2012-2016年中国果汁行业市场调研及未来发展研究报告

【导读】

【报告描述】：

第一章　果汁的相关概述
1.1　果汁的概念与分类
1.1.1　果汁的定义
1.1.2　果汁的分类
1.2　果汁生产技术分析
1.2.1　果汁的生产工艺简介
1.2.2　功能果汁的加工技术
1.2.3　果汁生产应注意的问题

第二章　2011年世界果汁行业发展形势分析
2.1　2011年全球果汁市场发展综述
2.1.1　全球果汁饮料市场消费概况
2.1.2　全球果汁市场发展近况分析
2.1.3　2011年全球主要果汁产品的供应形势
2.1.4　2011年全球苹果汁市场行情好转
2.1.5　混合果汁饮料在全球市场渐入佳境
2.2　欧盟
2.2.1　欧盟浓缩苹果汁行业发展概况
2.2.2　欧盟计划修订果汁及其类似产品的标准规范
2.2.3　欧盟浓缩苹果汁进出口数据分析
2.2.4　西班牙果汁出口状况简述
2.3　俄罗斯
2.3.1　进口产品主导俄罗斯果汁及果汁饮料市场
2.3.2　俄罗斯浓缩果汁的市场消费形势分析
2.3.3　俄罗斯果汁和蜜汁市场销售近况
2.4　阿根廷
2.4.1　阿根廷浓缩苹果汁生产情况
2.4.2　2011年1-5月阿根廷浓缩柠檬汁出口状况分析
2.4.3　2011年上半年阿根廷苹果汁和梨汁出口状况简析
2.4.4　阿根廷葡萄汁行业未来发展展望
2.5　其他国家
2.5.1　美国苹果汁市场供应格局分析
2.5.2　日本橙汁市场供需状况透析
2.5.3　智利果汁行业发展态势
2.5.4　墨西哥果汁及果汁饮料行业发展情况
2.5.5　土耳其果汁生产及出口状况
2.5.6　泰国和菲律宾浓缩菠萝汁出口状况分析

第三章　2011年中国果汁行业运行局势分析
3.1　2011年中国果汁行业发展总体概况分析
3.1.1　中国果汁饮料行业发展状况
3.1.2　中国果汁加工业的区域分布格局
3.1.3　饮料新规助推果汁行业健康发展
3.1.4　中国果汁企业积极加强上游基地建设
3.1.5　2011年工信部出台政策提高果汁业进入门槛
3.2　2011年中国果汁行业面临的问题与对策分析
3.2.1　中国果汁饮料行业存在的主要问题
3.2.2　中国果汁行业标准方面的缺失及完善建议
3.2.3　促进我国果汁饮料工业快速发展的策略
3.2.4　中国果汁行业应提升自主创新能力
3.3　2011年中国果汁企业的发展策略分析
3.3.1　解析传统果汁企业增长领域的选择
3.3.2　果汁企业反倾销问题与对策分析
3.3.3　果汁企业进入餐饮渠道的策略分析

第四章 2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业主要数据监测分析
4.1 2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业规模分析
4.1.1 企业数量增长分析
4.1.2 从业人数增长分析
4.1.3 资产规模增长分析
4.2 2011年三季度中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业结构分析
4.2.1 企业数量结构分析
4.2.2 销售收入结构分析
4.3 2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业产值分析
4.3.1 产成品增长分析
4.3.2 工业销售产值分析
4.3.3 出口交货值分析
4.4 2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业成本费用分析
4.4.1 销售成本分析
4.4.2 费用分析
4.5 2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业盈利能力分析
4.5.1 主要盈利指标分析
4.5.2 主要盈利能力指标分析

