三、新式茶饮行业发展现状
1.新式茶饮市场规模
当前，各大新式茶饮品牌通过不断研发新产品，如联名款、季节限定款等，吸引消费者眼球，提升品牌竞争力。这种产品创新策略不仅满足了消费者的新鲜感，也推动了市场规模的扩大。中商产业研究院发布的《2024-2029年中国新式茶饮行业发展趋势及投资风险预测报告》显示，2023年中国新式茶饮市场规模达1933亿元，同比增加15.7%。中商产业研究院分析师预测，2024年中国新式茶饮市场规模将达到2205亿元。
数据来源：餐宝典、中商产业研究院整理
2.新式茶饮连锁化率
连锁化方面，新式茶饮行业投资门槛低、标准化程度高，可复制性强，是餐饮中连锁化率最高的品类。中商产业研究院发布的《2024-2029年中国新式茶饮行业发展趋势及投资风险预测报告》显示，2023年中国茶饮行业连锁化率高达49.1%。中商产业研究院分析师预测，2024年中国茶饮行业连锁化率将达到51.6%。
数据来源：中商产业研究院整理
3.新式茶饮消费方式占比
新式茶饮消费方式包括外卖和到店两种类型，近几年随着外卖服务平台及移动应用的广泛普及，加之年轻一代生活节奏加快及餐饮消费习惯的转变，中国新式茶饮外卖市场呈现出迅猛增长的态势，2022年市场占比达到约56.25%。
数据来源：中商产业研究院整理
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