中商情报网讯:螺蛳粉是广西的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。近年来,柳州市加快推动螺蛳粉产业化、规模化、品牌化发展,螺蛳粉产业规模持续增长。
根据柳州市商务局统计,2022年柳州螺蛳粉全产业链销售收入600.7亿元,同比增长19.8%。其中,预包装柳州螺蛳粉销售收入182亿元,同比增长19.6%,年寄递量达到1.1亿件。未来,柳州市还将继续加快打造螺蛳粉千亿产业集群,预计2023年螺蛳粉全产业链销售收入将达到690.8亿元。
数据来源:中商产业研究院整理
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