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2023年中国速冻食品产业链上中下游市场分析（附产业链全景图）
来源：中商产业研究院 发布日期：2023-03-03 18:14
速冻食品
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中商情报网讯：近年来，随着居民收入水平的提升、年轻消费群体的崛起以及消费者对速冻食品认知度的加强，我国速冻食品行业市场规模快速增长，产品品类和消费场景不断延伸。同时，互联网技术的发展促进了电子商务、社区团购等新兴销售渠道快速发展，速冻食品行业未来发展潜力巨大。

一、产业链

速冻食品是指以米、面、油、肉类、蔬菜等为主要原材料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，采用速冻工艺生产，在冷链条件下进入销售市场的预包装食品。速冻食品产业链上游为原材料供应，中游为各类产品的生产加工过程，下游为销售环节。

资料来源：中商产业研究院整理

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