中商产业研究院数据显示：2015年1-7月生产乳制品1543.86 万吨，同比增长2.12 %。
| 产品名称 | 单位 | 地区 | 本月累计 | 本月累计同比增长（%） |
| 乳制品 | 吨 | 全国 | 15438589.37 | 2.12 |
| 乳制品 | 吨 | 河北省 | 1963463.45 | 5.89 |
| 乳制品 | 吨 | 内蒙古 | 1549265.1 | 5.64 |
| 乳制品 | 吨 | 山东省 | 1369370.86 | 6.85 |
| 乳制品 | 吨 | 河南省 | 1216273.95 | -3.60 |
| 乳制品 | 吨 | 黑龙江省 | 1003691.91 | -3.11 |
| 乳制品 | 吨 | 江苏省 | 894574.37 | 9.02 |
| 乳制品 | 吨 | 陕西省 | 876267.14 | -7.21 |
| 乳制品 | 吨 | 四川省 | 707099.19 | 11.69 |
| 乳制品 | 吨 | 安徽省 | 570159.84 | -1.95 |
| 乳制品 | 吨 | 辽宁省 | 534266.39 | 2.34 |
| 乳制品 | 吨 | 湖北省 | 512211.89 | 5.57 |
| 乳制品 | 吨 | 天津市 | 455314.56 | -10.61 |
| 乳制品 | 吨 | 宁夏 | 441795.68 | 1.12 |
| 乳制品 | 吨 | 广东省 | 382773.28 | 20.91 |
| 乳制品 | 吨 | 北京市 | 361875.23 | -3.25 |
| 乳制品 | 吨 | 云南省 | 323381.14 | 13.14 |
| 乳制品 | 吨 | 上海市 | 301476.71 | -2.27 |
| 乳制品 | 吨 | 浙江省 | 284655.66 | 4.84 |
| 乳制品 | 吨 | 山西省 | 266438.2 | -3.10 |
| 乳制品 | 吨 | 新疆 | 238978.09 | 11.62 |
| 乳制品 | 吨 | 江西省 | 196562.93 | 2.98 |
| 乳制品 | 吨 | 广西 | 195326.48 | -1.73 |
| 乳制品 | 吨 | 甘肃省 | 183209.45 | -0.17 |
| 乳制品 | 吨 | 湖南省 | 169475.4 | -19.62 |
| 乳制品 | 吨 | 青海省 | 107190 | -0.52 |
| 乳制品 | 吨 | 吉林省 | 97718.92 | 9.66 |
| 乳制品 | 吨 | 重庆市 | 97134 | 22.92 |
| 乳制品 | 吨 | 福建省 | 86866.38 | -31.07 |
| 乳制品 | 吨 | 贵州省 | 44237 | -9.29 |
| 乳制品 | 吨 | 西藏 | 4713 | 268.49 |
| 乳制品 | 吨 | 海南省 | 2823.17 | -13.58 |
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