四、下游分析
1.购买渠道
目前，超八成消费者倾向于在线上渠道或商超购买调味品，线上渠道购买的占比略高，主要原因是移动互联网影响的持续加深以及快递物流的便捷。预计未来调味品线上销售通道仍将持续提高。
数据来源：中商产业研究院整理
2.销售渠道
调味品下游消费主要由餐饮、家庭、食品加工三大类需求构成。随着餐饮业的快速发展和新型餐饮业态的诞生，调味品在餐饮业中销售的比例越来越高，占比高达50%。其次，2022年家庭、食品加工终端销量占比分别为30%、20%。
数据来源：中国调味品协会、中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国调味品市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。
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