2024年8月牛羊肉市场供需及价格走势预测分析:牛羊肉价格跌幅继续收窄
来源:农业农村部 发布日期:2024-09-30 12:02
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中商情报网讯:2024年8月,牛羊肉价格跌幅继续收窄。牛羊出栏逐渐增加,国内供应充足。天气转凉叠加国庆、中秋双节来临,牛羊肉消费逐步转旺,预计牛羊肉价格有望止跌回稳。

(一)牛羊肉价格跌幅继续收窄

暑期夜市、烧烤消费增加,牛羊肉价格跌速减缓,环比跌幅分别较上月减少1.2、0.4个百分点。8月,牛肉集市均价每公斤68.43元,环比跌0.4%,同比跌16.3%;羊肉集市均价每公斤70.33元,环比跌0.5%,同比跌9.8%。从主产省来看,牛肉主产省(河北、辽宁、吉林、山东、河南)月度集市均价每公斤57.31元,环比跌0.4%,同比跌18.1%;羊肉主产省(河北、内蒙古、山东、河南、新疆)月度集市均价每公斤64.43元,环比跌0.2%,同比跌8.4%。从活畜方面看,活牛价格每公斤25.16元,环比涨0.9%,同比跌20.4%;活羊价格每公斤31.33元,环比跌0.4%,同比跌10.6%。

(二)1-7月累计,牛肉进口量同比增加、羊肉进口量同比减少

7月份,受国内外价差影响,牛羊肉进口量环比增加。牛肉:7月份,进口量21.53万吨,环比增3.2%,同比减27.0%,进口额10.21亿美元,环比增3.7%,同比减36.0%;出口量48.92吨,环比增72.8%,同比增7.0倍,出口额51.35万美元,环比增67.0%,同比增8.4倍。1-7月累计,牛肉进口量165.40万吨,同比增8.5%,进口额78.98亿美元,同比减3.8%,主要进口来源国为巴西(占进口总量的42.7%)、阿根廷(占20.9%)、乌拉圭(占9.7%)、澳大利亚(占8.3%)、新西兰(占6.6%)、美国(占4.8%);出口量200.35吨,同比增6.3倍,出口额199.38万美元,同比增7.5倍,主要出口中国香港和朝鲜。

羊肉:7月份,进口量2.98万吨,环比增4.9%,同比减14.4%,进口额8800万美元,环比增1.1%,同比减41.9%;出口量121.62吨,环比减18.4%,同比增0.1%,出口额133.74万美元,环比增11.8%,同比增0.9%。1-7月累计,羊肉进口量23.31万吨,同比减13.2%,进口额7.32亿美元,同比减37.0%,主要进口来源国为新西兰(占进口总量的52.3%)、澳大利亚(占45.5%);出口量841.31吨,同比增3.2%,出口额892.45万美元,同比减5.6%,主要出口中国香港。

(三)预计近期牛羊肉价格止跌回稳

从供给端看,牛羊逐步进入出栏旺季,牛羊肉产量保持增长,国内供应充足。从需求端看,天气开始转凉,牛羊肉消费转旺,且中秋、国庆双节临近,节日效应逐步显现,带动牛羊肉消费增加,价格有望止跌回稳。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国牛羊肉行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。

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