2024年6月猪肉市场供需及价格走势预测分析:猪肉价格显著上涨
来源:农业农村部 发布日期:2024-07-25 11:26
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中商情报网讯:2024年6月,猪肉价格显著上涨。生猪产能处于绿色调控合理区域,猪肉市场供应将保持相对合理水平,消费进入传统旺季,预计近期猪肉价格小幅上涨。

(一)生猪及猪肉价格上涨

生猪产能调减基本到位,猪肉消费进入季节性上升通道,带动猪价上涨。生猪养殖盈利,部分养殖场(户)对后市持乐观态度,二次育肥现象有所增加,屠宰企业收购生猪的成本提高,助推猪肉价格上涨。据农业农村部数据,1-5月累计,规模以上生猪屠宰企业屠宰量13604万头,同比增0.8%,其中,5月份屠宰量2666万头,环比增4.0%,同比减5.0%。5月份能繁母猪存栏环比增0.2%,同比减6.2%。6月份猪肉集贸市场价为每公斤28.31元,环比涨12.2%,同比涨19.2%;生猪集贸市场价每公斤18.15元,环比涨16.4%,同比涨26.1%;仔猪集贸市场价每公斤43.58元,环比涨12.6%,同比涨24.6%。

(二)生猪养殖实现全面盈利

猪肉价格上涨叠加饲料成本下降,生猪养殖转入全行业盈利。据国家发展改革委监测,6月份猪粮比价为7.47:1,比上月提高0.92个点。6月份全国饲用玉米价格为每公斤2.57元,环比涨1.2%,同比跌12%;育肥猪配合饲料价格为每公斤3.54元,环比跌0.3%,同比跌7.8%。据行业机构监测,截至6月24日,全国自繁自养生猪理论平均每头盈利435元,仔猪育肥理论平均每头盈利672元。

(三)1-5月累计,猪肉进口量额减少

国内猪肉供应充足,国际猪肉价格受通胀及产量下降影响,猪肉价格高位运行,价格优势减弱,猪肉进口量维持较低水平。据海关统计,5月份我国进口冷鲜冻猪肉8.40万吨,环比减3.4%,同比减41.1%;进口额1.58亿美元,环比减3.1%,同比减52.0%;出口量2400吨,环比增5.0%,同比增31.3%;出口额0.10亿美元,环比增11.1%,同比增25.0%。进口猪杂碎10.15万吨,环比减6.5%,同比减4.9%;进口额2.15亿美元,环比减5.3%,同比减24.3%。1-5月累计,进口冷鲜冻猪肉42.73万吨,同比减47.1%;进口额8.29亿美元,同比减57.4%;出口量1.1万吨,同比增12.4%;出口额0.44亿美元,同比减12.0%;贸易逆差7.85亿美元,同比减58.6%。进口猪杂碎50.08万吨,同比增1.9%,进口额10.67亿美元,同比减19.5%。

(四)美国猪肉价格下跌,欧盟猪肉价格上涨

美国猪肉价格环比略跌,但仍高于去年同期;欧盟气温升高带动烧烤消费,猪肉价格环比略涨,但仍低于去年同期。6月份,美国猪肉切块批发价格为每英担99.50美元,环比跌0.3%,同比涨7.3%;51%-52%瘦肉猪价格为每英担65.75美元,环比跌0.4%,同比涨4.3%。欧盟猪肉批发价格每吨2208.93欧元,环比涨0.3%,同比跌10.3%。

(五)预计近期猪肉价格稳中向好

生产方面,能繁母猪存栏自去年10月份至今年3月份持续回调,对应今年下半年的生猪出栏,预计下半年猪肉市场供应同比将有所减少。消费方面,中秋国庆等节假日都将带动猪肉消费。进出口贸易方面,国内猪肉供应充足,国际猪肉价格高位运行,猪肉进口将保持较低水平。总体来看,预计近期猪肉价格仍有上涨可能,但能繁母猪存栏量处于生猪产能调控的绿色合理区间,产能充裕,不具备持续大幅上涨的基础。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国猪肉行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。

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