2024年7月水产品市场供需及价格走势预测分析:水产品价格稳中有跌
来源:农业农村部 发布日期:2024-08-23 10:48
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中商情报网讯:2024年7月,水产品价格稳中有跌。10月底出塘集中期到来之前,水产养殖处于生长旺季,出塘量减少,水产品供给处于一年中较少的阶段。随着夏季气温升高,水产品消费进入传统淡季。综合来看,短期内水产品供需总体均衡,预计价格保持平稳运行。

(一)水产品价格稳中有跌

由于供给相对偏紧,淡水鱼和海水鱼价格有所上涨;同时虾蟹贝类大量上市,价格明显下跌,带动水产品价格稳中有跌。据中国农业信息网监测,7月份,水产品加权平均批发价每公斤22.99元,环比跌1.1%,同比跌0.9%,监测的批发市场水产品日均交易量4866.73吨,环比增2.7%,同比增6.9%,简单算术平均价每公斤54.54元,环比持平,同比跌9.0%。重点监测的30个产品中,8个产品环比上涨,12个产品价格环比持平,10个产品价格环比下跌。

分种类看,淡水鱼加权平均批发价每公斤18.49元,环比涨0.1%,同比涨3.3%,日均成交量4112.08吨,环比增3.3%,同比增8.6%;海水鱼加权平均批发价每公斤49.32元,环比涨1.3%,同比跌4.9%,日均成交量422.55吨,环比减4.3%,同比减1.7%;虾蟹类加权平均批发价每公斤62.48元,环比跌2.7%,同比跌4.4%,日均成交量66.63吨,环比减0.1%,同比增2.6%;贝类加权平均批发价每公斤17.77元,环比跌5.8%,同比跌11.2%,日均成交量207.23吨,环比增8.2%,同比减3.0%。

(二)大宗淡水鱼苗种价格以涨为主

由于淡水鱼行情在水产品中表现较好,养殖户投苗积极性提升,带动苗种价格上涨。根据大宗淡水鱼产业技术体系监测,6月份青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格分别为每公斤19.7元、15.4元、8.9元、14.3元、15.3元、16.7元、16.5元,环比分别跌2.9%、涨1.3%、涨6.4%、涨4.2%、涨4.8%、涨1.3%、涨12.7%,同比分别跌33.0%、跌15.1%、跌19.0%、跌17.3%、跌12.0%、跌27.3%、跌32.7%。

(三)6月份水产品进口量增额减、出口小幅减少

据海关统计,6月份我国水产品进口54.60万吨,环比增3.0%,同比增2.4%;进口额17.28亿美元,环比减4.7%,同比减12.6%。6月份我国水产品出口34.75万吨,环比减1.8%,同比增18.9%;出口额17.45亿美元,环比减1.4%,同比增9.7%。1-6月累计,水产品进口321.53万吨,同比减7.2%,进口额108.64亿美元,同比减11.7%。其中,自厄瓜多尔、俄罗斯、秘鲁、美国、印度的进口额分别减20.6%、7.3%、42.7%、6.4%、17.4%;自智利、加拿大、印度尼西亚、越南、新西兰的进口额分别增10.1%、4.1%、6.2%、1.6%、2.9%。1-6月累计,水产品出口195.59万吨,同比增8.6%,出口额97.44亿美元,同比减4.0%。其中,对日本、美国、韩国、马来西亚、中国香港出口额同比分别减0.2%、0.1%、3.3%、6.6%、21.1%;对墨西哥、西班牙、俄罗斯的出口额同比分别增17.2%、26.5%、28.0%。2024年上半年,水产品贸易逆差11.2亿美元,同比收窄47.9%。

(四)预计近期价格保持平稳运行

从供给看,10月底出塘集中期到来之前,水产养殖处于生长关键期,叠加伏季休渔期,海淡水产品供给处于一年中较少的阶段。水旱灾害对局部地区水产品生产与流通带来不利影响,需给予关注。从成本看,豆粕等饲料原料价格逐步下降,部分饲料厂小幅调低水产饲料价格,有利于养殖生产。从需求看,随着夏季气温升高,水产品消费进入传统淡季,水产品团体消费有所减少。综合来看,短期内水产品供需总体均衡,预计价格保持平稳运行。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水产品行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。

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