状分析 46
第一节 2010-2011年中国饮料行业发展概况 46
一、2010年中国饮料行业发展概况
二、2011年中国饮料行业发展概况 52
第二节 2010-2011年中国饮料行业总体运行情况 55
一、2006-2011年中国饮料企业数量及分布 55
二、2006-2011年中国饮料行业从业人员统计 57
三、2006-2011年中国饮料行业产值情况分析 61
四、2006-2011年中国饮料行业销售产值分析 63
五、2006-2011年中国饮料行业出口交货值分析 63
第三节 2006-2011年中国饮料行业盈利能力分析 64
一、2006-2011年中国饮料行业成本费用利润率分析 64
二、2006-2011年中国饮料行业销售毛利率分析 68
三、2006-2011年中国饮料行业销售利润率分析 69
四、2006-2011年中国饮料行业资产利润率分析 69
第四节 2006-2011年中国饮料行业偿债能力分析 70
第五节 2006-2011年中国饮料行业营运能力分析 74
一、2006-2011年中国饮料行业流动资产周转率分析 74
二、2006-2011年中国饮料行业总资产周转率分析 78
三、2006-2011年中国饮料行业应收帐款周转率分析 79
第六节 2010-2011年中国饮料行业发展能力分析 80
一、2006-2011年中国饮料行业销售增长率分析 80
二、2006-2011年中国饮料行业利润增长率分析 80
三、2006-2011年中国饮料行业资产增长率分析 81
第七节 2010-2011年中国饮料行业集中度分析 81
一、2010年中国饮料行业地区集中度分析 81
二、2010-2011年中国饮料企业地理分布情况 82
第三章 2010-2011年中国饮料行业规模分析 85
第一节 2010-2011年中国饮料行业资产负债状况 85
一、2006-2011年中国饮料行业总资产状况分析 85
二、2006-2011年中国饮料行业应收帐款状况分析 89
三、2006-2011年中国饮料行业流动资产状况分析 90
四、2006-2011年中国饮料行业负债状况分析 90
第二节 2010-2011年中国饮料行业销售及利润分析 91
一、2006-2011年中国饮料行业销售收入分析 91
二、2006-2011年中国饮料行业销售税金分析 96
三、2006-2011年中国饮料行业利润总额分析 96
四、2006-2011年中国饮料行业亏损面情况分析 101
第四章2006-2011年中国饮料行业成本费用分析 102
第一节 2006-2011年中国饮料行业销售成本分析 103
第二节 2006-2011年中国饮料行业销售费用分析 104
第三节 2006-2011年中国饮料行业管理费用分析 105
第四节 2006-2011年中国饮料行业财务费用分析 106
第五章 2010-2011年中国饮料行业市场竞争格局分析 107
第一节 2010-2011年中国饮料行业市场竞争结构分析 107
一、2010年中国饮料行业规模结构分析 107
二、2010年中国饮料行业资本结构分析 108
三、2010-2011年中国饮料行业区域竞争结构分析 109
第二节 2010-2011年中国饮料行业区域竞争力分析 112
一、2010-2011年华北地区饮料行业发展分析 112
二、2010-2011年东北地区饮料行业发展分析 114
三、2010-2011年华东地区饮料行业发展分析 115
四、2010-2011年华中地区饮料行业发展分析 117
五、2010-2011年华南地区饮料行业发展分析 119
六、2010-2011年西南地区饮料行业发展分析 120
七、2010-2011年西北地区饮料行业发展分析 122
第三节 2010-2011年中国不同规模饮料企业发展分析 124
一、2010-2011年中国大型饮料企业发展分析 124
二、2010-2011年中国中型饮料企业发展分析 126
三、2010-2011年中国小型饮料企业发展分析 128
第四节 2010-2011年中国不同性质饮料企业发展分析 131
一、2010-2011年中国国有饮料企业发展分析 131
二、2010-2011年中国集体饮料企业发展分析 133
三、2010-2011年中国股份合作饮料企业发展分析 135
四、2010-2011年中国股份制饮料企业发展分析 138
五、2010-2011年中国民营饮料企业发展分析 140
六、2010-2011年中国外商及港澳台投资饮料企业发展分析 142
七、2010-2011年中国其它性质饮料企业发展分析 145
第五节 2010-2011年中国饮料主要省市发展状况及竞争力 147
