2024年7月禽肉市场供需及价格走势预测分析:禽肉价格继续小幅上涨
来源:农业农村部 发布日期:2024-08-23 10:27
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中商情报网讯:2024年7月,禽肉价格继续小幅上涨。肉禽产能维持高位,生产供应充足,中秋和国庆节日利好禽肉消费,巴西暂停对华出口禽肉,预计短期内禽肉价格继续上涨。

(一)禽肉价格继续小幅上涨

受高温高湿天气影响,肉鸡出栏体重下降,鸡肉供应减量,暑期旅游消费增加,7月份禽肉价格环比继续上涨,同比由跌转涨。巴西暴发新城疫疫情,暂停对华出口鸡肉,拉涨鸡翅、鸡爪等产品价格。鸡肉集市均价每公斤23.60元,环比涨0.4%,同比涨0.1%;从周价看,禽肉价格连涨4周。7月第1周、第2周、第3周、第4周,鸡肉集市价分别为每公斤23.52元、23.57元、23.62元、23.67元,环比分别涨0.04%、涨0.2%、涨0.2%、涨0.2%。从养殖效益看,7月份以来活鸡价格逐步回暖,饲料价格保持相对低位,肉鸡养殖亏损减少。据国家发展改革委价格监测中心发布,7月份活鸡价格每公斤7.33元,环比涨4.6%;饲料价格每公斤3.54元,环比涨0.3%;平均每只鸡亏损1.30元,比上月减少0.94元,亏损收窄42.1%。

(二)1-6月累计,禽肉进口减少、出口增加

受国内禽肉供给充足影响,6月份禽肉(含杂碎)进口环比减少;随着国内禽肉出口价格优势显现,出口继续增加,出口量再创单月新高。据海关统计,6月份,禽肉进口量7.89万吨,环比减11.5%,同比减43.3%,进口额2.42亿美元,环比减10.1%,同比减46.0%;出口量4.27万吨,环比增0.4%,同比增65.7%,出口额8583.78万美元,环比持平,同比增28.5%。1-6月累计,进口量44.67万吨,同比减37.3%,进口额13.86亿美元,同比减39.6%;出口量21.68万吨,同比增61.5%,出口额4.52亿美元,同比增26.4%。主要进口产品为冻鸡爪(占进口总量的47.2%)、冻鸡翼(30.5%)、带骨冻鸡块(10.2%),合计占87.9%。进口主要来自巴西(占进口总量的58.5%)、俄罗斯(14.3%)、泰国(12.2%)、美国(8.5%)、白俄罗斯(5.8%),合计占99.3%。鲜冷冻禽肉及杂碎主要出口到中国香港地区、俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、蒙古、马来西亚等,上述5地合计占出口总量的68.8%。

(三)预计短期内禽肉价格稳步上涨

供给方面,禽肉生产维持高位,国家统计局数据显示,上半年禽肉产量1182万吨,同比增加6.3%。受夏季高温干旱、洪涝灾害频发等影响,肉鸡生产面临较大挑战,后期出栏增量不大。由于巴西暂停对我国出口鸡肉,国内鸡翅、鸡爪等产品供应趋降。中国畜牧业协会监测,7月份,白羽肉鸡在产祖代种鸡存栏量环比增加0.4%,同比增加17.3%;在产父母代种鸡存栏量环比减少1.0%,同比减少4.5%;商品代鸡苗销量环比减少1.7%,同比增加1.5%。黄羽肉鸡在产祖代种鸡存栏量环比持平,同比增加2.8%;在产父母代种鸡存栏量环比减少0.3%,同比减少0.4%;商品代鸡苗销量环比增加6.3%,同比增加0.3%。需求方面,夏季烧烤、暑期旅游带动禽肉消费增加,中秋、国庆节日消费也将提升需求,禽肉消费总体改善。综合判断,禽肉市场供应充足,受季节性消费增加和猪肉价格上涨带动,预计短期内价格继续小幅上涨。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国禽肉行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。

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