2012-2016年江苏白酒行业市场调查及发展现状分析报告

【导读】

【报告描述】：

第一章　白酒概述
　　1.1　白酒的基本特性
　　　　1.1.1　白酒的概念
　　　　1.1.2　白酒的分类
　　　　1.1.3　白酒的度数及测定方法
　　　　1.1.4　白酒的勾兑及调味
　　1.2　白酒的起源及其发展
　　　　1.2.1　白酒的兴起
　　　　1.2.2　白酒的地位
　　　　1.2.3　白酒工业的发展
　　1.3　白酒新工艺的创新与发展
　　　　1.3.1　生物技术的应用
　　　　1.3.2　酶催化工程的引进
　　　　1.3.3　物理化学的创新
　　　　1.3.4　酿造设备及控制的创新

第二章　2011年中国白酒行业发展现状综述
　　2.1　2011年中国白酒产业结构分析
　　　　2.1.1　从白酒产量看行业结构
　　　　2.1.2　从白酒销售收入、利税看行业结构
　　　　2.1.3　从香型、酒度、酒质看行业结构
　　　　2.1.4　从白酒企业数量及企业结构看行业结构
　　2.2　2011年中国白酒行业的发展
　　　　2.2.1　2011年白酒行业保持高速增长
　　　　2.2.2　2011年白酒行业发展动态
　　　　2.2.3　2011年白酒业涨价潮继续蔓延
　　　　2.2.4　2011年中国白酒业加快国际化战略步伐
　　2.3　中国白酒行业的SWOT分析
　　　　2.3.1　发展优势
　　　　2.3.2　发展劣势
　　　　2.3.3　发展机遇
　　　　2.3.4　面临的威胁
　　2.4　中国白酒行业的问题
　　　　2.4.1　白酒行业的主要问题
　　　　2.4.2　白酒行业存在的不足
　　　　2.4.3　白酒行业的环保问题
　　　　2.4.4　白酒行业应重视的问题
　　2.5　中国白酒行业的发展策略及规划
　　　　2.5.1　白酒行业的发展对策
　　　　2.5.2　白酒产业结构调整策略
　　　　2.5.3　白酒行业不同品牌的发展策略
　　　　2.5.4　中国应积极发展低度白酒
　　　　2.5.5　中国白酒产业的发展规划

第三章 2011年江苏白酒行业运行环境分析
　　3.1 2011年中国宏观经济环境分析
　　　　3.1.1 国民经济运行情况GDP(季度更新)
　　　　3.1.2 消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）
　　　　3.1.3 全国居民收入情况（季度更新）
　　　　3.1.4 恩格尔系数（年度更新）
　　　　3.1.5 工业发展形势（季度更新）
　　　　3.1.6 固定资产投资情况（季度更新）
　　　　3.1.7 中国汇率调整（人民币升值）
　　　　3.1.8 对外贸易&进出口
　　3.2　江苏省白酒产业政策环境分析
　　　　3.2.1　我国白酒产业政策调整进入实质阶段
　　　　3.2.2　江苏省政府关于“振兴苏酒”的意见
　　　　3.2.3　江苏细化卖酒给未成年人法规
3.3 2011年江苏白酒行业社会环境分析
　　　　3.3.1　人口环境分析
　　　　3.3.2　教育环境分析
　　　　3.3.3　文化环境分析
　　　　3.3.4　生态环境分析
　　　　3.3.5　中国城镇化率
　　　　3.3.6　居民的各种消费观念和习惯
3.4 2011年江苏白酒行业技术环境分析

第四章　2011年江苏省白酒产业动态分析
　　4.1　2011年江苏省白酒产业发展概况
　　　　4.1.1　江苏白酒的发展轨迹
　　　　4.1.2　江苏白酒企业驶上发展快车道
　　　　4.1.3　江苏白酒市场销售概况
　　　　4.1.4　江苏白酒发力收复失地
　　　　4.1.5　江苏白酒业谋求对抗川黔
　　4.2　江苏白酒产业的发展对策
　　　　4.2.1　创新领先重塑江苏白酒产业品牌个性
　　　　4.2.2　落实科学发展观推动江苏白酒产业发展
　　　　4.2.3　坚持产业导向引导和落实政策扶持并进
　　　　4.2.4　提高产业集中度促进产业和谐发展

