2023年5月水果市场供需及价格走势预测分析:价格继续上涨
来源:农业农村部 发布日期:2023-06-29 09:56
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中商情报网讯:2023年5月,水果价格继续上涨。6月份,西瓜、甜瓜、荔枝、樱桃、桃子、杏子等时令水果迎来集中上市期,水果多样性持续增加,预计价格呈季节性回落态势。

(一)水果批发价格环比同比均上涨

受前期低温寡照天气影响,今年时令水果集中上市时间推迟20天左右,于5月下旬上市品类和上市量开始增大,5月水果价格整体保持高位。5月份,农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤8.06元,环比上涨2.0%,同比上涨7.8%。其中,西瓜环比下跌22.0%;巨峰葡萄、鸭梨、富士苹果、菠萝环比分别上涨14.3%、3.6%、2.8%、2.3%;香蕉环比基本持平。西瓜、香蕉同比分别下跌13.4%、4.9%;鸭梨、巨峰葡萄、富士苹果同比分别上涨19.2%、16.9%、16.1%;菠萝同比基本持平。分品种看:西瓜等瓜类水果集中大量上市,价格继续回落;巨峰葡萄正值新旧产季衔接期,供应量少,价格继续上涨;受时令水果上市推迟影响,苹果、鸭梨等存储类水果价格小幅上涨;菠萝即将迎来退市期,市场供应量减少,价格小幅上涨。

(二)1-4月累计,水果进出口同比均减少

据海关统计,4月份我国水果进口量87.16万吨,环比增23.0%,同比增5.7%;进口额20.72亿美元,环比增77.2%,同比增62.9%。水果出口量28.52万吨,环比减22.7%,同比减7.2%;出口额4.40亿美元,环比减21.1%,同比减4.9%。1-4月份累计,我国水果进口量288.50万吨,同比减23.7%,进口额66.87亿美元,同比减13.3%;出口量131.42万吨,同比减7.6%,出口额19.75亿美元,同比减3.5%。

(三)预计后期水果价格季节性下跌

6月份,西瓜、甜瓜、荔枝、樱桃、桃子、杏子等时令水果迎来集中上市期,水果多样性持续增加,预计价格呈季节性回落态势。分品种看:随着市场以时令水果消费为主,苹果、梨等库存类水果价格呈偏弱态势;西瓜由北方主产区大棚、拱棚西瓜逐渐转向露天西瓜,市场供应量增大,预计价格继续回落;随着天气持续转暖,香蕉成熟速度加快,加之广东产区即将上市,预计价格下跌。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水果市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。

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