中商产业研究院数据显示：2015年1-5月生产鲜、冷藏肉1480.34万吨，同比增长1.1%。
| 产品名称 | 单位 | 地区 | 本月累计 | 本月累计同比增长（%） |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 总计 | 14803423.2 | 1.10 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 山东省 | 3826110.93 | 1.24 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 四川省 | 1906911.59 | 30.01 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 河南省 | 1713387.94 | 5.72 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 辽宁省 | 1093953 | -30.15 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 吉林省 | 698141.33 | -16.62 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 湖北省 | 697156.55 | -0.74 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 安徽省 | 636479.58 | 19.53 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 内蒙古 | 491615.27 | 25.75 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 河北省 | 398657.86 | 7.81 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 黑龙江省 | 349909.66 | -14.16 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 福建省 | 340656.05 | 2.64 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 湖南省 | 335524.96 | -1.03 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 江苏省 | 286078.68 | -3.87 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 北京市 | 284142.23 | -19.26 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 重庆市 | 282483.2 | 7.48 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 陕西省 | 230048.21 | 13.08 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 山西省 | 208158.18 | 8.10 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 浙江省 | 181489.16 | 8.04 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 广东省 | 174009.62 | -1.29 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 广西 | 143929.01 | 11.43 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 江西省 | 112782.74 | -4.90 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 天津市 | 112724.6 | 8.53 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 贵州省 | 62449.18 | 14.13 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 上海市 | 61131.1 | -11.61 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 云南省 | 54785.36 | -5.86 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 甘肃省 | 50193.35 | 8.42 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 新疆 | 37387.42 | 2.68 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 青海省 | 26048.37 | 21.92 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 宁夏 | 6858.67 | -1.35 |
| 鲜、冷藏肉 | 吨 | 海南省 | 219.4 | -73.12 |
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