一、2010-2011年中国各省市运营状况比较 147
二、2010-2011年四川省饮料行业发展分析 149
三、2010-2011年山东省饮料行业发展分析 151
四、2010-2011年广东省饮料行业发展分析 152
五、2010-2011年浙江省饮料行业发展分析 154
六、2010-2011年河南省饮料行业发展分析 155
七、2010-2011年江苏省饮料行业发展分析 157
第六章 2012-2016年中国饮料行业预测 159
第一节 “十二五”中国饮料行业发展展望 159
第二节 2012-2016年中国饮料行业产值预测 159
第三节 2012-2016年中国饮料行业销售收入预测 160
附：报告说明 161

图表目录
图表 1  2006-2011年中国国内生产总值增长趋势图 12
图表 2  2006-2011年中国规模以上工业企业经济指标统计 13
图表 3  2006-2011年饮料行业销售在工业企业中的地位趋势图 13
图表 4  2006-2011年饮料行业产值和GDP增长率比较 14
图表 5  行业生命周期的判断 14
图表 6  2006-2011年中国饮料产品产量统计 32
图表 7  2011年中国饮料细分产品产量结构图 32
图表 8  2006-2011年中国液体乳产品产量增长趋势图 33
图表 9  2006-2011年中国冷冻饮品产量增长趋势图 33
图表 10  2006-2011年中国饮料酒产品产量增长趋势图 33
图表 11  2011年中国饮料酒产品产量结构图 34
图表 12  2006-2011年中国白酒产品产量增长趋势图 34
图表 13  2006-2011年中国啤酒产品产量增长趋势图 34
图表 14  2006-2011年中国葡萄酒产品产量增长趋势图 35
图表 15  2006-2011年中国软饮料产品产量增长趋势图 35
图表 16  2011年中国软饮料产品产量结构图 35
图表 17  2006-2011年中国碳酸饮料产品产量增长趋势图 36
图表 18  2006-2011年中国包装饮用水产品产量增长趋势图 36
图表 19  2006-2011年中国果汁和蔬菜汁饮料产品产量增长趋势图 36
图表 20  2006-2011年中国精制茶产品产量增长趋势图 37
图表 21  2010年中国饮料类主要产品进口统计 37
图表 22  2011年中国饮料类主要产品进口统计 38
图表 23  2010年中国饮料类主要产品出口统计 38
图表 24  2011年中国饮料类主要产品出口统计 39
图表 25  2010年中国饮料行业经济指标统计 46
图表 26  2010年中国饮料行业前5省区企业数量排名 48
图表 27  2010年中国饮料行业前5省区总资产排名 48
图表 28  2010年中国饮料行业前5省区销售规模排名 49
图表 29  2010年中国饮料行业前5省区利润排名 49
图表 30  2011年中国饮料行业经济指标统计 50
图表 31  2011年中国饮料行业前5省区企业数量排名 51
图表 32  2011年中国饮料行业前5省区总资产排名 51
图表 33  2011年中国饮料行业前5省区销售规模排名 51
图表 34  2011年中国饮料行业前5省区利润排名 52
图表 35  2006-2011年中国饮料企业数量统计 55
图表 36  2010-2011年中国不同规模的饮料企业数量比较 56
图表 37  2010-2011年中国不同性质的饮料企业数量比较 56
图表 38  2010-2011年中国饮料细分子行业企业分布情况 56
图表 39  2011年中国饮料细分子行业企业分布结构图 57
图表 40  2006-2011年中国饮料行业从业人员统计 57
图表 41  2010-2011年中国不同规模的饮料行业从业人员比较 57
图表 42  2011年中国不同规模的饮料行业从业人员所占份额图 58
图表 43  2010-2011年中国不同性质的饮料行业从业人员比较 58
图表 44  2011年中国不同性质的饮料行业从业人员所占份额图 58
图表 45  2011年中国各地区的饮料行业从业人员比较 59
图表 46  2010年中国各地区的饮料行业从业人员比较 60
图表 47  2006-2011年中国饮料行业总产值统计 61
图表 48  2006-2011年中国饮料行业总产值增长趋势图 61
图表 49  2010-2011年中国饮料细分子行业产值分布情况 62
图表 50  2011年中国饮料细分子行业产值分布结构图 62
图表 51  2010-2011年中国饮料细分子行业产销率情况 62
图表 52  2006-2011年中国饮料行业销售产值统计 63
