据中商情报网对2023年1月7日上海市鲜鸡蛋批发市场价格最新行情监测显示：2023年1月7日上海市鲜鸡蛋批发价格均价9.75元/公斤，昨日均价9.76元/公斤,今日价格较昨日下跌0.01元/公斤不等，比昨日跌幅0.1%。
| 地区 | 市场 | 品种 | 当日价格 | 前一日价格 |
| 上海市 | 上海农产品中心批发市场有限公司 | 鲜鸡蛋 | 11.40元/公斤 | 11.43元/公斤 |
| 上海市 | 上海江杨农产品市场经营管理有限公司 | 鲜鸡蛋 | 8.10元/公斤 | 8.10元/公斤 |
数据来源：中商产业研究院整理
全国鲜鸡蛋批发价格行情走势分析
从今日全国鲜鸡蛋批发市场价格上来看，平均价格在10.71元/公斤左右。当日最高报价16.50元/公斤，最低报价8.10元/公斤，相差8.40元/公斤左右，昨日平均价格10.82元/公斤左右，今日全国鲜鸡蛋批发价格行情较昨日下跌0.11元/公斤。
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