中商情报网讯：2025年1月，国内外油料价格持平略涨，食用植物油价格走势分化。国内市场：春节后企业复工学校开学，带动食用植物油团餐消费量增加，预计食用植物油价格总体稳中有涨。国际市场：加拿大油菜籽库存减少，对价格形成支撑。棕榈油主产国处于减产季，预计价格上涨。

（一）国内油料价格基本持平，食用植物油价格涨跌分化

春节前备货进入尾声，油菜籽、花生购销清淡，价格基本稳定。1月份，湖北地区油菜籽进厂价每斤2.7元，环比持平，同比跌11.2%；山东地区花生仁入厂价每斤3.8元，环比涨1.9%，同比跌10.2%。受国际油脂价格普遍下跌影响，国内豆油、菜籽油、棕榈油价格均下跌。花生油受原料价格支撑，价格微涨。1月份，山东三级豆油出厂均价每吨7868元，环比跌0.6%，同比跌1.0%；天津港24度棕榈油到港价每吨10001元，环比跌3.2%，同比涨34.3%；湖北三级菜籽油出厂价每吨8926元，环比跌2.1%，同比涨7.2%；山东一级花生油出厂价每吨14500元，环比涨0.7%，同比跌6.8%。

（二）国际油菜籽价格上涨，食用植物油价格下跌

加拿大油菜籽销售进度偏快，支撑价格上涨。据加拿大谷物委员会、欧盟委员会数据，截至2025年2月2日，加拿大2024/25年度（2024年8月至2025年7月）累计出口油菜籽548万吨，比上年度同期增加97.0%；欧盟2024/25年度（2024年7月至2025年6月）油菜籽进口量367万吨，比上年度同期增加3.1%。棕榈油价格偏高，印度等国减少进口棕榈油转向豆油、菜籽油等替代品，进一步加大了棕榈油价格跌幅。1月份，加拿大油菜籽CNF价月均价（离岸价＋运费）每吨516美元，环比涨2.4%，同比跌6.0%；南美豆油CNF价月均价每吨1082美元，环比跌1.0%，同比涨19.3%；马来西亚24度棕榈油离岸CNF价月均价每吨1099美元，环比跌9.5%，同比涨28.8%。

（三）加拿大油菜籽到岸税后价低于国内，价差较上月缩小

1月份，9%关税下的加拿大油菜籽到我国口岸的税后价格每斤2.28元，比国内油菜籽进厂价每斤低0.42元，价差比上月缩小0.05元；美国墨西哥湾豆油离岸价每吨954美元，折人民币每斤3.43元，比国内销区豆油价格低0.50元，价差比上月扩大0.38元；天津口岸的进口豆油税后价每斤4.63元，比当地国产豆油出厂价每斤高0.70元，价差比上月缩小0.11元。

（四）2024年累计食用油籽进口量增额减，食用植物油进口量额均减

据海关统计，12月份我国进口食用油籽881.75万吨，环比增8.2%，同比减18.2%；进口食用植物油70.13万吨，环比增41.0%，同比减13.5%。1—12月累计，我国进口食用油籽11482.30万吨，较上年增5.6%，进口额594.33亿美元，较上年减11.1%；进口食用植物油716.20万吨，较上年减27.0%，进口额74.18亿美元，较上年减28.7%。其中，油菜籽进口638.56万吨，较上年增16.3%，主要来自加拿大（占93.1%）、俄罗斯（占3.7%）；棕榈油进口279.63万吨，较上年减35.4%，主要来自印度尼西亚（占73.6%）、马来西亚（占26.4%）；菜籽油进口188.05万吨，较上年减20.3%，主要来自俄罗斯（占39.1%）、阿联酋（占11.5%）、白俄罗斯（占8.5%）、乌克兰（占5.0%）、哈萨克斯坦（占2.2%）；豆油进口28.21万吨，较上年减29.4%。

（五）全球油籽库存消费比较上年度提高，食用植物油库存消费比下降

据美国农业部（USDA）1月份预测，2024/25年度，全球油籽产量6.8亿吨，比上年度增3.5%；消费量6.65亿吨，比上年度增2.8%；贸易量2.07亿吨，比上年度增1.1%；期末库存1.44亿吨，比上年度增8.3%；库存消费比21.7%，比上年度上升1.2个百分点。全球食用植物油产量2.27亿吨，比上年度增2.3%；消费量2.25亿吨，比上年度增3.2%；贸易量8637万吨，比上年度增0.6%；期末库存2830万吨，比上年度减8.1%；库存消费比12.6%，比上年度下降1.6个百分点。

（六）预计国内油料油脂价格稳中有涨，国际油料油脂价格走势分化

国内市场：国产油菜籽库存量减少，市场购销清淡，价格以稳为主；国内油厂复工、开工率回升，对花生采购量增多，价格稳中有涨。企业复工学校开学，带动食用植物油团餐消费量增加，预计食用植物油价格总体稳中有涨。国际市场：加拿大油菜籽库存量继续减少，对国际价格形成支撑。阿根廷农业部宣布自1月27日至6月30日，将豆油和豆粕的出口税从31%下调至24.5%，有助于提高豆油豆粕出口量。东南亚地区棕榈油仍处于减产季，加之印度尼西亚重申在生物燃料中提高棕榈油掺混比例的计划，预计提振棕榈油消费，支撑价格上涨。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国油料行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。