第五章　2011年中国果汁市场营运格局分析
5.1　2011年中国果汁市场发展总体概述
5.1.1　中国果汁饮料品牌发展历程
5.1.2　中国果汁饮料市场发展概况
5.1.3　我国果汁饮料市场新品纷呈
5.1.4　果汁饮料企业主打创新牌
5.1.5　受塑化剂事件影响果汁饮料和茶饮料此消彼长
5.2　2011年中国果汁市场消费者分析
5.2.1　果汁饮料的消费心理
5.2.2　果汁消费的偏好及行为
5.2.3　果汁饮料消费者特征分析
5.3　2011年中国果汁市场竞争分析
5.3.1　我国果汁饮料业整体竞争格局
5.3.2　果汁饮料主要品牌竞争手段分析
5.3.3　果汁饮料外资品牌的发展及竞争态势
5.3.4　果汁饮料品牌受欢迎程度比较

第六章　2011年中国浓缩果汁行业运营态势分析
6.1　浓缩果汁行业发展总体概述
6.1.1　浓缩果汁的相关介绍
6.1.2　浓缩果汁行业发展的优势及契机
6.1.3　中国浓缩果汁行业发展的现状
6.2　2011年中国浓缩苹果汁行业发展格局分析
6.2.1　浓缩苹果汁行业发展历程
6.2.2　中国浓缩苹果汁市场竞争形势剖析
6.2.3　2011年初《浓缩苹果汁》国家标准通过专家评审
6.3　2011年浓缩果汁行业存在的问题及对策
6.3.1　浓缩果汁行业亟需解决产能过剩问题
6.3.2　浓缩苹果汁企业应确保产品的质量
6.3.3　浓缩苹果汁行业稳步发展需把握好的问题

第七章　2011年中国其他果汁品种发展分析
7.1　纯果汁
7.1.1　中国纯果汁市场发展现状
7.1.2　中国纯果汁消费市场凸现商机
7.1.3　促进纯果汁消费的建议
7.1.4　纯果汁行业的品牌发展策略探讨
7.2　鲜榨果汁
7.2.1　中国鲜榨果汁产品介绍
7.2.2　2011年借塑化剂风波契机鲜榨果汁迅速升温
7.2.3　鲜榨果汁行业亟需树立品牌打造核心竞争力
7.2.4　国内鲜榨果汁发展趋势分析
7.3　复合果汁
7.3.1　复合芹菜果汁饮料的制作流程及要点
7.3.2　果蔬复合果汁成果汁业健康新理念
7.3.3　复合果汁成武汉饮料市场新宠
7.3.4　饮料企业积极推出复合果汁新品

第八章　2011年中国主要地区果汁行业分析
8.1　陕西省
8.1.1　陕西苹果汁在我国果汁业所处的地位
8.1.2　陕西浓缩果汁行业发展的主要特点
8.1.3　陕西苹果汁安全生产技术研究取得突破成果
8.1.4　2011年陕西省苹果汁出口形势不容乐观
8.2　山东省
8.2.1　山东滨州市浓缩苹果汁出口贸易情况及措施
8.2.2　山东果汁企业在糖酒会大放异彩
8.2.3　山东济南果汁饮料市场发展状况
8.3　其他地区
8.3.1　宁夏枸杞果汁饮料进入国际市场
8.3.2　上海果汁饮料市场发展状况
8.3.3　新疆本地产番茄汁市场分析

第九章　2011年中国水果行业发展形势分析
9.1　2011年世界水果行业总体概况分析
9.1.1　世界主要水果品种的生产及贸易状况
9.1.2　世界热带水果的生产与贸易情况分析
9.1.3　俄罗斯水果和浆果生产简况
9.1.4　印度柑桔属水果的种植与生产状况
9.2　2011年中国水果行业发展概况分析
9.2.1　水果行业开始迈入调整升级阶段
9.2.2　我国果品加工业的集群化发展状况
9.2.3　中国-东盟自由贸易区促进水果贸易发展
9.2.4　水果生产方式变革带动产业升级
9.3　2011年中国水果行业存在的问题与对策分析
9.3.1　水果生产存在的问题及危害
9.3.2　我国水果产业发展面临的四大问题
9.3.3　对中国水果生产发展的若干建议
9.3.4　新时期中国水果行业发展的出路选择
9.4　2012-2016年中国水果行业发展前景分析
9.4.1　未来特色水果发展空间大
9.4.2　野生水果市场发展前景广阔
9.4.3　国内水果深加工发展前景光明