图表 53  2006-2011年中国饮料行业销售产值增长趋势图 63
图表 54  2006-2011年中国饮料行业出口交货值统计 64
图表 55  2006-2011年中国饮料行业出口交货值增长趋势图 64
图表 56  2006-2011年中国饮料行业成本费用利润率 65
图表 57  2010-2011年中国不同规模的饮料企业盈利能力比较 65
图表 58  2010-2011年中国不同性质的饮料企业盈利能力比较 65
图表 59  2010-2011年中国饮料细分子行业盈利能力比较 66
图表 60  2011年中国各地区的饮料企业盈利能力比较 66
图表 61  2010年中国各地区的饮料企业盈利能力比较 67
图表 62  2006-2011年中国饮料行业毛利率 69
图表 63  2006-2011年中国饮料行业利润率 69
图表 64  2006-2011年中国饮料行业资产利润率 70
图表 65  2006-2011年中国饮料行业资产负债率 71
图表 66  2010-2011年中国不同规模的饮料企业偿债能力比较 71
图表 67  2010-2011年中国不同性质的饮料企业偿债能力比较 71
图表 68  2010-2011年中国饮料细分子行业偿债能力比较 72
图表 69  2011年中国各地区的饮料企业偿债能力比较 72
图表 70  2010年中国各地区的饮料企业偿债能力比较 73
图表 71  2006-2011年中国饮料行业流动资产周转率 75
图表 72  2010-2011年中国不同规模的饮料企业营运能力比较 75
图表 73  2010-2011年中国不同性质的饮料企业营运能力比较 75
图表 74  2010-2011年中国饮料细分子行业营运能力比较 76
图表 75  2011年中国各地区的饮料企业营运能力比较 76
图表 76  2010年中国各地区的饮料企业营运能力比较 77
图表 77  2006-2011年中国饮料行业总资产周转率 79
图表 78  2006-2011年中国饮料行业应收帐款周转率 79
图表 79  2006-2011年中国饮料行业销售规模增长趋势图 80
图表 80  2006-2011年中国饮料行业利润增长趋势图 80
图表 81  2006-2011年中国饮料行业资产增长趋势图 81
图表 82  2011年中国饮料行业前5省区资产集中度情况 81
图表 83  2011年中国饮料行业前5省区收入集中度情况 82
图表 84  2011年中国饮料行业前5省区利润集中度情况 82
图表 85  2011年中国各地区的饮料企业数量比较 82
图表 86  2010年中国各地区的饮料企业数量比较 83
图表 87  2006-2011年中国饮料行业资产总额统计 85
图表 88  2010-2011年中国不同规模的饮料企业资产总额比较 85
图表 89  2010-2011年中国不同性质的饮料企业资产总额比较 86
图表 90  2010-2011年中国饮料细分子行业资产分布情况 86
图表 91  2011年中国饮料细分子行业资产分布结构图 87
图表 92  2011年中国各地区的饮料企业资产总额比较 87
图表 93  2010年中国各地区的饮料企业资产总额比较 88
图表 94  2006-2011年中国饮料行业应收账款统计 89
图表 95  2006-2011年中国饮料行业应收账款增长趋势图 89
图表 96  2006-2011年中国饮料行业流动资产统计 90
图表 97  2006-2011年中国饮料行业流动资产增长趋势图 90
图表 98  2006-2011年中国饮料行业负债总额统计 91
图表 99  2006-2011年中国饮料行业负债总额增长趋势图 91
图表 100  2006-2011年中国饮料行业销售收入统计 92
图表 101  2010-2011年中国不同规模的饮料企业销售收入比较 92
图表 102  2010-2011年中国不同性质的饮料企业销售收入比较 92
图表 103  2010-2011年中国饮料细分子行业收入分布情况 93
图表 104  2011年中国饮料细分子行业收入分布结构图 93
图表 105  2011年中国各地区的饮料企业销售收入比较 94
图表 106  2010年中国各地区的饮料企业销售收入比较 95
图表 107  2006-2011年中国饮料行业销售税金统计 96
图表 108  2006-2011年中国饮料行业销售税金增长趋势图 96
图表 109  2006-2011年中国饮料行业利润总额统计 97
图表 110  2010-2011年中国不同规模的饮料企业利润比较 97