第五章 2007-2011年江苏省白酒行业主要数据监测分析
　　5.1 2007-2011年江苏省白酒行业规模分析
　　　　5.1.1 企业数量增长分析
　　　　5.1.2 从业人数增长分析
　　　　5.1.3 资产规模增长分析
　　5.2 2011年三季度江苏省白酒行业结构分析
　　　　5.2.1 企业数量结构分析
　　　　5.2.2 销售收入结构分析
　　5.3 2007-2011年江苏省白酒行业产值分析
　　　　5.3.1 产成品增长分析
　　　　5.3.2 工业销售产值分析
　　　　5.3.3 出口交货值分析
　　5.4 2007-2011年江苏省白酒行业成本费用分析
　　　　5.4.1 销售成本分析
　　　　5.4.2 费用分析
　　5.5 2007-2011年江苏省白酒行业盈利能力分析
　　　　5.5.1 主要盈利指标分析
　　　　5.5.2 主要盈利能力指标分析

第六章 2007-2011年江苏省白酒产量统计分析
　　6.1　2007-2010年江苏省白酒产量分析
　　6.2　2011年9月江苏省白酒产量分析
　　6.3　2011年9月白酒产量增长性分析

第七章　2011年江苏省主要地区白酒市场分析
　　7.1　南京白酒市场综述
　　　　7.1.1　南京市概况
　　　　7.1.2　南京白酒市场竞争激烈
　　　　7.1.3　南京白酒市场的三维态势
　　　　7.1.4　南京白酒市场的发展建议
　　7.2　无锡白酒市场综述
　　　　7.2.1　无锡市概况
　　　　7.2.2　无锡白酒市场概况
　　　　7.2.3　无锡白酒销售大打价格战
　　7.3　徐州白酒市场综述
　　　　7.3.1　徐州市概况
　　　　7.3.2　徐州白酒期待成功“解套”
　　　　7.3.3　徐州地产白酒开始市场突围
　　7.4　常州白酒市场综述
　　　　7.4.1　常州市概况
　　　　7.4.2　常州白酒市场概况
　　　　7.4.3　常州白酒重新在本地市场“攻城掠地”
　　7.5　扬州白酒市场综述
　　　　7.5.1　扬州市概况
　　　　7.5.2　扬州白酒市场发展概况
　　　　7.5.3　扬州高档白酒市场波澜不惊
　　7.6　镇江白酒市场综述
　　　　7.6.1　镇江市概况
　　　　7.6.2　镇江白酒市场发展概况
　　　　7.6.3　江苏镇江白酒消费能力巨大
　　7.7　宿迁白酒市场综述
　　　　7.7.1　宿迁市概况
　　　　7.7.2　宿迁白酒产业发展概况
　　　　7.7.3　宿迁白酒产业发展的几点建议

第八章　2011年江苏省白酒行业营销策略分析
　　8.1　白酒行业营销模式
　　　　8.1.1　白酒代理营销模式
　　　　8.1.2　白酒分销营销模式
　　　　8.1.3　白酒工业买断经营模式
　　　　8.1.4　农村市场白酒通路建设模式
　　8.2　江苏省白酒产业的营销策略
　　　　8.2.1　创新机制
　　　　8.2.2　重拳出击终端
　　　　8.2.3　坚持正确引导
　　　　8.2.4　提升品牌内涵

第九章　2011年江苏省主要白酒企业介绍
　　9.1　江苏洋河集团
　　　　9.1.1　企业介绍
　　　　9.1.2　江苏洋河业务发展概况
　　　　9.1.3　江苏洋河集团ERP信息化应用
　　　　9.1.4　江苏洋河集团产品发展策略
　　9.2　江苏双沟集团
　　　　9.2.1　企业介绍
　　　　9.2.2　双沟集团企业文化促进全面发展
　　　　9.2.3　双沟集团抢占江苏白酒市场
　　　　9.2.4　双沟集团经济效益实现新跨越
　　9.3　江苏今世缘酒业有限公司
　　　　9.3.1　企业介绍
　　　　9.3.2　江苏今世缘集团销售情况
　　　　9.3.3　江苏今世缘集团的品牌攻略
　　　　9.3.4　江苏今世缘集团的战略新思维
　　9.4　江苏分金亭酒厂
　　　　9.4.1　企业介绍
　　　　9.4.2　江苏分金亭酒业合作开发市场项目
　　　　9.4.3　江苏分金亭酒业全线提升产品品牌
　　　　9.4.4　分金亭酒业以人为本积极营造企业竞争新优势
　　9.5　江苏省汤沟酒厂
　　　　9.5.1　企业介绍
　　　　9.5.2　汤沟酒靠管理赢得新市场
　　　　9.5.3　汤沟酒业信息化管理新应用
　　　　9.5.4　汤沟酒酿造技艺进入省首批非物质文化遗产目录
　　9.6　江苏省其他白酒制造企业简介
　　　　9.6.1　江苏省南通品王酒业有限公司
　　　　9.6.2　江苏五琼浆酒厂
　　　　9.6.3　江苏震洲五醍浆酒业有限公司

