5.中国现制茶饮连锁化率
现制茶饮具有一定零售产业特性，标准化程度高，开店门槛低，拓店成本低，能够迅速实现复制。相关数据显示，2020-2022年中国现制茶饮的连锁化率从41.2%快速提升到55.2%。在多个城市核心商圈的调查中，现制茶饮的连锁化率超80%。中商产业研究院预测，2023年中国现制茶饮的连锁化率将增长至63.9%，2024年将增至68.5%。
数据来源：中商产业研究院整理
6.中国现制茶饮行业竞争格局
当前中国现制茶饮行业市场竞争格局分散，2023年前五大现制茶饮店品牌的市场份额达到约44.2%。从市场份额排名来看，蜜雪冰城是中国最大的现制茶饮品牌，市场份额占比20.0%，古茗、茶百道、沪上阿姨、书亦烧仙草市场份额分别占比8.3%、7.6%、4.2%、4.1%。未来随着现制茶饮品牌头部效应强化，行业竞争也会在供应链、门店标准化水平、加盟商运营管理体系、产品力及消费者服务上比拼，市场最终会进入一个相对稳定、成熟的阶段。
数据来源：中商产业研究院整理
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