中商产业研究院数据显示：2015年1-7月生产小麦粉7998.91 万吨，同比增长3.26 %。
| 产品名称 | 单位 | 地区 | 本月累计 | 本月累计同比增长（%） |
| 小麦粉 | 吨 | 全国 | 79989142.32 | 3.26 |
| 小麦粉 | 吨 | 河南省 | 29521036.98 | 0.71 |
| 小麦粉 | 吨 | 山东省 | 13961905.86 | 4.41 |
| 小麦粉 | 吨 | 安徽省 | 9427196.51 | 7.57 |
| 小麦粉 | 吨 | 江苏省 | 7292221.39 | 6.76 |
| 小麦粉 | 吨 | 河北省 | 5261898.79 | 4.32 |
| 小麦粉 | 吨 | 湖北省 | 3585720.7 | 13.47 |
| 小麦粉 | 吨 | 陕西省 | 3106963 | 1.32 |
| 小麦粉 | 吨 | 广东省 | 1541505.82 | 1.20 |
| 小麦粉 | 吨 | 四川省 | 1046724.3 | -4.88 |
| 小麦粉 | 吨 | 新疆 | 822743.72 | 7.88 |
| 小麦粉 | 吨 | 福建省 | 724438 | 9.98 |
| 小麦粉 | 吨 | 甘肃省 | 598514.07 | -13.34 |
| 小麦粉 | 吨 | 内蒙古 | 522698 | 5.42 |
| 小麦粉 | 吨 | 浙江省 | 467920.28 | -1.27 |
| 小麦粉 | 吨 | 北京市 | 387797.42 | 8.61 |
| 小麦粉 | 吨 | 黑龙江省 | 369585.04 | 2.14 |
| 小麦粉 | 吨 | 辽宁省 | 265780 | -8.84 |
| 小麦粉 | 吨 | 宁夏 | 261813.63 | -5.07 |
| 小麦粉 | 吨 | 湖南省 | 151637 | -7.04 |
| 小麦粉 | 吨 | 广西 | 133549 | -3.67 |
| 小麦粉 | 吨 | 上海市 | 129643.76 | 2.74 |
| 小麦粉 | 吨 | 天津市 | 100572 | -29.87 |
| 小麦粉 | 吨 | 山西省 | 91585.05 | -10.23 |
| 小麦粉 | 吨 | 重庆市 | 82331 | 5.86 |
| 小麦粉 | 吨 | 青海省 | 56387 | -33.63 |
| 小麦粉 | 吨 | 云南省 | 53002 | -10.78 |
| 小麦粉 | 吨 | 贵州省 | 16816 | 102.99 |
| 小麦粉 | 吨 | 西藏 | 7156 | -45.25 |
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