第十章　2011年中国果汁行业关联产业分析
10.1　茶饮料
10.1.1　中国茶饮料市场发展综述
10.1.2　我国茶饮料市场发展的特点
10.1.3　茶饮料市场的新变化透析
10.1.4　2011年汇源收购旭日升强势介入茶饮料市场
10.2　碳酸饮料
10.2.1　中国碳酸饮料生产与消费情况
10.2.2　中国碳酸饮料市场发展状况分析
10.2.3　2011年碳酸饮料巨头缩减包装变相涨价
10.2.4　碳酸饮料市场中外品牌的营销对垒
10.2.5　本土碳酸饮料企业发展路径选择
10.3　功能饮料
10.3.1　我国功能饮料行业发展总况
10.3.2　中国功能饮料行业的基本特征
10.3.3　中国功能饮料市场增长潜力分析

第十一章　2012-2016年中国果汁行业投资与发展前景分析
11.1　2012-2016年中国果汁行业投资潜力分析
11.1.1　中国果汁行业发展的主要优势
11.1.2　投资浓缩苹果汁产业回报丰厚
11.1.3　未来浆果汁市场发展前景广阔
11.2　2012-2016年中国果汁行业发展前景预测
11.2.1　果汁及果汁饮料市场发展前景光明
11.2.2　2012-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业预测分析
11.2.3　果汁饮料市场的发展趋势
11.2.4　果汁行业未来发展热点分析

第十二章　2011年中国果汁行业重点上市公司关键性数据分析
12.1 可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司
12.1.1 企业概况
12.1.2 企业主要经济指标分析
12.1.3 企业盈利能力分析
12.1.4 企业偿债能力分析
12.1.5 企业运营能力分析
12.1.6 企业成长能力分析
12.2 烟台北方安德利果汁股份有限公司
12.2.1 企业概况
12.2.2 企业主要经济指标分析
12.2.3 企业盈利能力分析
12.2.4 企业偿债能力分析
12.2.5 企业运营能力分析
12.2.6 企业成长能力分析
12.3 山东天府集团公司
12.3.1 企业概况
12.3.2 企业主要经济指标分析
12.3.3 企业盈利能力分析
12.3.4 企业偿债能力分析
12.3.5 企业运营能力分析
12.3.6 企业成长能力分析
12.4 陕西海升果业发展股份有限公司
12.4.1 企业概况
12.4.2 企业主要经济指标分析
12.4.3 企业盈利能力分析
12.4.4 企业偿债能力分析
12.4.5 企业运营能力分析
12.4.6 企业成长能力分析
12.5 北京统一饮品有限公司
12.5.1 企业概况
12.5.2 企业主要经济指标分析
12.5.3 企业盈利能力分析
12.5.4 企业偿债能力分析
12.5.5 企业运营能力分析
12.5.6 企业成长能力分析
12.6 山东鲁菱果汁有限公司
12.6.1 企业概况
12.6.2 企业主要经济指标分析
12.6.3 企业盈利能力分析
12.6.4 企业偿债能力分析
12.6.5 企业运营能力分析
12.6.6 企业成长能力分析
12.7 杭州娃哈哈乐维食品有限公司
12.7.1 企业概况
12.7.2 企业主要经济指标分析
12.7.3 企业盈利能力分析
12.7.4 企业偿债能力分析
12.7.5 企业运营能力分析
12.7.6 企业成长能力分析
12.8 夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司
12.8.1 企业概况
12.8.2 企业主要经济指标分析
12.8.3 企业盈利能力分析
12.8.4 企业偿债能力分析
12.8.5 企业运营能力分析
12.8.6 企业成长能力分析
12.9 北京汇源食品饮料有限公司
12.9.1 企业概况
12.9.2 企业主要经济指标分析
12.9.3 企业盈利能力分析
12.9.4 企业偿债能力分析
12.9.5 企业运营能力分析
12.9.6 企业成长能力分析
12.10 略…………

