中商情报网讯:近几年,随着新式茶饮消费场景多元化、品类细分化、产品创新化,消费者对新式茶饮的热情持续高涨,加之外卖平台的盛行,新式茶饮行业快速发展,企业扩店速度不断加快,行业赛道火爆。
一、产业链
新式茶饮产业链上游包括茶叶、水果、果汁、奶制品、坚果、糖类、椰果等口感颗粒、水等原料以及食品添加剂、制作设备和包装材料等;中游可分为水果茶、鲜奶茶、气泡茶、奶盖茶、冷泡茶等品类;下游包括小程序、APP、外卖平台、品牌门店、便利店、商超等线上和线下销售渠道,并最终到达消费者手中。
资料来源:中商产业研究院整理