从消费者购买习惯来看,半数以上消费者单次购买休闲食品金额在50元以下,大量购买、囤货行为较少,消费者更倾向于低客单价、高频次消费。
数据来源:中商产业研究院整理
4.休闲食品相关企业注册量
企查查数据显示,中国目前约有94.26万余家经营范围含“休闲食品”的企业。近年来,国内休闲食品相关企业注册数量呈稳步增长状态,2023年新增企业注册量达22.34万家,占相关企业注册总量的23.70%,为近年来增长最多的一年。2024年1-10月,国内休闲食品相关企业注册量达19.76万家,占企业注册总量的20.96%。
数据来源:企查查、中商产业研究院整理
5.行业市场竞争格局
从行业竞争格局来看,中国休闲食品市场体量大,品类多、市场集中度低,市场相对分散,前十五大企业的市场总占有率为21.5%。随着居民可支配收入增加和消费水平提升,休闲食品行业正在消费升级,不同规模的休闲食品企业通过不同渠道针对不同消费群体,推出差异化性价比的休闲食品,专业化趋势正在逐步显现。
数据来源:Frost&Sullivan、中商产业研究院整理