2024年8月蔬菜市场供需及价格走势预测分析:蔬菜价格保持季节性上行
来源:农业农村部 发布日期:2024-09-30 13:55
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中商情报网讯:2024年8月,蔬菜价格保持季节性上行。蔬菜在田面积及产量均高于去年同期,后期气象条件多利于蔬菜生长,市场供应有保障。预计后期蔬菜价格将逐步转入季节性下行通道,但下行缓慢且空间有限。

(一)蔬菜价格保持季节性上行

8月份,农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤5.82元,环比涨21.7%,同比涨16.7%,较近三年同期平均高21.9%。分品种看,环比价格27种上涨,1种下跌,其中,大白菜(涨58.3%)、莴笋(涨51.2%)、白萝卜(涨48.0%)、油菜(涨47.2%)、大葱(涨46.2%)、西红柿(涨40.8%)涨幅超40%,芹菜(涨39.5%)、生菜(涨37.7%)、洋白菜(涨37.6%)、黄瓜(涨37.5%)、韭菜(涨36.5%)、西葫芦(涨35.4%)涨幅超35%。主要原因是7、8月份全国平均降水量偏多,河北北部坝上等产区有蔬菜受淹现象,白菜、生菜等蔬菜水淹后品质受损,损耗增加。降雨过后,田间道路泥泞,蔬菜田间采收、运输困难,圆白菜、菜花、土豆、胡萝卜等品种蔬菜上市量受到影响。此外,阴雨寡照天气导致蔬菜换茬期延长,河北等部分产区的莴笋、白萝卜、豆角等品种出现断茬情况。

(二)1-7月累计,蔬菜进出口量、额均同比增加

7月份蔬菜进口量2.61万吨,环比增0.9%,同比增39.8%,进口额0.62亿美元,环比减6.6%,同比增3.4%。蔬菜出口量123.84万吨,环比减9.3%,同比增15.8%,出口额14.54亿美元,环比减12.4%,同比减2.0%。贸易顺差13.91亿美元,环比减12.6%,同比减2.2%。1-7月累计进口量27.82万吨,同比增8.8%,进口额7.19亿美元,同比增7.3%,主要进口来源为印度(占进口总量的52.7%)、越南(占10.8%)、缅甸(占9.8%)。出口量807.21万吨,同比增16.7%,出口额104.15亿美元,同比增3.3%,主要出口越南(占出口总量的12.0%)、日本(占11.1%)、韩国(占9.2%)、马来西亚(占9.1%)。累计贸易顺差96.96亿美元,同比增3.0%。

(三)预计后期蔬菜价格逐步转入季节性下行

供应方面,当前我国蔬菜在田面积和产量均较上年同期有所增加,蔬菜稳产保供基础较好。据国家气候中心预测,9月份我国华北东部和南部、华东北部、华南东部、西北地区东部和南部等地降水明显偏多,且除内蒙古外,全国其余地区气温接近常年同期到偏高,气象条件利于蔬菜生长,蔬菜整体供应有保障。需求方面,随着开学季到来,团体消费需求旺盛。总体来看,后期呈现供销两旺态势,若不出现大范围的灾害性天气,预计蔬菜价格将逐步回落,转入季节性下行通道,但下行缓慢且空间有限。


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