2023年8月水果市场供需及价格走势预测分析:水果批发均价继续下跌
来源:农业农村部 发布日期:2023-09-27 09:18
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中商情报网讯:2023年8月,水果批发均价继续下跌。入秋后天气转凉,夏季时令水果逐渐退市,新产季苹果、梨即将大量上市,总体供给充足,但后期双节提振消费需求,水果价格季节性下跌,下跌幅度有限。

(一)水果价格环比连续2个月下跌

8月份,夏季时令水果桃子、李子、西瓜、蜜瓜等大量上市,水果价格持续季节性下跌。8月份,农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤7.11元,环比下跌5.8%,同比上涨4.1%。其中,西瓜、巨峰葡萄、鸭梨、香蕉环比分别下跌22.8%、10.0%、4.9%、3.3%;富士苹果、菠萝环比基本持平。西瓜同比下跌23.5%;菠萝、富士苹果、鸭梨、巨峰葡萄同比分别上涨14.4%、10.0%、9.8%、1.8%;香蕉同比基本持平。

(二)1-7月累计,水果进出口量额同比均增加

据海关统计,7月份我国水果进口量70.09万吨,环比减15.9%,同比增9.7%;进口额15.87亿美元,环比减22.3%,同比增9.6%。水果出口量35.92万吨,环比增49.9%,同比增6.1%;出口额5.35亿美元,环比增30.0%,同比减3.5%。1-7月累计,我国水果进口量527.29万吨,同比增20.5%,进口额122.56亿美元,同比增21.7%;出口量217.18万吨,同比增13.6%,出口额33.50亿美元,同比增13.2%。

进口增长原因:一是中国新增准入的水果种类不断增加,如菲律宾榴莲、柬埔寨龙眼等,开始大量进入国内市场;二是榴莲等果品进口大幅增加,1-7月累计,鲜榴莲进口量98.89万吨,进口额47.21亿美元,已经超过2022年全年进口水平(82.5万吨,40.4亿美元)

(三)预计水果价格下跌幅度有限

入秋后天气转凉,新产季的大宗水果即将大量上市,价格延续季节性下跌趋势,但双节提振消费需求,预计下跌幅度有限。分品种看,桃子、李子、西瓜等时令水果供应减少,价格趋稳;葡萄仍处于大量供应期,预计继续下跌。前两年部分产区苹果面积略有减少,加上今年春季山东蓬莱、甘肃静宁等产区遭遇霜冻、雹灾等天气,预计新产季苹果小幅减产,已上市早熟嘎啦价格高开,对后期中晚熟品种价格形成支撑。8月31日苹果主力期货合约收盘价格每吨8781元,月内走势震荡持平。新产季皇冠梨已经大量上市,随着后期雪花梨、库尔勒香梨等品种进入集中采收和上市阶段,梨价格将继续下跌。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水果市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。

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