三、中游分析
1.预制菜市场规模
预制菜食用方便，越来越被消费者喜爱，同时，冷链物流的快速发展助力预制菜市场规模增长。数据显示，我国预制菜市场规模由2019年的2445亿元增长至2022年的4196亿元，复合年均增长率达19.7%，预计2023年我国预制菜市场规模将增至5225亿元。
数据来源：中商产业研究院整理
2.消费者购买预制菜价格分布
从消费者购买预制菜产品的价格分布来看，价格主要集中在11-40元，占比超过80%。其中，36.5%的消费者选择21-30元价格区间的预制菜。
数据来源：中商产业研究院整理
3.预制菜企业数量
企查查数据显示，我国现存预制菜相关企业6.34万家，2017年新增0.87万家，新增量同比增长17.64%。2018年新增0.99万家，新增量同比增长12.74%。2019年新增1.25万家，新增量同比增长27.25%。2020年我国新增预制菜相关企业1.26万家，新增量同比增长0.47%。2021年新增0.41万家，新增量同比减少67.27%。2022年新增0.19万家，新增量同比减少53.94%。
数据来源：中商产业研究院整理
如发现本站文章存在版权问题，烦请联系editor@askci.com我们将及时沟通与处理。
2022-2027年中国预制菜产业前景预测与战略投资机会专题报告
2022-2027年中国预制菜业深度分析及发展趋势预测报告
2024-2029年中国预制菜产业前景预测与战略投资机会分析报告
【聚焦风口行业】智能家电行业再迎政策利好 市场前景如何？