图表目录：（部分）
图表：2005-2011年上半年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2009.04-2011.06年中国月度CPI、PPI指数走势图
图表：2005-2011年上半年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2005-2011年上半年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2009-2011年一季度我国工业增加值分季度增速
图表：2005-2011年上半年我国全社会固定投资额走势图
图表：2005-2011年上半年我国财政收入支出走势图
图表：2011年美元兑人民币汇率中间价
图表：2009-2011年上半年中国货币供应量月度走势图
图表：2001-2011年9月中国外汇储备走势图
图表：1990-2011年央行存款利率调整统计表
图表：1990-2011年央行贷款利率调整统计表
图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表：2005-2011年上半年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2005-2011年上半年我国货物进出口总额走势图
图表：2005-2011年上半年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：1978-2009年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表：1978-2009年我国总人口数量增长趋势图
图表：2009年人口数量及其构成
图表：2005-2010年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表：2001-2010年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表：1978-2009年中国城镇化率走势图
图表：2005-2010年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业从业人数增长趋势图
图表：2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业资产规模增长趋势图
图表：2011年三季度中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业不同类型企业数量分布图
图表：2011年三季度中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业不同所有制企业数量分布图
图表：2011年三季度中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2011年三季度中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业产成品增长趋势图
图表：2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业工业销售产值增长趋势图
图表：2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业出口交货值增长趋势图
图表：2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业销售成本增长趋势图
图表：2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业费用使用统计图
图表：2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业主要盈利指标统计图
图表：2007-2011年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业主要盈利指标增长趋势图
图表：可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司主要经济指标走势图
图表：可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司经营收入走势图
图表：可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司盈利指标走势图
图表：可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司负债情况图
图表：可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司负债指标走势图
图表：可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司运营能力指标走势图
图表：可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司成长能力指标走势图
图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司主要经济指标走势图
图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司经营收入走势图
图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司盈利指标走势图
图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司负债情况图
图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司负债指标走势图
图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司运营能力指标走势图
图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司成长能力指标走势图
图表：山东天府集团公司主要经济指标走势图
图表：山东天府集团公司经营收入走势图
图表：山东天府集团公司盈利指标走势图
图表：山东天府集团公司负债情况图
图表：山东天府集团公司负债指标走势图
图表：山东天府集团公司运营能力指标走势图
图表：山东天府集团公司成长能力指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司主要经济指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司经营收入走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司盈利指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司负债情况图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司负债指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司运营能力指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司成长能力指标走势图
图表：北京统一饮品有限公司主要经济指标走势图
图表：北京统一饮品有限公司经营收入走势图
图表：北京统一饮品有限公司盈利指标走势图
图表：北京统一饮品有限公司负债情况图
图表：北京统一饮品有限公司负债指标走势图
图表：北京统一饮品有限公司运营能力指标走势图
图表：北京统一饮品有限公司成长能力指标走势图
图表：山东鲁菱果汁有限公司主要经济指标走势图
图表：山东鲁菱果汁有限公司经营收入走势图
图表：山东鲁菱果汁有限公司盈利指标走势图
图表：山东鲁菱果汁有限公司负债情况图
图表：山东鲁菱果汁有限公司负债指标走势图
图表：山东鲁菱果汁有限公司运营能力指标走势图
图表：山东鲁菱果汁有限公司成长能力指标走势图
图表：杭州娃哈哈乐维食品有限公司主要经济指标走势图
图表：杭州娃哈哈乐维食品有限公司经营收入走势图
图表：杭州娃哈哈乐维食品有限公司盈利指标走势图
图表：杭州娃哈哈乐维食品有限公司负债情况图
图表：杭州娃哈哈乐维食品有限公司负债指标走势图
图表：杭州娃哈哈乐维食品有限公司运营能力指标走势图
图表：杭州娃哈哈乐维食品有限公司成长能力指标走势图
图表：夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司主要经济指标走势图
图表：夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司经营收入走势图
图表：夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司盈利指标走势图
图表：夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司负债情况图
图表：夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司负债指标走势图
图表：夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司运营能力指标走势图
图表：夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司成长能力指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司主要经济指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司经营收入走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司盈利指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司负债情况图
图表：北京汇源食品饮料有限公司负债指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司运营能力指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司成长能力指标走势图
图表：略…………
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