五、河南省预制菜重点企业
《胡润中国预制菜生产企业百强榜》中,河南有4家企业上榜。其中郑州有3家企业,漯河有1家企业。
资料来源:胡润、中商产业研究院整理
六、河南省预制菜产业发展方向
“十四五”时期,河南省将瞄准消费升级趋势,抢占市场销售份额,做强做大预制菜市场主体,建设全国有影响力的预制菜生产大省。预制菜产业发展重点如下:
提升预制菜原材料供给水平:重点打造黄淮海平原粮食安全产业带河南核心片区,京广铁路沿线生猪产业带及豫西南豫东生猪产业优势区,黄河滩区沿线牛羊养殖优势区,大别山区、桐柏山区和黄淮海平原核桃、油用牡丹、油茶等木本油料生产基地;在宜渔稻区和大、中型水库建设水产品生产基地。
提升预制菜物流配送能力:大力发展保鲜密封技术和冷链物流产业,构建以国家骨干冷链物流基地、公共型农产品冷链物流基础设施骨干网为主渠道的预制菜流通体系,补齐预制菜上游“最初一公里”和下游“最后一公里”短板。支持仓储冷链企业研发预制菜专用设备,培育一批预制菜仓储冷链物流龙头企业,完善自动化立体冷库、低温初加工、生产预冷、冷链加工配送中心和中央厨房等设施。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国预制菜行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业报告、行业白皮书、可行性研究报告、调查评估、产业规划、园区规划、产业链招商图谱、产业招商指引、项目包装策划、产业招商&推介会等咨询服务。