2024年7月牛羊肉市场供需及价格走势预测分析:牛羊肉价格跌幅收窄
来源:农业农村部 发布日期:2024-08-23 10:23
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中商情报网讯:2024年7月,牛羊肉价格跌幅收窄。牛羊肉供给基本保持稳定,暑期旅游旺季拉动夜市、烧烤消费需求,牛羊肉价格有望止跌趋稳。

(一)牛羊肉价格跌幅收窄

牛羊肉供给充裕,暑期旅游旺季带动,消费需求增加,价格环比跌幅分别较上月减少2.7、1.3个百分点。7月,牛肉集市均价每公斤68.71元,环比跌1.6%,同比跌15.6%;羊肉集市均价每公斤70.69元,环比跌0.9%,同比跌9.3%。从主产省来看,牛肉主产省(河北、辽宁、吉林、山东、河南)月度集市均价每公斤57.53元,环比跌0.2%,同比跌16.8%;羊肉主产省(河北、内蒙古、山东、河南、新疆)月度集市均价每公斤64.54元,环比跌0.3%,同比跌8.2%。从活畜方面看,活牛价格每公斤24.93元,环比跌1.1%,同比跌19.0%;活羊价格每公斤31.47元,环比跌1.3%,同比跌10.2%。

(二)1-6月累计,牛肉进口量同比增加、羊肉进口量同比减少

牛肉:6月份,进口量20.87万吨,环比减11.0%,同比减10.9%,进口额9.85亿美元,环比减11.7%,同比减23.6%;出口量28.31吨,环比减47.4%,同比增3.7倍,出口额30.74万美元,环比减33.2%,同比增15.9倍。1-6月累计,牛肉进口量143.87万吨,同比增17.0%,进口额68.77亿美元,同比增3.9%,主要进口来源国为巴西(占进口总量的42.4%)、阿根廷(占21.1%)、乌拉圭(占9.9%)、澳大利亚(占8.3%)、新西兰(占6.7%)、美国(占4.8%);出口量151.43吨,同比增6.1倍,出口额148.03万美元,同比增7.2倍,主要出口朝鲜和中国香港。

羊肉:6月份,进口量2.84万吨,环比减7.5%,同比减40.5%,进口额8700万美元,环比减10.3%,同比减59.4%;出口量149.11吨,环比增25.2%,同比增80.9%,出口额119.64万美元,环比减11.2%,同比增23.7%。1-6月累计,羊肉进口量20.33万吨,同比减13.1%,进口额6.44亿美元,同比减36.2%,主要进口来源国为新西兰(占进口总量的52.6%)、澳大利亚(占44.8%)、乌拉圭(占2.0%)、智利(占0.5%);出口量719.69吨,同比增3.7%,出口额758.71万美元,同比减6.6%,主要出口中国香港、阿联酋和中国澳门。

(三)预计近期牛羊肉价格小幅震荡

从供给端看,国家统计局数据显示,2024年上半年,全国肉牛出栏2140万头,同比增加50万头,增长2.4%,为近5年同期最高出栏量;全国牛肉产量328万吨,同比增加12万吨,增长3.9%,为近5年同期最高产量。二季度末,全国牛存栏10204万头,同比下降2.9%,环比增长0.9%。2024年上半年,全国羊出栏14084万只,同比减少452万只,下降3.1%;全国羊肉产量221万吨,同比减少2万吨,下降0.9%。二季度末,全国羊存栏32074万只,同比下降3.9%,环比下降0.5%。同时,6月份牛肉进口年内首次出现下降,但累计进口仍然处于高位,羊肉进口连续3个月下降,牛羊肉供给充足。从需求端看,近期处于旅游旺季,牛羊肉的夜市、烧烤消费需求增加,消费需求保持增长。综合来看,牛羊肉价格有望止跌企稳、小幅波动。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国牛羊肉行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。

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