2023年10月蔬菜市场供需及价格走势预测分析:蔬菜价格季节性回落
来源:农业农村部 发布日期:2023-11-27 10:56
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中商情报网讯:2023年10月,蔬菜价格季节性回落。10月初蔬菜在田面积同比增加,整体供应形势向好,预计蔬菜价格会继续季节性回落。但随着蔬菜生产步入冬季模式,设施蔬菜及“南菜北运”增加,生产和流通成本逐渐上升,价格下降空间有限。

(一)蔬菜价格季节性下行

10月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.86元,环比跌4.7%,同比跌0.1%。分品种看,环比价格20种下跌,8种上涨。其中:跌幅较大的有菠菜(跌32.0%)、大白菜(跌17.8%)、平菇(跌17.3%)、莴笋(跌15.1%)和油菜(跌13.2%),涨幅超10%的有黄瓜(11.6%)和豆角(10.2%)。主要原因:一是10月全国大部分蔬菜产区天气晴好,生长条件利好,地产蔬菜产量持续增加;二是蔬菜主产区南移,产区转换衔接顺畅,大白菜、莴笋、白萝卜、芹菜等部分蔬菜品种出现一定程度的多产区重叠供应情况;三是各地气温逐步降低,菠菜、生菜、油菜等叶菜类,损耗下降,成本下降。

(二)1-9月累计,蔬菜进出口量同比均增加

9月份,蔬菜进口量1.7万吨,环比减10.5%,同比减27.6%;进口额0.5亿美元,环比减26.7%,同比减47.3%。蔬菜出口量127.2万吨,环比增8.2%,同比增18.5%;出口额15.7亿美元,环比增0.9%,同比增6.5%。贸易顺差15.2亿美元,环比增2.1%,同比增10.0%。1-9月累计蔬菜进口量29.1万吨,同比增2.7%;进口额7.8亿美元,同比增3.7%。主要进口来源为:印度占进口量的43.4%,越南占14.7%。出口量936.7万吨,同比增4.2%;出口额136.9亿美元,同比增0.8%。主要出口国家或地区为:越南占出口量的12.4%,日本占11.3%,韩国占9.6%,马来西亚占8.2%。贸易顺差129.1亿美元,同比增0.6%。

(三)预计后期蔬菜价格继续小幅回落

10月初全国蔬菜在田面积10221万亩,同比增1.3%,蔬菜稳产保供基础较好,白萝卜、大白菜、菜花、芹菜等品种供应充足。据国家气候中心预测,11月冷空气活动频繁,温度降低对蔬菜的生长速度会产生一定抑制,但大部地区气温接近常年同期到偏高,其中广西西部、四川大部、贵州西部、云南等地偏高1~2℃,北京、天津、河北大部、山东、河南等多地降水偏多,利于蔬菜生长。蔬菜供应总体形势向好,后期若不出现大范围的灾害性天气,预计价格继续季节性回落。随着蔬菜生产步入冬季模式,设施蔬菜及“南菜北运”供应增加,生产、运输成本上升,价格下降空间有限。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国蔬菜市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。

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