第十章　2012-2016年江苏省白酒行业发展前景分析
　　10.1　2012-2016年白酒行业发展前景
　　　　10.1.1　白酒未来十大发展趋势
　　　　10.1.2　未来国内白酒行业产量预测
　　　　10.1.3　未来中国白酒行业将出现新格局
　　　　10.1.4　未来中国白酒市场价格趋势分析
　　10.2　江苏省白酒行业发展前景趋势
　　　　10.2.1　江苏白酒行业发展前景
　　　　10.2.2　江苏白酒行业主要发展趋势
　　　　10.2.3　2012-2016年江苏白酒制造业预测分析

第十一章　2012-2016年江苏省白酒行业投资及前景分析
　　11.1　2012-2016年江苏省白酒行业投资分析
　　　　11.1.1　投资机会
　　　　11.1.2　投资风险
　　　　11.1.3　投资建议
　　11.2　“十二五”中国白酒产业发展展望
　　　　11.2.1　“十二五”我国白酒行业发展规划
　　　　11.2.2　“十二五”我国白酒市场形势良好
　　　　11.2.3　“十二五”白酒金三角区域将更快发展
　　　　11.2.4　2012-2016年中国白酒制造行业预测分析

图表目录：（部分）
图表：白酒行业走势
图表：白酒各阶段的产量变化分析
图表：2005-2011年上半年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2009.04-2011.06年中国月度CPI、PPI指数走势图
图表：2005-2011年上半年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2005-2011年上半年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2009-2011年一季度我国工业增加值分季度增速
图表：2005-2011年上半年我国全社会固定投资额走势图
图表：2005-2011年上半年我国财政收入支出走势图
图表：2011年美元兑人民币汇率中间价
图表：2009-2011年上半年中国货币供应量月度走势图
图表：2001-2011年9月中国外汇储备走势图
图表：1990-2011年央行存款利率调整统计表
图表：1990-2011年央行贷款利率调整统计表
图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表：2005-2011年上半年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2005-2011年上半年我国货物进出口总额走势图
图表：2005-2011年上半年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：1978-2009年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表：1978-2009年我国总人口数量增长趋势图
图表：2009年人口数量及其构成
图表：2005-2010年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表：2001-2010年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表：1978-2009年中国城镇化率走势图
图表：2005-2010年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2007-2011年江苏省白酒行业企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年江苏省白酒行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年江苏省白酒行业从业人数增长趋势图
图表：2007-2011年江苏省白酒行业资产规模增长趋势图
图表：2011年三季度江苏省白酒行业不同类型企业数量分布图
图表：2011年三季度江苏省白酒行业不同所有制企业数量分布图
图表：2011年三季度江苏省白酒行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2011年三季度江苏省白酒行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2007-2011年江苏省白酒行业产成品增长趋势图
图表：2007-2011年江苏省白酒行业工业销售产值增长趋势图
图表：2007-2011年江苏省白酒行业出口交货值增长趋势图
图表：2007-2011年江苏省白酒行业销售成本增长趋势图
图表：2007-2011年江苏省白酒行业费用使用统计图
图表：2007-2011年江苏省白酒行业主要盈利指标统计图
图表：2007-2011年江苏省白酒行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2007-2010年江苏省白酒产量分析
图表：2011年9月江苏省白酒产量分析
图表：2011年9月白酒产量增长性分析
图表：低度浓香型白酒感官要求
图表：低度浓香型白酒理化要求
图表：低度浓香型白酒卫生指标
图表：凤香型白酒感官要求
图表：凤香型白酒理化要求
图表：低度凤香型白酒感官要求
图表：低度凤香型白酒理化要求
图表：米香型白酒感官要求
图表：米香型白酒理化要求
图表：低度米香型白酒感官要求
图表：低度米香型白酒理化要求
图表：低度米香型白酒卫生指标
图表：清香型白酒感官要求
图表：清香型白酒理化要求
图表：低度清香型白酒感官要求
图表：低度清香型白酒理化要求
图表：低度清香型白酒卫生指标
图表：略．．．．．．．．．．
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