中商情报网讯：2025年1月，国内稻米价格总体平稳，国际米价大幅下跌。国内市场，春节后流通环节存在补库需求，国内稻米市场供给充足，预计稻米价格平稳运行。国际市场，各方预期2024/25年度印度大米出口增加，全球大米供给显著增加，预计国际米价震荡下行。

（一）国内稻谷价格稳中略涨

南方中晚籼稻主产区收购结束，粮库稻谷轮换基本完成，临近春节，部分大米加工企业放假，市场交易清淡，价格以稳为主。东北稻谷价格偏低，农民惜售，粳稻价格略涨。1月份，早籼稻收购均价每斤1.37元，环比持平，同比跌0.7%；晚籼稻1.34元，环比持平，同比跌5.0%；粳稻1.38元，环比涨0.7%，同比跌2.1%。

（二）国内大米价格平稳运行

节日餐饮消费拉动需求有所增长，但市场整体仍然供过于求，叠加进口大米价格大幅下跌，加工企业、经销商对涨价态度谨慎，国内大米价格以稳为主。1月份，早籼米批发均价每斤1.99元，环比持平，同比持平；晚籼米每斤2.04元，环比持平，同比跌0.5%；粳米每斤2.07元，环比持平，同比跌2.4%。

（三）国际米价大幅下跌

印度解除限制大米出口政策后大米出口快速增长，国际市场供应大幅增加，出口价格明显下跌，国际米价大幅下滑。1月份，国际大米离岸价格（曼谷离岸价，25%含碎率，下同）每吨459美元，环比跌8.2%，同比跌26.1%。

（四）国际大米到岸税后价低于国内

国际大米价格下跌，我国进口大米价格明显下滑，为自2023年6月份以来首次跌至国内同品质大米价格以下。1月份，配额内1%关税下泰国大米到岸税后价每斤1.94元，比国内晚籼米批发价每斤低0.10元，价差比上月扩大0.04元；离岸价折人民币每斤1.65元，比国内低0.39元，低19.1%。

（五）2024年累计，我国大米进出口均下降

据海关统计，12月份我国进口大米38.05万吨，环比增1.2倍，同比增64.0%；出口大米5.02万吨，环比减56.3%，同比减73.9%。1—12月累计，进口大米165.85万吨，较上年减37.0%；进口额9.54亿美元，较上年减34.0%；出口大米110.82万吨，较上年减30.8%；出口额6.35亿美元，较上年减28.7%。进口大米主要来自缅甸（占进口总量的34.0%）、泰国（占28.0%）、越南（占16.9%）、巴基斯坦（占9.6%）、柬埔寨（占5.7%）。出口目的地主要是韩国（占出口总量的13.4%）、喀麦隆（占9.8%）、巴布亚新几内亚（占6.1%）、波多黎各（占5.7%）、刚果民主共和国（占5.2%）。

（六）全球大米产量、消费量、库存量和贸易量均增长

据美国农业部（USDA）1月份预测，2024/25年度全球大米产量5.33亿吨，比上年度增2.0%；消费量5.26亿吨，比上年度增1.3%；期末库存1.82亿吨，比上年度增1.5%；库存消费比34.63%，比上年度上升0.1个百分点;全球贸易量为5791万吨，比上年度增1.7%。

（七）预计近期国内稻米价格以稳为主，国际米价震荡下行

国内市场：春节期间餐饮消费增加，节后商超、经销商等存在一定补库需求，学校开学和务工人员返城带动集团消费增加，但国内稻米市场供过于求的格局没有改变，叠加进口大米价格下跌，预计国内稻米价格保持平稳运行。国际市场：USDA预计印度大米出口量为2200万吨，同比增52%，标普全球普氏数据显示，1月20日印度破碎率5%白米离岸价格为每吨414美元，跌至近两年的低点，预计近期国际大米价格震荡下行。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国的稻米行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。