2023年10月禽肉市场供需及价格走势预测分析:禽肉价格小幅回落
来源:农业农村部 发布日期:2023-11-27 10:42
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中商情报网讯:2023年10月,禽肉价格小幅回落。种禽存栏高位,鸡苗供应充足,饲料成本下行,白羽肉鸡和黄羽肉鸡出栏呈现“一增一减”分化态势,禽肉市场供给总体充足,消费需求基本平稳,预计近期禽肉价格偏弱运行。

(一)禽肉价格止涨回落

中秋、国庆双节过后消费需求平淡,禽肉价格持续下滑,养殖继续处于亏损状态。10月份,鸡肉集市均价每公斤24.14元,环比跌0.5%,同比跌5.1%;从周价看,禽肉价格连跌4周。10月第1周、第2周、第3周、第4周,鸡肉集市价分别为每公斤24.27元、24.18元、24.09元、24.02元,环比跌0.2%、跌0.4%、跌0.4%、跌0.3%。从养殖效益看,10月份养殖收益继续呈亏损状态,亏损程度有所收窄。据国家发展改革委价格监测中心发布,10月份活鸡价格每公斤7.83元,环比跌5.8%,饲料价格每公斤3.93元,环比跌3.2%,平均每只鸡亏损1.03元,比上月收窄29.0%。

(二)9月份禽肉进口下降、出口增加

在国内供给充足和国际禽流感疫情频发的双重作用下,禽肉(含杂碎)进口自7月份以来持续下降,9月份降至年内最低单月进口水平。据海关统计,9月份,禽肉进口量9.58万吨,环比减9.9%,同比减14.2%,进口额3.13亿美元,环比减8.4%,同比减26.9%;出口量2.82万吨,环比增2.1%,同比增15.5%,出口额0.69亿美元,环比增1.2%,同比增3.8%。1-9月累计,进口量103.31万吨,同比增1.4%,进口额33.31亿美元,同比增7.8%;出口量21.54万吨,同比增5.4%,出口额5.58亿美元,同比增0.3%。主要进口产品为冻鸡爪(占进口总量的39.8%)、冻鸡翼(26.9%)、带骨冻鸡块(25.7%),合计占92.4%。进口主要来自巴西(占进口总量的51.1%)、美国(19.0%)、俄罗斯(10.3%)、泰国(8.6%)、白俄罗斯(5.8%),合计占94.8%。鲜冷冻禽肉及杂碎主要出口到中国香港、澳门地区、蒙古、柬埔寨、马来西亚、吉尔吉斯斯坦、俄罗斯、格鲁吉亚、巴林等,上述9地合计占出口量的93.6%。前9个月鲜冷冻禽肉及杂碎出口增加,弥补了加工禽肉出口的下降,整体禽肉产品出口基本与上年同期持平。

(三)预计近期禽肉价格偏弱运行

供给方面,禽肉生产势头良好,国家统计局数据显示,前三季度禽肉产量1799万吨,同比增加4.0%。白羽肉鸡种鸡存栏继续处于高位,黄羽肉鸡种鸡存栏相对低位,鸡苗供应充足。中国畜牧业协会监测,10月份,白羽肉鸡在产祖代种鸡存栏量环比增加2.0%,同比减少16.9%,在产父母代种鸡存栏量环比增加1.2%,同比增加10.4%;黄羽肉鸡在产祖代种鸡存栏量环比减少1.7%,同比减少0.5%,在产父母代种鸡存栏量环比减少1.4%,同比减少6.3%。受毛鸡价格低位,养殖效益不佳的影响,养殖户补栏积极性有所下降。后期不同品种肉鸡供应出现分化,白羽肉鸡出栏继续增加,黄羽肉鸡出栏减少。需求方面,随着经济持续恢复向好,居民肉类总消费趋势有望向好,受替代品价格低位影响,禽肉消费将保持基本平稳。综合判断,禽肉市场供给宽松,叠加饲料成本下行,预计近期价格将偏弱运行。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国禽肉市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。

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