图表 111  2010年中国不同规模的饮料企业利润所占份额图 97
图表 112  2010-2011年中国不同性质的饮料企业利润比较 97
图表 113  2011年中国不同性质的饮料企业利润所占份额图 98
图表 114  2010-2011年中国饮料细分子行业利润分布情况 98
图表 115  2011年中国饮料细分子行业利润分布结构图 99
图表 116  2011年中国各地区的饮料企业利润比较 99
图表 117  2010年中国各地区的饮料企业利润比较 100
图表 118  2006-2011年中国饮料行业亏损面统计 101
图表 119  2006-2011年中国饮料行业亏损总额统计 101
图表 120  2006-2011年中国饮料行业成本费用结构构成情况 102
图表 121  2011年中国饮料行业成本费用结构图 102
图表 122  2006-2011年中国饮料行业销售成本统计 103
图表 123  2006-2011年中国饮料行业销售成本增长趋势图 103
图表 124  2006-2011年中国饮料行业销售费用统计 104
图表 125  2006-2011年中国饮料行业销售费用增长趋势图 104
图表 126  2006-2011年中国饮料行业管理费用统计 105
图表 127  2006-2011年中国饮料行业管理费用增长趋势图 105
图表 128  2006-2011年中国饮料行业财务费用统计 106
图表 129  2006-2011年中国饮料行业财务费用增长趋势图 106
图表 130  2011年中国不同规模的饮料企业数量所占份额图 107
图表 131  2011年中国不同性质的饮料企业数量所占份额图 107
图表 132  2011年中国不同规模的饮料企业销售收入所占份额图 108
图表 133  2011年中国不同性质的饮料企业销售收入所占份额图 108
图表 134  2011年中国不同规模的饮料企业资产总额所占份额图 108
图表 135  2011年中国不同性质的饮料企业资产总额所占份额图 109
图表 136  2006-2011年中国各区域饮料企业数量统计 109
图表 137  2011年中国各区域饮料企业数所占比重情况 110
图表 138  2006-2011年中国各区域饮料行业资产总额统计 110
图表 139  2011年中国各区域饮料行业资产总额所占比重情况 110
图表 140  2006-2011年中国各区域饮料行业销售收入统计 111
图表 141  2011年中国各区域饮料行业销售收入所占比重情况 111
图表 142  2006-2011年中国各区域饮料行业利润统计 111
图表 143  2011年中国各区域饮料行业利润所占比重情况 112
图表 144  2006-2011年华北地区饮料行业综合情况 112
图表 145  2006-2011年华北地区饮料行业投资与收益结构 113
图表 146  2006-2011年华北地区饮料行业资产负债结构 113
图表 147  2006-2011年华北地区饮料行业主要竞争指标分析 113
图表 148  2006-2011年东北地区饮料行业综合情况 114
图表 149  2006-2011年东北地区饮料行业投资与收益结构 114
图表 150  2006-2011年东北地区饮料行业资产负债结构 115
图表 151  2006-2011年东北地区饮料行业主要竞争指标分析 115
图表 152  2006-2011年华东地区饮料行业综合情况 116
图表 153  2006-2011年华东地区饮料行业投资与收益结构 116
图表 154  2006-2011年华东地区饮料行业资产负债结构 116
图表 155  2006-2011年华东地区饮料行业主要竞争指标分析 117
图表 156  2006-2011年华中地区饮料行业综合情况 117
图表 157  2006-2011年华中地区饮料行业投资与收益结构 118
图表 158  2006-2011年华中地区饮料行业资产负债结构 118
图表 159  2006-2011年华中地区饮料行业主要竞争指标分析 118
图表 160  2006-2011年华南地区饮料行业综合情况 119
图表 161  2006-2011年华南地区饮料行业投资与收益结构 119
图表 162  2006-2011年华南地区饮料行业资产负债结构 120
图表 163  2006-2011年华南地区饮料行业主要竞争指标分析 120
图表 164  2006-2011年西南地区饮料行业综合情况 121
图表 165  2006-2011年西南地区饮料行业投资与收益结构 121
