据中商情报网对2025年1月11日陕西省牛腿肉批发市场价格最新行情监测显示：2025年1月11日陕西省牛腿肉批发价格均价59.75元/公斤，昨日均价61.25元/公斤,今日价格较昨日下跌1.50元/公斤不等，比昨日跌幅2.44%。
| 地区 | 市场 | 品种 | 当日价格 | 前一日价格 |
| 陕西省 | 陕西欣桥实业发展有限公司 | 牛腿肉 | 58.50元/公斤 | 58.50元/公斤 |
| 陕西省 | 西安新北城农副产品交易市场管理有限公司 | 牛腿肉 | 61.00元/公斤 | 64.00元/公斤 |
数据来源：中商产业研究院整理
全国牛腿肉批发价格行情走势分析
从今日全国牛腿肉批发市场价格上来看，平均价格在56.4元/公斤左右。当日最高报价77.00元/公斤，最低报价47.00元/公斤，相差30.00元/公斤左右，昨日平均价格56.47元/公斤左右，今日全国牛腿肉批发价格行情较昨日下跌0.07元/公斤。
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