中商情报网讯：2024年4月，蔬菜价格季节性下行。随着春季换茬逐步完成，蔬菜在田面积增加，地产蔬菜上市量将进一步增大，跨区域运输及在途保鲜费用下降，预计蔬菜价格保持季节性回落趋势。
（一）蔬菜价格季节性下行
蔬菜供应整体转入春季模式，北方产区上市量逐渐增大。鲜嫩小品种蔬菜价格达阶段性低点，部分茄果类喜温蔬菜产量稳步增加，耐储大宗蔬菜价格稳中有降。4月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.86元，环比跌6.9%，同比跌0.2%。分品种看，19种蔬菜价格环比下跌，9种上涨，其中西葫芦（跌25.2%）、韭菜（跌24.5%）、黄瓜（跌21.3%）和大葱（跌19.7%）跌幅较大，大白菜环比涨19.4%。
（二）1-3月累计，蔬菜出口量同比增加
3月份，蔬菜进口量6.1万吨，环比增1.4倍，同比增0.2%；进口额1.6亿美元，环比增1.4倍，同比增8.7%。蔬菜出口量121.4万吨，环比增44.8%，同比增9.0%；出口额16.5亿美元，环比增49.5%，同比增30.0%。贸易顺差14.9亿美元，环比增43.8%，同比增32.9%。1-3月累计，蔬菜进口量10.9万吨，同比减6.4%；进口额3.0亿美元，同比减2.9%。进口主要来自印度（占61.2%）、越南（占9.1%）。出口量320.8万吨，同比增11.4%；出口额43.2亿美元，同比增3.8%。主要出口至日本（占出口量的11.8%），马来西亚（占9.9%），韩国（占9.7%），越南（占9.1%）。主要出口品类“鲜或冷藏的蒜头”1-3月累计出口44.7万吨，同比增1.3%。贸易顺差40.2亿美元，同比增4.3%。
（三）预计后期蔬菜价格季节性下行
总体看，随着春季换茬完成，蔬菜在田面积增加，地产蔬菜上市量将进一步增大，整体价格继续下行。部分品种跨产区调运半径收缩，费用减少。如豆角类主产区从云南等地转移到山东、河北、辽宁等北方产区；菜花仅有少量来自云南，后期将快速被江苏、山东等产地取代。黄瓜、圆茄、长茄、西葫芦等茄果类蔬菜供应充足，价格连续下降，其中辽宁黄瓜、山东西葫芦价格保持低位运行，山东、河北圆茄产地转换顺畅衔接，供应平稳，价格保持下行。
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