图表 166  2006-2011年西南地区饮料行业资产负债结构 121
图表 167  2006-2011年西南地区饮料行业主要竞争指标分析 122
图表 168  2006-2011年西北地区饮料行业综合情况 122
图表 169  2006-2011年西北地区饮料行业投资与收益结构 123
图表 170  2006-2011年西北地区饮料行业资产负债结构 123
图表 171  2006-2011年西北地区饮料行业主要竞争指标分析 123
图表 172  2010年中国大型饮料企业经济指标统计 124
图表 173  2011年中国大型饮料企业经济指标统计 125
图表 174  2010年中国中型饮料企业经济指标统计 126
图表 175  2011年中国中型饮料企业经济指标统计 127
图表 176  2010年中国小型饮料企业经济指标统计 129
图表 177  2011年中国小型饮料企业经济指标统计 130
图表 178  2010年中国国有饮料企业经济指标统计 131
图表 179  2011年中国国有饮料企业经济指标统计 132
图表 180  2010年中国集体饮料企业经济指标统计 133
图表 181  2011年中国集体饮料企业经济指标统计 134
图表 182  2010年中国股份合作饮料企业经济指标统计 136
图表 183  2011年中国股份合作饮料企业经济指标统计 137
图表 184  2010年中国股份制饮料企业经济指标统计 138
图表 185  2011年中国股份制饮料企业经济指标统计 139
图表 186  2010年中国民营饮料企业经济指标统计 140
图表 187  2011年中国民营饮料企业经济指标统计 141
图表 188  2010年中国外商及港澳台投资饮料企业经济指标统计 143
图表 189  2011年中国外商及港澳台投资饮料企业经济指标统计 144
图表 190  2010年中国其它性质饮料企业经济指标统计 145
图表 191  2011年中国其它性质饮料企业经济指标统计 146
图表 192  2010年中国各省市饮料行业运营状况 147
图表 193  2011年中国各省市饮料行业运营状况 148
图表 194  2006-2011年四川省饮料行业运营情况 150
图表 195  2006-2011年四川省饮料行业经济效益指标情况 150
图表 196  2006-2011年四川省饮料企业销售占全行业比率趋势图 150
图表 197  2006-2011年四川省饮料行业规模指标份额变化 151
图表 198  2006-2011年山东省饮料行业运营情况 151
图表 199  2006-2011年山东省饮料行业经济效益指标情况 151
图表 200  2006-2011年山东省饮料企业销售占全行业比率趋势图 152
图表 201  2006-2011年山东省饮料行业规模指标份额变化 152
图表 202  2006-2011年广东省饮料行业运营情况 153
图表 203  2006-2011年广东省饮料行业经济效益指标情况 153
图表 204  2006-2011年广东省饮料企业销售占全行业比率趋势图 153
图表 205  2006-2011年广东省饮料行业规模指标份额变化 154
图表 206  2006-2011年浙江省饮料行业运营情况 154
图表 207  2006-2011年浙江省饮料行业经济效益指标情况 154
图表 208  2006-2011年浙江省饮料企业销售占全行业比率趋势图 155
图表 209  2006-2011年浙江省饮料行业规模指标份额变化 155
图表 210  2006-2011年河南省饮料行业运营情况 156
图表 211  2006-2011年河南省饮料行业经济效益指标情况 156
图表 212  2006-2011年河南省饮料企业销售占全行业比率趋势图 156
图表 213  2006-2011年河南省饮料行业规模指标份额变化 157
图表 214  2006-2011年江苏省饮料行业运营情况 157
图表 215  2006-2011年江苏省饮料行业经济效益指标情况 157
图表 216  2006-2011年江苏省饮料企业销售占全行业比率趋势图 158
图表 217  2006-2011年江苏省饮料行业规模指标份额变化 158
图表 218  2012-2016年中国饮料行业产值预测 159
图表 219  2012-2016年中国饮料行业产值增长趋势预测图 160
图表 220  2012-2016年中国饮料行业销售收入预测 160
图表 221  2012-2016年中国饮料行业销售收入增长趋势预测图 160