4.肉类
近年来，受非洲猪瘟以及疫情影响，我国肉类产量有所波动，2020年下降至7639万吨。最新数据显示，由于家禽出栏量提高以及生猪出栏量恢复，2022年我国猪牛羊禽肉产量9227万吨，同比增长3.8%，且达到近十年最高水平。预计2023年我国猪牛羊禽肉产量将达9329万吨。
数据来源：中商产业研究院数据库
5.调味品
调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的、用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。随着居民收入水平的提高，消费者更加关注自身的饮食起居和生活品质，我国调味品行业由此取得了突破性的发展，市场规模逐年增长。数据显示，2022年中国调味品行业市场规模达5050亿元，2017-2022年年均复合增长率为9.9%，预计2023年市场规模将达到5552亿元。
数据来源：中商产业研究院整理
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